這是為了紀念我們在原始的Clybourn釀造俱樂部的第1000個批次而釀造。這是如黑洞般深色稠密的液體，伴隨著厚實的泡沫，它的強烈的香氣中混合了燒焦橡木、巧克力、香草、焦糖和煙熏氣息。一口嘬飲下去，會發現它的風味比一般的啤酒都要濃郁。2018版具有14.7%和15.2%酒精度兩個版本。
甜滑 酒精感柔 一點也不烈 最好的世濤啤酒！
我這瓶是酒精度15.2度的。 瓶子還是其他年份的老樣子，酒體黑色，泡沫不多，搖晃杯子，細膩的棕紅色泡沫慢慢涌出，很好看，聞香巧克力，焦糖，咖啡，奶油，果脯味道，像喝一杯加了糖的咖啡，估計還能放個幾年，酒精味有點沖，桶味也很明顯， 酒體粘稠，順滑，收口挺干凈，喝過一次17年款的，這瓶18年款的也非常不錯，絕對值得下次再喝！
橡木桶, 烤椰子, 焦糖, 奶油想起 深棕色, 不透明 整體的粘稠感非常喜歡, 像巧克力
波本桶味道明顯，入口有椰子的感覺，酒精感比較重
18款明顯的更干，甜度很弱，殺口感很強。酒精感突出，波本味依舊明顯。酒體顯而易見的不同于以往，有了一絲干脆爽朗的意味、整體是削薄的但是卻不單調。該有的層次感依舊，今年的基酒個性更弱，應該很適合各種增味的版本還是有一絲期待的。
老抽，香草，焦糖，醬油。太妃糖，黃酒，威士忌，只喜歡ipa的我來說，這款太重口味，新年打開，過新年
香:老抽，香草，咖啡豆，酒精 色:照例的亮黑無泡 味:初入口就是木質感和波本很重的堅果巧克力和咖啡味，雜以果脯。酒精感馬上出現。收口生豆子味有點明顯，麥香，香草咖啡糖。還是很好的酒。比17酒體薄沒那么甜；沒16那么干、硬，更不是14那種波本兌啤酒味道。
Sometimes you just need to stick to the classics : boozy, chocolate, velvet thickness, marshmellow, vanilla, Bourbon. good stuff
啥？為什么我之前發的評論被刪了？沒喝先占個前排
korn 2019-03-21 21:33
甜滑 酒精感柔 一點也不烈
最好的世濤啤酒！
435 2019-02-17 20:44
我這瓶是酒精度15.2度的。
瓶子還是其他年份的老樣子，酒體黑色，泡沫不多，搖晃杯子，細膩的棕紅色泡沫慢慢涌出，很好看，聞香巧克力，焦糖，咖啡，奶油，果脯味道，像喝一杯加了糖的咖啡，估計還能放個幾年，酒精味有點沖，桶味也很明顯，
酒體粘稠，順滑，收口挺干凈，喝過一次17年款的，這瓶18年款的也非常不錯，絕對值得下次再喝！
至尊寶XXX 2019-02-10 13:25
橡木桶, 烤椰子, 焦糖, 奶油想起
深棕色, 不透明
整體的粘稠感非常喜歡, 像巧克力
上海泰森 2019-02-10 13:12
波本桶味道明顯，入口有椰子的感覺，酒精感比較重
EchteLiebe 2019-02-04 23:39
18款明顯的更干，甜度很弱，殺口感很強。酒精感突出，波本味依舊明顯。酒體顯而易見的不同于以往，有了一絲干脆爽朗的意味、整體是削薄的但是卻不單調。該有的層次感依舊，今年的基酒個性更弱，應該很適合各種增味的版本還是有一絲期待的。
醞色 2019-02-04 20:15
老抽，香草，焦糖，醬油。太妃糖，黃酒，威士忌，只喜歡ipa的我來說，這款太重口味，新年打開，過新年
鐵骨錚錚郭沫若 2019-02-01 01:13
香:老抽，香草，咖啡豆，酒精
色:照例的亮黑無泡
味:初入口就是木質感和波本很重的堅果巧克力和咖啡味，雜以果脯。酒精感馬上出現。收口生豆子味有點明顯，麥香，香草咖啡糖。還是很好的酒。比17酒體薄沒那么甜；沒16那么干、硬，更不是14那種波本兌啤酒味道。
Koen啤酒極客在比利時 2019-01-19 06:13
Sometimes you just need to stick to the classics : boozy, chocolate, velvet thickness, marshmellow, vanilla, Bourbon. good stuff
貓達 2018-12-21 21:32
啥？為什么我之前發的評論被刪了？沒喝先占個前排
