道釀為2019春游音樂節特釀，酒花皮爾森。這款啤酒以皮爾森為基礎，后期大量的投放了美式啤酒花。既保留了皮爾森的易飲，又有明顯的水果、花香，為春天的你帶來一絲活躍！
泡沫巨豐富且持久，倒酒就花了我不少時間，前幾口一直在喝泡沫。聞起來倒是挺皮爾森的感覺，淡淡的烤面包，焦糖，蜂蜜的味道，因為投放了大量美式啤酒花的原因，聞起來還有熱帶水果的味道，跟酒名描述是很符合的，酒花皮爾森。喝起來皮爾森的風味就沒那么明顯了，麥芽的甜香不太明顯，苦味不突出，收口倒是挺干凈利落，整體易飲性很強，喝起來也比較舒服。如果不太去在意風格，這其實還是一款挺不錯的口糧。但如果不告訴你他是一款皮爾森你去當成ipa去喝，對他的認可恐怕就要降一個層級了。
道釀 春游 皮爾森，罐裝日期2022/2/24，飲用日期2022/4/1。開罐花香，麥芽香和酵母的酸味；倒入杯中，酒體淡黃清澈，泡沫豐富持久。喝一口，酒體中等偏薄，如聞香，花香、麥芽和酵母的味道混合在一起，低苦和香甜中的微酸口感結合交匯，整個酒清爽順滑易飲。
春游嘛春游 勝在戶外景觀 酒很清爽 更棒的是三月的風
之前喝的很不錯，2022/2/9的批次很拉胯，跟之前完全就是兩款酒，開罐日期3/25，酒精感明顯，并且有威士忌的梨味，易飲性較差，之前的我給4.1，2/9我給3.3。
微弱酒花香氣。高碳化，酒體清澈蛋黃，新世界酒花味道很弱，但是襯托出了皮爾森，使其保留了拉格的麥芽的香氣。 為什么瓶底有酵母呢？二次發酵了？
買了一個道釀的春季禮盒，萬物復蘇。先嘗了這一款皮爾森。朋友們說到娘做的酒還是不錯的，后面再查一下他的伏魔和他的自由落體。 首先這款皮爾森不是一款標準的皮爾森。但是在里面加了不少的美式酒花。所以一打開聞起來的話，就是呈現出熱帶水果的香氣。泡沫倒是十分的豐富，但是呢，不是很持久，顆粒也比較大。入口第1口就是感覺特別的清爽。緊接著是橘皮的香味兒，有點兒像一瓶艾爾，但是它的收口收的比較快就，苦度感受不太出來。然后回甘的話，嘴里面會有一點橘皮的味道。 總體上來說是一款適合暢飲的酒，但是價格來說稍微偏貴了。我看有人說30塊錢一罐，我這應該是140塊錢買了6罐。差不多也在25塊錢左右。但我覺得春夏喝一口這個酒還是讓人的心情變得十分愉悅的。
沒喝出花香，草香倒是挺明顯的(還有人會說是洗潔精的味道??。倒出來泡沫還挺豐富，甚至能看到酵母沉淀。入口味道很淡，有一股比較特別的青草的感覺，殺口感也不算重，很適合用來喝完重口味的啤酒漱漱口哈哈哈。
易飲好喝清爽舒適，該有的都有了 香氣：麥香，柑橘，芭樂混合香氣，比普通的皮爾森要香多了 外觀：淡黃色混濁酒體，啤酒沫潔白，多且持久，倒入杯中讓人聯想到火炬冰激凌 酒體：輕度酒體，順滑清爽 口味：麥芽味，柑橘味，芭樂味，芒果味都可以出現，收口略微有點酸，相對干凈透徹 整體印象：真TM好喝！我能喝十個！定睛一瞧，我靠酒精度4.5，還是悠著點吧，別被清爽的口感欺騙。
金色般酒液略顯混濁，但細膩不豐富的酒沫馬上讓它拉下水來 入口柑橘味道明顯，接著就是麥芽的醇香，沙口感中等，雖然是皮爾森，但IPA的風味兒遲遲不散，這一點和社交IPA比較相似。 總體來說是比春游還愜意的好事，看清了現實，認親了自己……
小德666 2022-04-09 21:09
泡沫巨豐富且持久，倒酒就花了我不少時間，前幾口一直在喝泡沫。聞起來倒是挺皮爾森的感覺，淡淡的烤面包，焦糖，蜂蜜的味道，因為投放了大量美式啤酒花的原因，聞起來還有熱帶水果的味道，跟酒名描述是很符合的，酒花皮爾森。喝起來皮爾森的風味就沒那么明顯了，麥芽的甜香不太明顯，苦味不突出，收口倒是挺干凈利落，整體易飲性很強，喝起來也比較舒服。如果不太去在意風格，這其實還是一款挺不錯的口糧。但如果不告訴你他是一款皮爾森你去當成ipa去喝，對他的認可恐怕就要降一個層級了。
小玄 2022-04-01 12:38
道釀 春游 皮爾森，罐裝日期2022/2/24，飲用日期2022/4/1。開罐花香，麥芽香和酵母的酸味；倒入杯中，酒體淡黃清澈，泡沫豐富持久。喝一口，酒體中等偏薄，如聞香，花香、麥芽和酵母的味道混合在一起，低苦和香甜中的微酸口感結合交匯，整個酒清爽順滑易飲。
蝸牛bIXYtR 2022-03-28 20:11
LiBru 2022-03-26 16:28
春游嘛春游 勝在戶外景觀
酒很清爽 更棒的是三月的風
墨西哥浪味仙 2022-03-26 00:18
之前喝的很不錯，2022/2/9的批次很拉胯，跟之前完全就是兩款酒，開罐日期3/25，酒精感明顯，并且有威士忌的梨味，易飲性較差，之前的我給4.1，2/9我給3.3。
玖龍 2022-03-12 23:44
微弱酒花香氣。高碳化，酒體清澈蛋黃，新世界酒花味道很弱，但是襯托出了皮爾森，使其保留了拉格的麥芽的香氣。
為什么瓶底有酵母呢？二次發酵了？
昇洲 2022-03-11 16:04
買了一個道釀的春季禮盒，萬物復蘇。先嘗了這一款皮爾森。朋友們說到娘做的酒還是不錯的，后面再查一下他的伏魔和他的自由落體。
首先這款皮爾森不是一款標準的皮爾森。但是在里面加了不少的美式酒花。所以一打開聞起來的話，就是呈現出熱帶水果的香氣。泡沫倒是十分的豐富，但是呢，不是很持久，顆粒也比較大。入口第1口就是感覺特別的清爽。緊接著是橘皮的香味兒，有點兒像一瓶艾爾，但是它的收口收的比較快就，苦度感受不太出來。然后回甘的話，嘴里面會有一點橘皮的味道。
總體上來說是一款適合暢飲的酒，但是價格來說稍微偏貴了。我看有人說30塊錢一罐，我這應該是140塊錢買了6罐。差不多也在25塊錢左右。但我覺得春夏喝一口這個酒還是讓人的心情變得十分愉悅的。
Rebec2a 2022-03-11 14:35
沒喝出花香，草香倒是挺明顯的(還有人會說是洗潔精的味道??。倒出來泡沫還挺豐富，甚至能看到酵母沉淀。入口味道很淡，有一股比較特別的青草的感覺，殺口感也不算重，很適合用來喝完重口味的啤酒漱漱口哈哈哈。
aaron晨 2022-03-04 23:12
易飲好喝清爽舒適，該有的都有了
香氣：麥香，柑橘，芭樂混合香氣，比普通的皮爾森要香多了
外觀：淡黃色混濁酒體，啤酒沫潔白，多且持久，倒入杯中讓人聯想到火炬冰激凌
酒體：輕度酒體，順滑清爽
口味：麥芽味，柑橘味，芭樂味，芒果味都可以出現，收口略微有點酸，相對干凈透徹
整體印象：真TM好喝！我能喝十個！定睛一瞧，我靠酒精度4.5，還是悠著點吧，別被清爽的口感欺騙。
X-Unit 2022-03-01 02:45
金色般酒液略顯混濁，但細膩不豐富的酒沫馬上讓它拉下水來
入口柑橘味道明顯，接著就是麥芽的醇香，沙口感中等，雖然是皮爾森，但IPA的風味兒遲遲不散，這一點和社交IPA比較相似。
總體來說是比春游還愜意的好事，看清了現實，認親了自己……