它是Water Balloon Fighters的雙倍干投酒花版本。加入了馬賽克（Mosaic）、西楚（Citra）和西姆科（Simcoe）三種酒花。
水球大戰(zhàn)，batch 4，三種最愛的酒花組合，好喝到炸。 香氣，作為實驗Monkish到底有多能放，今天得到答案了，兩個月的香氣如此飽滿爆炸，把馬賽克和西楚做的這么舒服太不容易了，熱帶果香的復雜性和酯香，不管是芒果還是荔枝，百香果和葡萄柚，三種酒花兒的特點都有了，特別是香氣的張力很強，持續(xù)性稍微弱一點。 外觀，金黃色混濁酒體，酒體厚度中等，泡沫少，不持久，初期有不少泡沫升騰，顯得比較乳化，穩(wěn)定后很好看，基本沒有掛杯；罐體的紅色泡沫酒液是真的有胃口。 口感，恰如其分的殺口感，果香四溢，所有的味道非常清晰的在第一時間就出現(xiàn)，帶來非常復雜的感受，每一口都有不同氣味浮現(xiàn)，馬賽克本來就很復雜的氣味和西楚的特殊香氣，讓整個品飲過程非常愉快；極其利落，干凈的收口，干凈的一點余澀都沒有，收口干凈度實在是太贊。 整個酒的水準真的相當出色，而且品質很穩(wěn)，實在是太耐放了，只要妥善的儲存，口感衰減的很少，比樹屋還穩(wěn)，只是相對而言，少了那么一點點突出的特色，收口的太快，韻味不多吧，真的是雞蛋調骨頭了
Monkish牛逼，把我怕的馬賽克都能做得這么好。
喬松 2019-01-22 23:58
水球大戰(zhàn)，batch 4，三種最愛的酒花組合，好喝到炸。
香氣，作為實驗Monkish到底有多能放，今天得到答案了，兩個月的香氣如此飽滿爆炸，把馬賽克和西楚做的這么舒服太不容易了，熱帶果香的復雜性和酯香，不管是芒果還是荔枝，百香果和葡萄柚，三種酒花兒的特點都有了，特別是香氣的張力很強，持續(xù)性稍微弱一點。
外觀，金黃色混濁酒體，酒體厚度中等，泡沫少，不持久，初期有不少泡沫升騰，顯得比較乳化，穩(wěn)定后很好看，基本沒有掛杯；罐體的紅色泡沫酒液是真的有胃口。
口感，恰如其分的殺口感，果香四溢，所有的味道非常清晰的在第一時間就出現(xiàn)，帶來非常復雜的感受，每一口都有不同氣味浮現(xiàn)，馬賽克本來就很復雜的氣味和西楚的特殊香氣，讓整個品飲過程非常愉快；極其利落，干凈的收口，干凈的一點余澀都沒有，收口干凈度實在是太贊。
整個酒的水準真的相當出色，而且品質很穩(wěn)，實在是太耐放了，只要妥善的儲存，口感衰減的很少，比樹屋還穩(wěn)，只是相對而言，少了那么一點點突出的特色，收口的太快，韻味不多吧，真的是雞蛋調骨頭了
底層球王 2018-12-31 23:00
Monkish牛逼，把我怕的馬賽克都能做得這么好。