這款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我們與美國Brooklyn Brewery酒廠合作釀造的一款全新小麥風格啤酒，它簡直就是一個酒花煙火秀！ 它的酒體呈紅金色，濃郁的花香會讓人聯想起熱帶水果和菠蘿，水果的甜味緩解了突出的苦味。我們通過在這款極端的小麥啤酒證明了這個風格啤酒的極限。 我們建議搭配辣菜和充滿異國情調的菜肴，比如辣椒碎肉丸、濃烈的Feta乳酪、熱排骨或西葫蘆和酸辣醬配玉米餅享用。
均衡 太均衡了...麥香 酒花香 脂香 搭配小麥固有的酸 都恰到好處 每種味道都不突兀 也不匱乏... 收口的苦度和殘?zhí)橇恳彩蔷獾膭倓偤?..不膩也不干...在我喝過的小麥啤里 這款絕對質量上乘
最近老喝到氧化的酒花型酒，真操蛋。不評分。
8.多度的德式小麥可不多，施耐德tap5就是最好的一個例子，外觀渾濁，泡沫適中，香氣還是保留了經典的德式小麥的酯香和酚香，聞上去香甜的感覺會騙人，一口下去酒花的味道和德式小麥的味道混合在一起給人驚喜的感覺。苦度來說在小麥里算是高了，但是不突兀，不粗糙，可以接受。喉嚨稍許溫熱的感覺讓你感覺到這款小麥非一般尋常小麥。總體感覺很好很特別。很施耐德！
能把德式小麥釀成pa-ipa的味道感受我是服氣的。 開瓶就有香味爆炸的感覺，能聞出來多花的味道，還有百香果，菠蘿，桃子，蘋果等水果的香味，一擁而上同時層次分明，小麥的那種焦香不十分明顯。 泡沫厚，但是密度不大，持久，一杯快喝完時仍然有泡沫。 推薦冷飲，切莫等溫度上來后再喝，不然會有小麥的甜膩感。方一入口，驚喜連連，沙口氣泡感基本沒有，水果的味道搭配小麥的甜味，恍惚真有喝果汁的感覺，然而畢竟有8.2的度數，接近收口的時候，酒精味道頗為明顯，不過與酒體本身帶給人的體驗并不違和，很是完美。施耐德可以代表德國釀造的最高水平，不容錯過，強烈推薦。
這個酒盲品難度是比較大的，典型的商業(yè)創(chuàng)意作品。 外觀：比傳統小麥顏色稍深了些也清澈些，泡沫一般水準，泡持性不錯。 香氣：比較撲鼻的美式酒花香氣，橙皮、荔枝、菠蘿。和不太香的ipa或香氣比較重的apa有一拼。酚類或脂類香氣基本沒有。 風味：入口偏甜、酒體比較滑潤，稍有麥芽味道支撐，酒花味入口非常明顯，頗有些渾濁的感覺，苦度比一般weiss高出一個檔次，在中段居然有草木的苦感，總體苦度不高，收口橙子、花香、菠蘿之余，稍有些香蕉和丁香味道。但是再盲品時沒喝出來。一直以為是個apa。 挺好喝的酒，有創(chuàng)意，但基酒特點發(fā)揮的不太出色，相比之下貍造1號的weiss特點發(fā)揮的更好。好喝的酒但我不會給太高分數
不錯，口感比較厚重，回甜微苦，有水果的味道，麥芽的想起，ipa的啤酒的回味香氣，很好，適合嘗試！
很特別，價格也合適，適合做口糧。
香:酒花的柑橘香 色:非常渾濁的橙色-棕色，泡沫豐富持久 味:第一口會讓人誤以為是淡艾，明顯的柑橘及芒果味。入喉后才發(fā)現德式小麥的香蕉味丁香味。酒體較厚，不能叫云霧感了，該叫糖漿感。可能是杯子原因，上顎感到一些雜醇。還是挺好一酒。
唇齒間的尤物，聞著有山楂香，但是配料里沒有山楂。完全是酒花調配出來的。這種東西不應該叫酒，應該叫液體創(chuàng)造力。
tap-5號，絕對是施耐德系列最好喝的了，由于在釀造工藝所以五號喝起來感覺是在喝IPA，開瓶倒入杯中，酒體呈清澈的深黃色，泡沫細膩，能聞到酒花帶來的柑橘香氣。入口后，瞬間能感受到柑橘和芒果等熱帶水果的香味，并且?guī)в械模铱喽纫埠艿停绕饋硗耆珱]有壓力。最主要的是價格便宜而且還是大瓶裝，強力推薦，絕對是聚會必備佳品。
rbowen 2018-09-24 19:12
均衡 太均衡了...麥香 酒花香 脂香 搭配小麥固有的酸 都恰到好處 每種味道都不突兀 也不匱乏...
收口的苦度和殘?zhí)橇恳彩蔷獾膭倓偤?..不膩也不干...在我喝過的小麥啤里 這款絕對質量上乘
底層球王 2018-09-20 23:56
最近老喝到氧化的酒花型酒，真操蛋。不評分。
Luke路可 2018-09-20 01:34
8.多度的德式小麥可不多，施耐德tap5就是最好的一個例子，外觀渾濁，泡沫適中，香氣還是保留了經典的德式小麥的酯香和酚香，聞上去香甜的感覺會騙人，一口下去酒花的味道和德式小麥的味道混合在一起給人驚喜的感覺。苦度來說在小麥里算是高了，但是不突兀，不粗糙，可以接受。喉嚨稍許溫熱的感覺讓你感覺到這款小麥非一般尋常小麥。總體感覺很好很特別。很施耐德！
儲科學家 2018-09-16 21:05
能把德式小麥釀成pa-ipa的味道感受我是服氣的。
開瓶就有香味爆炸的感覺，能聞出來多花的味道，還有百香果，菠蘿，桃子，蘋果等水果的香味，一擁而上同時層次分明，小麥的那種焦香不十分明顯。
泡沫厚，但是密度不大，持久，一杯快喝完時仍然有泡沫。
推薦冷飲，切莫等溫度上來后再喝，不然會有小麥的甜膩感。方一入口，驚喜連連，沙口氣泡感基本沒有，水果的味道搭配小麥的甜味，恍惚真有喝果汁的感覺，然而畢竟有8.2的度數，接近收口的時候，酒精味道頗為明顯，不過與酒體本身帶給人的體驗并不違和，很是完美。施耐德可以代表德國釀造的最高水平，不容錯過，強烈推薦。
Sheven 2018-09-13 20:46
這個酒盲品難度是比較大的，典型的商業(yè)創(chuàng)意作品。
外觀：比傳統小麥顏色稍深了些也清澈些，泡沫一般水準，泡持性不錯。
香氣：比較撲鼻的美式酒花香氣，橙皮、荔枝、菠蘿。和不太香的ipa或香氣比較重的apa有一拼。酚類或脂類香氣基本沒有。
風味：入口偏甜、酒體比較滑潤，稍有麥芽味道支撐，酒花味入口非常明顯，頗有些渾濁的感覺，苦度比一般weiss高出一個檔次，在中段居然有草木的苦感，總體苦度不高，收口橙子、花香、菠蘿之余，稍有些香蕉和丁香味道。但是再盲品時沒喝出來。一直以為是個apa。
挺好喝的酒，有創(chuàng)意，但基酒特點發(fā)揮的不太出色，相比之下貍造1號的weiss特點發(fā)揮的更好。好喝的酒但我不會給太高分數
慢慢喝酒吧 2018-09-08 23:54
不錯，口感比較厚重，回甜微苦，有水果的味道，麥芽的想起，ipa的啤酒的回味香氣，很好，適合嘗試！
麋鹿先生 2018-09-06 22:16
很特別，價格也合適，適合做口糧。
鐵骨錚錚郭沫若 2018-08-30 09:33
香:酒花的柑橘香
色:非常渾濁的橙色-棕色，泡沫豐富持久
味:第一口會讓人誤以為是淡艾，明顯的柑橘及芒果味。入喉后才發(fā)現德式小麥的香蕉味丁香味。酒體較厚，不能叫云霧感了，該叫糖漿感。可能是杯子原因，上顎感到一些雜醇。還是挺好一酒。
喜于安 2018-08-28 21:46
唇齒間的尤物，聞著有山楂香，但是配料里沒有山楂。完全是酒花調配出來的。這種東西不應該叫酒，應該叫液體創(chuàng)造力。
驚蟄 2018-08-25 12:24
tap-5號，絕對是施耐德系列最好喝的了，由于在釀造工藝所以五號喝起來感覺是在喝IPA，開瓶倒入杯中，酒體呈清澈的深黃色，泡沫細膩，能聞到酒花帶來的柑橘香氣。入口后，瞬間能感受到柑橘和芒果等熱帶水果的香味，并且?guī)в械模铱喽纫埠艿停绕饋硗耆珱]有壓力。最主要的是價格便宜而且還是大瓶裝，強力推薦，絕對是聚會必備佳品。