“跳東湖是武漢年輕人在烈日之下的一場狂歡。”這個活動起源于 2011 年，有很多小輪車愛好者騎著自己的車跳入湖中。現在，已經發展成年輕人用各種各樣的表達形式跳到東湖里面，去擁抱大自然，表達對自然的熱愛。 大家對跳東湖活動和啤酒的熱愛，深深觸動了武漢十八號酒館的創始人“光頭”，為了讓更多人感受到這其中的魅力，光頭決定將跳東湖 IPA 進行裝瓶。
好久沒喝了，試試2023新的一年新的批次。 聞香上是跳東湖一如既往的血橙與橘子糖，整體有些發甜，呈現出什錦水果糖的氣味。 入口仍是血橙、西柚和橘子，糖味依然明晰。水果們僅拘泥于一隅，完全放不開架勢。中至后段是一截空洞的酒體，只有零星的熱帶水果掠過。尾端的苦味亦不甚立體，更是近乎扭捏地從橘皮中爬出。 整體很不盡如人意，跳東湖越做越差勁了。這罐完全沒有氧化痕跡，但風味的飽滿度與層次感依然近乎災難。多一分給曾經的跳東湖
日期新鮮，一個月出頭。開罐！挺香，不錯，倒的時候發現和上次夢想釀造的一樣，像拉格一樣的淡金色，心里瞬間涼了一截，好在聞香還是不錯，期待的心情還在。不知道是不是前兩天喝的樹屋，這入口也太淡了，粗糙，既不清爽，也沒有厚重的酒體，完全沒有IPA應有的味道，苦味來的很快也沒有標的60那么苦，還不如便利店啤酒好喝，簡直大失所望！！
拾捌精釀 跳東湖 西海岸IPA 觀：酒體呈琥珀色，輕微渾濁，氣泡少且消散快。 聞：開蓋香氣并不強烈，主體為松針香氣，帶有少許的柑橘、柚子氣息。 嘗：入口清爽，沙口感適中，初嘗甜苦平衡的很好，還能略微感受到一絲清爽的酸甜，后來苦味在口中逐步攀升，最終給人一種松針茶的余韻。 感受：整體上風味略顯寡淡，給人留下的印象并非那么深刻，很適合新手嘗試的IPA，可能是批次的原因，我買到的就似乎在表現上與其他酒友差別有些大。無論如何，他的品質對得起13元的價格了。
這個香氣真的獨愛了，口感也是好棒啊，
評價:國產的「西海岸IPA」，香氣足夠，苦度還算收斂，值得一試。 聞香:柑橘，松針，柚子皮的香氣，香氣充足。 口感:沙口感中等，酒體清爽。 風味:入口是柑橘，松針的香氣，緊隨而至的是苦，但是苦度控制出色，不像是IBU60的酒，但是淡淡的苦味會持續在口腔里較長時間，整體比較清爽。
拾捌精釀 跳東湖 國產西海岸ipa 酒精度：6.2％vol 原麥汁濃度：14.5°P 苦度：60IBU 酒體清澈，金黃，泡沫較少，消散快，有掛壁。氣味酒花的柑橘，松針，青草味明顯，入口順滑，沙口感適中，酒花的香味飽滿，苦味并沒有感受到60的苦度，收口有些雜味（罐裝2個月半，略有氧化），6.2的酒精感做的后段比較明顯突出。 一款很標準的西海岸風格IPA。
lone_wolf蒸冰 2023-07-21 23:25
imgole 2023-04-24 16:06
好久沒喝了，試試2023新的一年新的批次。
聞香上是跳東湖一如既往的血橙與橘子糖，整體有些發甜，呈現出什錦水果糖的氣味。
入口仍是血橙、西柚和橘子，糖味依然明晰。水果們僅拘泥于一隅，完全放不開架勢。中至后段是一截空洞的酒體，只有零星的熱帶水果掠過。尾端的苦味亦不甚立體，更是近乎扭捏地從橘皮中爬出。
整體很不盡如人意，跳東湖越做越差勁了。這罐完全沒有氧化痕跡，但風味的飽滿度與層次感依然近乎災難。多一分給曾經的跳東湖
陸貳陸 2023-03-23 21:24
日期新鮮，一個月出頭。開罐！挺香，不錯，倒的時候發現和上次夢想釀造的一樣，像拉格一樣的淡金色，心里瞬間涼了一截，好在聞香還是不錯，期待的心情還在。
不知道是不是前兩天喝的樹屋，這入口也太淡了，粗糙，既不清爽，也沒有厚重的酒體，完全沒有IPA應有的味道，苦味來的很快也沒有標的60那么苦，還不如便利店啤酒好喝，簡直大失所望！！
Doi 2023-02-21 23:09
小酒花azEdbK 2023-02-15 20:37
拾捌精釀 跳東湖 西海岸IPA
觀：酒體呈琥珀色，輕微渾濁，氣泡少且消散快。
聞：開蓋香氣并不強烈，主體為松針香氣，帶有少許的柑橘、柚子氣息。
嘗：入口清爽，沙口感適中，初嘗甜苦平衡的很好，還能略微感受到一絲清爽的酸甜，后來苦味在口中逐步攀升，最終給人一種松針茶的余韻。
感受：整體上風味略顯寡淡，給人留下的印象并非那么深刻，很適合新手嘗試的IPA，可能是批次的原因，我買到的就似乎在表現上與其他酒友差別有些大。無論如何，他的品質對得起13元的價格了。
小孟不喝酒 2023-01-14 20:30
這個香氣真的獨愛了，口感也是好棒啊，
FooLLHt4v 2023-01-06 22:46
西西KFskZX 2022-12-28 14:48
評價:國產的「西海岸IPA」，香氣足夠，苦度還算收斂，值得一試。
聞香:柑橘，松針，柚子皮的香氣，香氣充足。
口感:沙口感中等，酒體清爽。
風味:入口是柑橘，松針的香氣，緊隨而至的是苦，但是苦度控制出色，不像是IBU60的酒，但是淡淡的苦味會持續在口腔里較長時間，整體比較清爽。
春生小滿 2022-11-17 23:20
拾捌精釀 跳東湖 國產西海岸ipa
酒精度：6.2％vol 原麥汁濃度：14.5°P 苦度：60IBU
酒體清澈，金黃，泡沫較少，消散快，有掛壁。氣味酒花的柑橘，松針，青草味明顯，入口順滑，沙口感適中，酒花的香味飽滿，苦味并沒有感受到60的苦度，收口有些雜味（罐裝2個月半，略有氧化），6.2的酒精感做的后段比較明顯突出。
一款很標準的西海岸風格IPA。
ifffffff 2022-10-19 01:08