這款作品經過一年多的反復實驗,在2017年初初見雛形,此后又歷時半年的時間六十多個批次的反復打磨,終于成功量產。 本品為新英格蘭IPA,通過超量多次投放進口啤酒花,為您帶來綿柔順滑的果汁口感和橙黃明亮的視覺享受。風味以橘柚類為主,兼有百香果、芒果、菠蘿、荔枝等熱帶水果風味,讓您仿佛在暢飲一杯新鮮果汁。本品可能存在啤酒花和酵母沉淀,均為天然成份,請放心飲用~
香味足夠,味道偏苦,整體還不錯
喝的生啤,香氣明顯,橙色酒液,泡沫少。中度酒體,口感豐富細膩,標準的渾濁,柑橘的味道明顯,苦度中等,收口回甘。
酒體呈金色渾濁,柑橘香氣濃郁,泡沫不是很持久,苦度適中,還不夠飽滿,生啤比稍微好喝一點,總體比較平衡。
色澤均衡 酒體單薄 酒花不算很特別 回甘 偏苦
或不凡 君不見新英格蘭IPA 開罐酒花的香氣不錯,橙黃色渾濁酒體,泡沫豐富但不持久,氣泡感適中,入口微苦,中段各種熱帶水果香氣感明顯,柑橘、百香果、鳳梨、芒果、香草等味道復雜而層次感豐富,殺口感適中,酒體平衡,一款好酒,性價比高,國產精釀中的佳品,適合進階,推薦
換了杯子喝,感覺就是不一樣,但這個批次,香氣不大。
罐裝日期:2019年3月9日 品嘗日期:2019年3月28日 酒溫:5℃ 第一次喝或不凡的酒。開罐聞香:濃重的酵母臭味幾乎將熱帶水果的香味完全掩蓋住了。入杯酒體成混濁橙色,酒頭一指左右,但消散很快。入口酵母的臭味也是完全壓制其他水果的味道,酒溫上升后稍有好轉,酒精感壓制的也比較一般。總之我的體驗是,這個批次的酒可能發生了比較大的偏差,不像其他酒友品鑒感受的那樣芳香撲鼻,口齒留怡。看來或不凡在這款酒的釀造上還不穩定,需要繼續打磨。基于這次品嘗體驗,個人覺得同檔次有比這款酒更好的選擇,不推薦。
Paul-Z 2019-06-06 23:18
香味足夠,味道偏苦,整體還不錯
愛吃蕃薯 2019-06-05 21:36
喝的生啤,香氣明顯,橙色酒液,泡沫少。中度酒體,口感豐富細膩,標準的渾濁,柑橘的味道明顯,苦度中等,收口回甘。
8830 2019-05-28 20:29
酒體呈金色渾濁,柑橘香氣濃郁,泡沫不是很持久,苦度適中,還不夠飽滿,生啤比稍微好喝一點,總體比較平衡。
賀志華Harold 2019-05-28 19:18
王梓龍_ 2019-04-17 13:02
色澤均衡 酒體單薄 酒花不算很特別 回甘 偏苦
穿山甲 2019-04-14 21:13
或不凡 君不見新英格蘭IPA 開罐酒花的香氣不錯,橙黃色渾濁酒體,泡沫豐富但不持久,氣泡感適中,入口微苦,中段各種熱帶水果香氣感明顯,柑橘、百香果、鳳梨、芒果、香草等味道復雜而層次感豐富,殺口感適中,酒體平衡,一款好酒,性價比高,國產精釀中的佳品,適合進階,推薦
愛代 2019-04-03 19:31
換了杯子喝,感覺就是不一樣,但這個批次,香氣不大。
鐘愛精釀 2019-03-28 21:41
罐裝日期:2019年3月9日
品嘗日期:2019年3月28日
酒溫:5℃
第一次喝或不凡的酒。開罐聞香:濃重的酵母臭味幾乎將熱帶水果的香味完全掩蓋住了。入杯酒體成混濁橙色,酒頭一指左右,但消散很快。入口酵母的臭味也是完全壓制其他水果的味道,酒溫上升后稍有好轉,酒精感壓制的也比較一般。總之我的體驗是,這個批次的酒可能發生了比較大的偏差,不像其他酒友品鑒感受的那樣芳香撲鼻,口齒留怡。看來或不凡在這款酒的釀造上還不穩定,需要繼續打磨。基于這次品嘗體驗,個人覺得同檔次有比這款酒更好的選擇,不推薦。
鄭琛華 2019-03-27 07:25
施越 2019-01-12 18:32