我們在思考如何利用銀河(Galaxy)啤酒花來實現 Other Half 的“夢境處理法”,以此來實現 Fluctuation plus 系列的延伸。從β腦電波到α和θ波的波動,會使你的意識從警覺、認知、專注到放松、視覺化、創造力、直覺和視覺形象的夢境狀態。來自 Other Half 的 Sam 和我們一起合釀,我們討論了兩種酒花型酒花風格之間的互相影響和融合。最終我們選擇了 EQ 波動谷物配方,并加入了燕麥和乳糖(在EQ批量商業化中首次運用),這與 Other Half 的“夢境處理法”一致。這款啤酒干投了充滿侵略性的銀河(Galaxy)和西楚(Citra)啤酒花。
DuolaZhang 2024-11-25 19:39
天天喝酒天天開心 2024-10-05 23:51
薛定諤的三喵 2023-10-08 21:09
小酒腎 2023-09-16 19:13
外觀:黃色渾濁,泡沫豐富消散一般
香氣:荔枝,柑橘,芒果和更為明顯的松針,還有些許氧化帶來的濕紙皮箱氣息
味道:殺口感較弱,入口較順滑,中段芒果、柑橘、荔枝給得很足,果汁感強但混有氧化帶來的甜薯味,尾端松針特別明顯和陰濕,回口苦度中等,苦感明顯
總體:中規中矩,平衡感做得可以但苦度會略高,加上日期不太好出現了氧化
老井 2023-09-15 21:36
無釀 2023-07-28 09:41
秦淮墨客 2023-06-21 22:51
大步溜 2023-02-01 21:24
香氣:開罐可以聞到荔枝、芒果和松針的香味,入杯后有輕微泥土氣息。
外觀:淺黃色渾濁液體,泡沫非常豐富持久。
口感:中度酒體,較順滑,沙口感較弱,酒精感略顯。
味道:以柑橘、芒果味道為主導,加上西柚和荔枝味,混合成一杯熱帶果汁?;匚短鹂嘟浑s,苦味中度,收口略有點干。
整體感受:酒體漂亮,酒花帶來的果汁口感香甜可口,苦味和酒精感壓得不錯。
不加糖拿鐵 2022-11-05 10:52
開瓶香氣比較含蓄,柑橘,菠蘿還是能捕捉到的。
入口先是甜橙,桃子和菠蘿的香甜,然后是輕微的松木和青草的香氣,接著是柚子和百香果的香氣,最后菠蘿,桃子,柚子留口。
整體來說酒體適中,入口順滑,有一點菠蘿,桃子奶昔的感覺。穩態和另一半的合釀,水準之上吧,但是又稍微低于預期。
GilbertGu 2022-06-21 19:38