這款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我們與美國Brooklyn Brewery酒廠合作釀造的一款全新小麥風格啤酒,它簡直就是一個酒花煙火秀! 它的酒體呈紅金色,濃郁的花香會讓人聯想起熱帶水果和菠蘿,水果的甜味緩解了突出的苦味。我們通過在這款極端的小麥啤酒證明了這個風格啤酒的極限。 我們建議搭配辣菜和充滿異國情調的菜肴,比如辣椒碎肉丸、濃烈的Feta乳酪、熱排骨或西葫蘆和酸辣醬配玉米餅享用。
6人送命局開的第一只酒,對這款高分的酒充滿了期待,第一次喝施耐德tap系列的酒,感覺很好。泡沫豐富持久,酒體略渾濁呈金色,氣味包含了麥香、甜橙、酵母、餅干,酒體中厚,滋味非常的豐富,喝一小口,沙口感適中,滋味挺復雜,由于投放了布魯克林酒花,帶來不一樣的感受,酒體飽滿順滑易飲,濃郁的花香,甜橙,百香果的滋味滿滿的浮現出來,橙皮的苦,后段的甜,很平衡,名不虛傳,沒有看具體的生產日期,不知是否新鮮。但就整體感受來看,這著實是一款很棒的小麥啤酒。
渾濁酒體泡沫豐富 持久 水果香氣 麥香 入口順滑 輕盈 整體傳統又加入了創新 不錯
小麥波克意指加強版的德式小麥,酒精度、酒體厚度上都是更進一步的,入口剎那那就能感受到ABV8.2%的厚度,類似施耐德冰餾波克的氣味,有點近似泥土、稻草氣息,柑橘不明顯。或許有些人會覺得他有“狂野”,但我就是不太適應這種風格。
喝的鮮啤版,泡沫豐富,酒體渾濁 香味奇特,酒花型的小麥啤酒,既有ipa的熱帶水果香味,配上小麥的泥灰味 入口甘甜,配上鳳梨,橘子等水果香味,像熟透接近腐爛的水果,之后是小麥特有的香蕉氣息,后段苦味漸漸上升,開始還有點不適應,習慣了還好
小麥和酒花的完美結合,性價比極高的口糧酒,必須打高分,直接成箱買。 唯一的缺陷是太容易衰退,最近國內進了生啤,打心眼里相信會有更好的表現,我準備去試試。 這酒沉淀非常多,靜置后倒出來是淡黃色清澈酒體,搖一搖或者后半瓶把低兒倒出來就是暗黃色,你能看到酒里有白色細小顆粒上下飄搖,還挺有意思。 香氣中有明顯酒花的感覺,不像ipa那樣張揚,也不是小麥丁香味的酯香,而是兩者交融后演變出來的非常新鮮的體驗。 入口是花果香,酯香,些微的酸味和苦味,層次很好。
這是一款我比較喜歡的小麥博克!小麥味很濃,又有酒花的香味很平衡,收口也很干凈!是一款你越喝越想喝的啤酒
深黃色酒體,泡沫及其豐富。 一入口,有一種輕快的甜味,不是水果的甜,就是純甜。可能是我喝酒喝得少,還真沒在酒里喝到過這種驚喜的甜。 后面的回味就歸于平淡了。 酒倒在杯子里放了大概半個小時,就變得極其難喝……香氣全都散了,甜味兒也沒了,只剩下難喝了。 喝酒真是和時間賽跑哇。
氣味有IPA的柑橘香,口感略甜,有小麥啤酒特有的略酸的味道,殘糖略高。上半瓶清澈,底部酵母不少,下面的味道略有蜂蜜和紅茶的味道,感覺不是某種典型的味道。整體說,是好酒!
二狗子 2018-05-27 19:08
6人送命局開的第一只酒,對這款高分的酒充滿了期待,第一次喝施耐德tap系列的酒,感覺很好。泡沫豐富持久,酒體略渾濁呈金色,氣味包含了麥香、甜橙、酵母、餅干,酒體中厚,滋味非常的豐富,喝一小口,沙口感適中,滋味挺復雜,由于投放了布魯克林酒花,帶來不一樣的感受,酒體飽滿順滑易飲,濃郁的花香,甜橙,百香果的滋味滿滿的浮現出來,橙皮的苦,后段的甜,很平衡,名不虛傳,沒有看具體的生產日期,不知是否新鮮。但就整體感受來看,這著實是一款很棒的小麥啤酒。
Willn2wpLM 2018-05-18 19:20
Tom541 2018-05-13 20:51
渾濁酒體泡沫豐富 持久
水果香氣 麥香
入口順滑 輕盈
整體傳統又加入了創新 不錯
mythril 2018-05-05 11:46
小麥波克意指加強版的德式小麥,酒精度、酒體厚度上都是更進一步的,入口剎那那就能感受到ABV8.2%的厚度,類似施耐德冰餾波克的氣味,有點近似泥土、稻草氣息,柑橘不明顯。或許有些人會覺得他有“狂野”,但我就是不太適應這種風格。
愛啤酒的Boris 2018-04-29 16:23
CMYNg6NWI 2018-04-22 22:19
喝的鮮啤版,泡沫豐富,酒體渾濁
香味奇特,酒花型的小麥啤酒,既有ipa的熱帶水果香味,配上小麥的泥灰味
入口甘甜,配上鳳梨,橘子等水果香味,像熟透接近腐爛的水果,之后是小麥特有的香蕉氣息,后段苦味漸漸上升,開始還有點不適應,習慣了還好
王志鵬 2018-04-17 12:22
小麥和酒花的完美結合,性價比極高的口糧酒,必須打高分,直接成箱買。
唯一的缺陷是太容易衰退,最近國內進了生啤,打心眼里相信會有更好的表現,我準備去試試。
這酒沉淀非常多,靜置后倒出來是淡黃色清澈酒體,搖一搖或者后半瓶把低兒倒出來就是暗黃色,你能看到酒里有白色細小顆粒上下飄搖,還挺有意思。
香氣中有明顯酒花的感覺,不像ipa那樣張揚,也不是小麥丁香味的酯香,而是兩者交融后演變出來的非常新鮮的體驗。
入口是花果香,酯香,些微的酸味和苦味,層次很好。
林冰鑫 2018-04-14 22:33
這是一款我比較喜歡的小麥博克!小麥味很濃,又有酒花的香味很平衡,收口也很干凈!是一款你越喝越想喝的啤酒
馬猴燒酒 2018-04-12 21:40
深黃色酒體,泡沫及其豐富。
一入口,有一種輕快的甜味,不是水果的甜,就是純甜。可能是我喝酒喝得少,還真沒在酒里喝到過這種驚喜的甜。
后面的回味就歸于平淡了。
酒倒在杯子里放了大概半個小時,就變得極其難喝……香氣全都散了,甜味兒也沒了,只剩下難喝了。
喝酒真是和時間賽跑哇。
精釀小包 2018-04-04 20:34
氣味有IPA的柑橘香,口感略甜,有小麥啤酒特有的略酸的味道,殘糖略高。上半瓶清澈,底部酵母不少,下面的味道略有蜂蜜和紅茶的味道,感覺不是某種典型的味道。整體說,是好酒!