朦朧的夢是我們由家釀轉為商釀后,推出的第一款酒。整個釀造過程我們選用了全球一流的麥芽以及最新鮮的酒花原料,使其成為一款鮮艷多汁的啤酒,酒體充滿芒果,桃子,西番蓮果和柑橘汁混合的香氣與香味, 柔軟的口感和圓潤的苦味確保讓你永遠不會讓口感疲倦。 2017年上海全國家釀大賽 IPA組冠軍 2017年大師杯西安站全場總冠軍
分是照著鮮啤打的。 評論分按照瓶子來吧。 總的來說這款酒讓我對國產的精釀有了全新的認識,之前抱著國外大廠肯定不會坑的想法喝了好多瓶子的IPA。 上周在蘇州喝到了鮮啤 剛打出來的時候真的要形容就是香味爆炸,爆炸香。滿滿的水果酯香,入口豐富的水果香配著酒花的味道散開來,酒體算很好看的渾濁標準風,一杯下肚后杯中和嘴中回上來的果香非常飽滿。 結束后滿腦子就是“挖槽,國產IPA牛逼 這么牛逼” 最近上班在另一家酒吧見到了瓶子,還推薦過一位贈我喝過酒的老哥開了這瓶,昨晚去的時候自己開了一瓶。說實話不知道是日期問題還是啥,香氣 飽滿度較之鮮啤差得好遠好遠,可能沒喝過鮮啤版的我初嘗也會覺得不錯,但與心中的期待差了很遠,這次體驗讓我明白了同款的鮮啤與瓶子大家說的差距在哪,果然是沒有比較就沒有傷害。 另外,從鮮啤的體驗說,相信國產精釀會有很棒的發展,也感謝夢想釀造。希望能有更棒的產品。
好喝 孤鶩與落霞齊飛
說是混濁差點意思,香氣炸裂,苦味若影若現,整體相當平衡。一定是國產最頂尖水平了
這款酒我也認同評論區大部分意見,跟NE渾濁風格比有差距,更像是一款未過濾,酒體、香氣,層次上都差一些。但是整體風格很舒服,很平衡入口下沿沒有絲毫的突兀部分,香氣有濃郁的百香果、葡萄柚、芭樂味道,沒有不和諧的因素破壞這個平衡,整體還是一款很棒的口糧酒。
泡沫很豐富,也比較持久。入口有一絲芒果和柑橘的味道,后面就是持續的苦還有草藥味,但還是可以接受的
支持國產咯,整體還不錯,這款酒
老范做酒很用心,有幸拿到第一批朦朧的夢,水果的復合香氣濃郁,酒體質地飽滿,收口干凈,國內高水平的渾濁,推薦!
并不像賣家們宣揚的渾濁ipa,酒體充其量算是未過濾的淡淡朦朧,無論是渾濁度還是色澤都不像,口感更不像了。酒花香氣確實濃烈,但苦度高了一些。是款國產佳品,但還是別動不動就新英格蘭了。做好自己的風格就行,
明日釀造 朦朧的夢 新英格蘭IPA 金獎作品,抱著期待的心打開瓶蓋,香,很香,酒花的香氣撲鼻而來,橙色渾濁酒體,泡沫豐富且持久,氣泡感適中,入口微苦,中段各種熱帶水果香氣呈現出來,柑橘、百香果、鳳梨、芒果、蜂蜜、香草等味道復雜而層次感豐富。苦度適中,回甘也快,殺口感適中,酒體平衡,收口干凈,絕對的一款好酒,想不到國內的自釀已經那么高水平,可以比美樹屋的綠了,但價格只是綠的四分之一,好酒,性價比超高,強烈推薦
獲獎啤酒,所以要來嘗嘗。泡沫消散快,聞香:是香甜的熱帶水果;入口:口感汽水感十足,有淡淡北冰洋汽水的果汁口感,很淡,然后就是一陣酒花的苦味,酒花味很單一,我料想應該沒加到三花吧? 總結,和天上來風格類似,但相比而言酒花加少了,果汁感也特別淡。 就像是汽水
酒花醬油 2018-10-27 08:09
分是照著鮮啤打的。
評論分按照瓶子來吧。
總的來說這款酒讓我對國產的精釀有了全新的認識,之前抱著國外大廠肯定不會坑的想法喝了好多瓶子的IPA。
上周在蘇州喝到了鮮啤 剛打出來的時候真的要形容就是香味爆炸,爆炸香。滿滿的水果酯香,入口豐富的水果香配著酒花的味道散開來,酒體算很好看的渾濁標準風,一杯下肚后杯中和嘴中回上來的果香非常飽滿。 結束后滿腦子就是“挖槽,國產IPA牛逼 這么牛逼”
最近上班在另一家酒吧見到了瓶子,還推薦過一位贈我喝過酒的老哥開了這瓶,昨晚去的時候自己開了一瓶。說實話不知道是日期問題還是啥,香氣 飽滿度較之鮮啤差得好遠好遠,可能沒喝過鮮啤版的我初嘗也會覺得不錯,但與心中的期待差了很遠,這次體驗讓我明白了同款的鮮啤與瓶子大家說的差距在哪,果然是沒有比較就沒有傷害。
另外,從鮮啤的體驗說,相信國產精釀會有很棒的發展,也感謝夢想釀造。希望能有更棒的產品。
_Ran_E 2018-10-16 19:18
好喝




孤鶩與落霞齊飛
Jang 2018-10-16 06:14
說是混濁差點意思,香氣炸裂,苦味若影若現,整體相當平衡。一定是國產最頂尖水平了
EchteLiebe 2018-10-13 22:02
這款酒我也認同評論區大部分意見,跟NE渾濁風格比有差距,更像是一款未過濾,酒體、香氣,層次上都差一些。但是整體風格很舒服,很平衡入口下沿沒有絲毫的突兀部分,香氣有濃郁的百香果、葡萄柚、芭樂味道,沒有不和諧的因素破壞這個平衡,整體還是一款很棒的口糧酒。
SobigFJAY 2018-10-11 20:11
泡沫很豐富,也比較持久。入口有一絲芒果和柑橘的味道,后面就是持續的苦還有草藥味,但還是可以接受的
上海泰森 2018-10-08 23:02
支持國產咯,整體還不錯,這款酒
匠釀精工啤酒_Liekk 2018-10-04 13:46
老范做酒很用心,有幸拿到第一批朦朧的夢,水果的復合香氣濃郁,酒體質地飽滿,收口干凈,國內高水平的渾濁,推薦!
憨八龜 2018-10-04 08:41
并不像賣家們宣揚的渾濁ipa,酒體充其量算是未過濾的淡淡朦朧,無論是渾濁度還是色澤都不像,口感更不像了。酒花香氣確實濃烈,但苦度高了一些。是款國產佳品,但還是別動不動就新英格蘭了。做好自己的風格就行,
穿山甲 2018-10-03 22:44
明日釀造 朦朧的夢 新英格蘭IPA 金獎作品,抱著期待的心打開瓶蓋,香,很香,酒花的香氣撲鼻而來,橙色渾濁酒體,泡沫豐富且持久,氣泡感適中,入口微苦,中段各種熱帶水果香氣呈現出來,柑橘、百香果、鳳梨、芒果、蜂蜜、香草等味道復雜而層次感豐富。苦度適中,回甘也快,殺口感適中,酒體平衡,收口干凈,絕對的一款好酒,想不到國內的自釀已經那么高水平,可以比美樹屋的綠了,但價格只是綠的四分之一,好酒,性價比超高,強烈推薦
狂踩馬路 2018-10-02 21:41
獲獎啤酒,所以要來嘗嘗。泡沫消散快,聞香:是香甜的熱帶水果;入口:口感汽水感十足,有淡淡北冰洋汽水的果汁口感,很淡,然后就是一陣酒花的苦味,酒花味很單一,我料想應該沒加到三花吧? 總結,和天上來風格類似,但相比而言酒花加少了,果汁感也特別淡。 就像是汽水