1842年，捷克皮爾森市的市民啤酒廠使用生產出世界上第一款金黃色清澈的拉格啤酒，后以城市之名命名皮爾森，從此開創了一個啤酒種類。如今的工業啤酒及各種皮爾森都是在“皮爾森起源”的基礎上更好或更壞的演變而來。烏奎爾比爾森被許多人稱作了比爾森啤酒的鼻祖，許多皮爾森廠商都將這款啤酒作為味道的參照。他們一直在沿用1842年開發的配方。
非常喜歡，有股很清爽的味道，喝著感覺回味無窮。
當瓶啤入口和收口分明的淡麥香和苦混合在一起 這個世界上第一款的皮爾森 真正的色彩才被發掘出來
烏奎爾的生啤真是帶勁哦 甘甜潤口 香氣:拉格酵母，還有我能說捷克純凈的山泉味嗎。 味道:生啤的殺口感比瓶啤少了很多，喝起來感覺甜甜的。薩茲酒花端莊典雅，表現了一部分麥香味，適合在擼串的時候大口暢飲，尾端在舌頭后部留下了很厲害的余苦。 喝皮爾森一時爽 一直喝一直爽。
金黃色酒液，泡沫較少但持久，香氣弱，氣泡感較強。苦度值低，輕度酒體，適合暢飲。
幾乎不怎么喝皮爾森，談不上香氣，聞起來就是想一口悶的味道，杯子的裝法以及疏松的泡沫，更加讓人忍不住大口吞。這一次的感覺還不錯，酒體像泉水般清爽甘甜，而且是自帶的自然的甘甜，回口都包圍著整個口腔，十分解渴，收尾的青澀的微苦，仿佛把逼格也抬高了一個檔次…
這款酒需要用一種尊重的心態去喝，不是危言聳聽，故弄玄虛。也許我們知道拉格類麥香味最濃郁的種類是皮爾森，那么如果沒喝過來自起源地：捷克皮爾森鎮的皮爾森，那么，就別說自己喝過皮爾森了。曾經在捷克旅行，布拉格的那些日子里，我幾乎是靠烏奎爾和kozel這兩個品牌度過的。 首先，烏奎爾是音譯，意思應該是源頭的意思，所以叫皮爾森之源也不為過。國內雪花曾經代理過一段日子，官方的中文名字叫佩森納，估計還是德國皮爾森已經打入市場，進行規避以便區別的原因?？上У氖牵@款酒現在已經無從購買了，甚至連官方網店都關閉了。 香氣：麥子的清香是最先打動人心的，仿佛置身一片金黃色的麥田，清風拂面，心情會一片蕩漾。說句題外話，我在去往布杰約維采(百威鎮)的路上，經過了一片一望無際的金黃色麥田，恰好一只火紅色的狐貍在麥田中跳躍穿梭，那景色，太醉人了。而這款酒的香氣，就仿佛那景色又浮現在我眼前。 外觀：美麗的金黃色，清澈透明，絢麗的氣泡飛速上升。陽光的照射下，酒體閃閃發光，一派富麗堂皇。泡沫潔白細膩，豐富誘人，而且相當持久，喝下一口，不但會有漂亮的掛杯，而且會在嘴唇上留下白色的胡子，非常有趣。 味道：曾經我店里的捷克顧客驕傲的說：我們捷克的啤酒是最棒的，嘗過之后才會深以為然。濃郁的麥香，在口腔中爆炸，舌根會嘗到明顯的苦度，但是麥芽的香甜接踵而來。一切都是干凈利落，沒有拖泥帶水，層次簡單但是異常分明。殺口感地道，清爽刺激，如果是夏天，喝這款酒，簡直是神仙般的享受。 感受：不說死前必喝，烏奎爾皮爾森簡直是一個標桿，如果膚淺的輕視拉格，輕視皮爾森，那么絕對大錯特錯。我建議，如果有機會，一定要去捷克品嘗新鮮的皮爾森，在一個幾百年歷史的小酒館里，一扎烏奎爾皮爾森，你才會徹底明白，什么才是真正的啤酒。
實際上3.7，但是對于種類來說，挺好的皮爾森。。 昨天那個教學喝了一下午這個酒。。。 香味上面來說，麥芽，貴族酒花，輕微的焦化麥芽，泥土。。聞起來其實就是挺扎實的皮爾森。。麥香之余，多了一些酒花(傳統酒花)的那種本草的味道。我是覺得聞香其實不咋地，， 味道上，他的重心，一定是在于這款酒的泡沫。的確我看了一下他們的打酒，出來的泡沫確實是很棉柔的。不過說實話。普通的酒頭一樣能做出這樣的效果。。而且打酒頭往后拉，比這些更方便。。。這酒有種傳統酒花的回甘。。有人會覺得苦。 整體而言，對于風格來說，我覺得全是做的挺不錯的傳統作品了。
小酒花3B1KQm 2019-12-31 04:32
熊叔 2019-08-30 20:20
非常喜歡，有股很清爽的味道，喝著感覺回味無窮。
Drunkie 2019-07-21 18:28
korn 2019-07-21 17:23
當瓶啤入口和收口分明的淡麥香和苦混合在一起
這個世界上第一款的皮爾森 真正的色彩才被發掘出來
MerovingianS 2019-07-19 14:46
烏奎爾的生啤真是帶勁哦 甘甜潤口
香氣:拉格酵母，還有我能說捷克純凈的山泉味嗎。
味道:生啤的殺口感比瓶啤少了很多，喝起來感覺甜甜的。薩茲酒花端莊典雅，表現了一部分麥香味，適合在擼串的時候大口暢飲，尾端在舌頭后部留下了很厲害的余苦。
喝皮爾森一時爽 一直喝一直爽。
愛吃蕃薯 2019-06-05 21:02
金黃色酒液，泡沫較少但持久，香氣弱，氣泡感較強。苦度值低，輕度酒體，適合暢飲。
攻克己身叫身服我 2019-05-26 21:51
球根 2019-05-18 14:59
幾乎不怎么喝皮爾森，談不上香氣，聞起來就是想一口悶的味道，杯子的裝法以及疏松的泡沫，更加讓人忍不住大口吞。這一次的感覺還不錯，酒體像泉水般清爽甘甜，而且是自帶的自然的甘甜，回口都包圍著整個口腔，十分解渴，收尾的青澀的微苦，仿佛把逼格也抬高了一個檔次…
館主Shaw 2019-05-12 12:19
這款酒需要用一種尊重的心態去喝，不是危言聳聽，故弄玄虛。也許我們知道拉格類麥香味最濃郁的種類是皮爾森，那么如果沒喝過來自起源地：捷克皮爾森鎮的皮爾森，那么，就別說自己喝過皮爾森了。曾經在捷克旅行，布拉格的那些日子里，我幾乎是靠烏奎爾和kozel這兩個品牌度過的。
首先，烏奎爾是音譯，意思應該是源頭的意思，所以叫皮爾森之源也不為過。國內雪花曾經代理過一段日子，官方的中文名字叫佩森納，估計還是德國皮爾森已經打入市場，進行規避以便區別的原因?？上У氖牵@款酒現在已經無從購買了，甚至連官方網店都關閉了。
香氣：麥子的清香是最先打動人心的，仿佛置身一片金黃色的麥田，清風拂面，心情會一片蕩漾。說句題外話，我在去往布杰約維采(百威鎮)的路上，經過了一片一望無際的金黃色麥田，恰好一只火紅色的狐貍在麥田中跳躍穿梭，那景色，太醉人了。而這款酒的香氣，就仿佛那景色又浮現在我眼前。
外觀：美麗的金黃色，清澈透明，絢麗的氣泡飛速上升。陽光的照射下，酒體閃閃發光，一派富麗堂皇。泡沫潔白細膩，豐富誘人，而且相當持久，喝下一口，不但會有漂亮的掛杯，而且會在嘴唇上留下白色的胡子，非常有趣。
味道：曾經我店里的捷克顧客驕傲的說：我們捷克的啤酒是最棒的，嘗過之后才會深以為然。濃郁的麥香，在口腔中爆炸，舌根會嘗到明顯的苦度，但是麥芽的香甜接踵而來。一切都是干凈利落，沒有拖泥帶水，層次簡單但是異常分明。殺口感地道，清爽刺激，如果是夏天，喝這款酒，簡直是神仙般的享受。
感受：不說死前必喝，烏奎爾皮爾森簡直是一個標桿，如果膚淺的輕視拉格，輕視皮爾森，那么絕對大錯特錯。我建議，如果有機會，一定要去捷克品嘗新鮮的皮爾森，在一個幾百年歷史的小酒館里，一扎烏奎爾皮爾森，你才會徹底明白，什么才是真正的啤酒。
XX朵朵XXX 2019-04-04 10:45
實際上3.7，但是對于種類來說，挺好的皮爾森。。
昨天那個教學喝了一下午這個酒。。。
香味上面來說，麥芽，貴族酒花，輕微的焦化麥芽，泥土。。聞起來其實就是挺扎實的皮爾森。。麥香之余，多了一些酒花(傳統酒花)的那種本草的味道。我是覺得聞香其實不咋地，，
味道上，他的重心，一定是在于這款酒的泡沫。的確我看了一下他們的打酒，出來的泡沫確實是很棉柔的。不過說實話。普通的酒頭一樣能做出這樣的效果。。而且打酒頭往后拉，比這些更方便。。。這酒有種傳統酒花的回甘。。有人會覺得苦。
整體而言，對于風格來說，我覺得全是做的挺不錯的傳統作品了。