這款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我們與美國Brooklyn Brewery酒廠合作釀造的一款全新小麥風格啤酒,它簡直就是一個酒花煙火秀! 它的酒體呈紅金色,濃郁的花香會讓人聯想起熱帶水果和菠蘿,水果的甜味緩解了突出的苦味。我們通過在這款極端的小麥啤酒證明了這個風格啤酒的極限。 我們建議搭配辣菜和充滿異國情調的菜肴,比如辣椒碎肉丸、濃烈的Feta乳酪、熱排骨或西葫蘆和酸辣醬配玉米餅享用。
最愛的德式小麥,我是喜歡重口味,德式小麥滿足我的味蕾,麥芽濃郁,酒花香濃。很棒
酒精度8.2,ipa和小麥啤的結合體。 外觀:橙色混濁酒體,泡沫持久性很好 香氣:開瓶后柑橘類的水果香氣明顯,麥香和酵母氣息還是能分辨,只是在這股酒花香氣之下顯得非常微弱,而一般麥啤香蕉的香氣則是完全消失. 口感:酒體殺口感適中,蠻厚實的口感,說順滑倒也沒有問題,與一般小麥啤的清爽形成有趣的對比,這點倒是可以理解,畢竟基酒是小麥博克風格 味道:入口有相當突出的柑橘味道,帶有明顯的酸甜感,收口偏甜,酒精感明顯。 麥啤還能這樣玩,比較意外,比一般麥啤有趣的多
最近盲買的一瓶小麥,非常驚喜。琥珀色微渾濁酒液,泡沫持久。香氣有橘子 山楂 小麥 還有一絲蜂蜜。像是PA和小麥的結合。酒體偏輕,微弱殺口感。前段香味像橙汁,中段有麥香和微弱的苦味,后段回甜非常足,舌根都充滿蜜意。區別于其它小麥是沒有那種膩人的脂香,所以非常爽口易飲。很適合作為小麥口糧。
苦度有些重了,這款多花小麥啤的苦度直追大蜥蜴。18.5P的原麥汁濃度,高達8.2%的酒精度,凈飲的話實在容易上頭。 但是,非常漂亮的渾濁酒體,金黃磨砂般的質感,飄散的柑橘香味,以及先苦后甜的收口,會讓你覺得暈一點也值了。強烈建議冷藏后飲用,這樣在口腔溫度加熱它的時候你會品嘗出更豐富的層次感。 不過,還是更喜歡施耐德4號。 ——12.9—— 增加新包裝版本的圖片
以前不喝,廣州虛榮總見 還不錯感覺。
小麥啤中挺喜歡這款多花小麥,喜歡它明顯的香氣,換包裝了喲
空巢老板 2019-12-25 15:37
磊磊磊 2019-12-23 20:45
最愛的德式小麥,我是喜歡重口味,德式小麥滿足我的味蕾,麥芽濃郁,酒花香濃。很棒
黃豆湯 2019-12-18 22:15
酒精度8.2,ipa和小麥啤的結合體。
外觀:橙色混濁酒體,泡沫持久性很好
香氣:開瓶后柑橘類的水果香氣明顯,麥香和酵母氣息還是能分辨,只是在這股酒花香氣之下顯得非常微弱,而一般麥啤香蕉的香氣則是完全消失.
口感:酒體殺口感適中,蠻厚實的口感,說順滑倒也沒有問題,與一般小麥啤的清爽形成有趣的對比,這點倒是可以理解,畢竟基酒是小麥博克風格
味道:入口有相當突出的柑橘味道,帶有明顯的酸甜感,收口偏甜,酒精感明顯。
麥啤還能這樣玩,比較意外,比一般麥啤有趣的多
Dissection 2019-12-16 19:15
最近盲買的一瓶小麥,非常驚喜。琥珀色微渾濁酒液,泡沫持久。香氣有橘子 山楂 小麥 還有一絲蜂蜜。像是PA和小麥的結合。酒體偏輕,微弱殺口感。前段香味像橙汁,中段有麥香和微弱的苦味,后段回甜非常足,舌根都充滿蜜意。區別于其它小麥是沒有那種膩人的脂香,所以非常爽口易飲。很適合作為小麥口糧。
G弦上的麥香 2019-12-09 19:32
苦度有些重了,這款多花小麥啤的苦度直追大蜥蜴。18.5P的原麥汁濃度,高達8.2%的酒精度,凈飲的話實在容易上頭。
但是,非常漂亮的渾濁酒體,金黃磨砂般的質感,飄散的柑橘香味,以及先苦后甜的收口,會讓你覺得暈一點也值了。強烈建議冷藏后飲用,這樣在口腔溫度加熱它的時候你會品嘗出更豐富的層次感。
不過,還是更喜歡施耐德4號。
——12.9——
增加新包裝版本的圖片
NIUKkS8uo 2019-11-30 23:15
金寶Campbell 2019-11-24 16:16
以前不喝,廣州虛榮總見 還不錯感覺。
Sol1st 2019-11-23 18:53
納豆小僧 2019-11-09 07:22
肥婷_Anne 2019-10-11 22:00
小麥啤中挺喜歡這款多花小麥,喜歡它明顯的香氣,換包裝了喲