這款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我們與美國Brooklyn Brewery酒廠合作釀造的一款全新小麥風格啤酒，它簡直就是一個酒花煙火秀！ 它的酒體呈紅金色，濃郁的花香會讓人聯想起熱帶水果和菠蘿，水果的甜味緩解了突出的苦味。我們通過在這款極端的小麥啤酒證明了這個風格啤酒的極限。 我們建議搭配辣菜和充滿異國情調的菜肴，比如辣椒碎肉丸、濃烈的Feta乳酪、熱排骨或西葫蘆和酸辣醬配玉米餅享用。
第一次喝的是扎啤，第一口真的很驚艷，但回過頭來喝瓶啤，確感覺貌似少了些什么。。。這款酒的確很香，混合了好幾種水果的香氣，不像傳統的德式小麥啤酒，卻有點IPA的錯覺。夏日喝冰鎮應該是個不錯的選擇！
外觀：酒體深黃渾濁，稍許果汁感，泡沫比較豐富，泡沫較粗糙，雪白色，持久性差。 香氣：橙汁香氣為主導包裹著酵母的味道，生面和香甜的麥芽汁。 味道：入口首先感受到的是酒花帶來的微苦，柑橘類的香氣混合著酵母帶來的酚類香氣，丁香、香蕉，酒花苦收的較為干凈，留口麥香和面包香氣，殺口感較弱，收口干。 感受：酒花和酵母搭配很平衡的一款小麥bock，雖然投入了更多的酒花但是絲毫沒有和小麥啤該有的香氣相互壓制，全程酒精在酵母酚類香氣的掩護下悄無聲息，值得一試的小麥bock
可能我喝過的太少，導致這酒驚艷到我了，難以忘懷，強推。
施耐德的這個系列都是挺不錯的，口感清新統一，不突兀，麥香濃郁平衡，很明顯的德式風格，添加了多種酒花，依舊沒有破壞掉整體口感而是和麥香完美的統一在一起，還是值得肯定的。
這款酒香氣濃度還不錯，帶有柑橘、花香和麥香的氣息。味道上，有柑橘、葡萄柚還有酒花的苦味和麥芽的甜味。外觀上，金色的渾濁酒液，泡沫豐富卻不持久。總體感覺，這款酒苦甜都有，非常平衡，酒花與麥芽的味道都相得益彰，不錯的體驗，是一款不錯的口糧酒。它適合進階級玩家。
入口的一瞬間，滿滿的果香，略甜，后來才能嘗出來酒花味道和小麥香，最后是略略的酒精的味道，畢竟8.2度，口感飽滿。外觀渾濁！然后我又搞不懂了，不看標簽，怎麼也是德式的小麥啤酒，可是標簽寫的是印式艾爾
打開瓶蓋時，一股新奇的香味彌漫出來，以柑橘香為主，夾雜著芒果的清香，濃郁但不突兀 倒入杯中，酒體呈橘黃色，有一種朦朧的混濁感，泡沫不多，但很持久、細膩 喝一口，入口就是濃郁的柑橘香帶著花蜜的甜膩氣息，口感卻沒有明顯的甜味，漸漸甜度上升，出現了些許酸味，柑橘香氣衰退，花香開始占主導，愈發濃郁，入口時苦味顯現，不能說很苦，但在小麥啤中已經算較苦的了 濃郁的啤酒花香氣掩蓋了小麥啤的香蕉香，時酒體更為豐富，香氣變化多樣，打嗝都是濃濃的柑橘香，口感上也較平衡，總之是一種出乎意料的新奇體驗，但總覺得有些膩，不如貍造一號適飲度那么高，500ml的容量就顯得有些多了
開瓶有美式酒花的柑橘香氣，聞起來有點IPA的意思。入口比較甜，味道比較復雜，回口微苦。口感像是再喝IPA，但又不像是IPA,比IPA要粘稠一點，喝到瓶尾部分才感覺到有點小麥的味道，總的來說怪怪的。整體做的非常平衡，收口也比較干凈。 對于新手來說這款酒也比較適合嘗試。
得知小麥類啤酒是和IPA一樣的大分類，朋友介紹施耐德的TAP50，說是基本款。對第一支小麥啤酒的體驗是，非常像是在喝工業啤酒（超市買的那種
這款冷泡酒花的德式小麥，真是給我耳目一新的感覺，既有傳統的德式小麥的香醇，又有類似淡色艾爾的甘苦。酒花與麥芽的香氣很巧妙的柔和在一起，讓兩種風格的酒完美的結合。
光叔 2018-04-04 10:57
第一次喝的是扎啤，第一口真的很驚艷，但回過頭來喝瓶啤，確感覺貌似少了些什么。。。這款酒的確很香，混合了好幾種水果的香氣，不像傳統的德式小麥啤酒，卻有點IPA的錯覺。夏日喝冰鎮應該是個不錯的選擇！
Mc又來了 2018-03-22 14:29
外觀：酒體深黃渾濁，稍許果汁感，泡沫比較豐富，泡沫較粗糙，雪白色，持久性差。
香氣：橙汁香氣為主導包裹著酵母的味道，生面和香甜的麥芽汁。
味道：入口首先感受到的是酒花帶來的微苦，柑橘類的香氣混合著酵母帶來的酚類香氣，丁香、香蕉，酒花苦收的較為干凈，留口麥香和面包香氣，殺口感較弱，收口干。
感受：酒花和酵母搭配很平衡的一款小麥bock，雖然投入了更多的酒花但是絲毫沒有和小麥啤該有的香氣相互壓制，全程酒精在酵母酚類香氣的掩護下悄無聲息，值得一試的小麥bock
Addict 2018-03-12 10:38
可能我喝過的太少，導致這酒驚艷到我了，難以忘懷，強推。
EchteLiebe 2018-03-10 18:41
施耐德的這個系列都是挺不錯的，口感清新統一，不突兀，麥香濃郁平衡，很明顯的德式風格，添加了多種酒花，依舊沒有破壞掉整體口感而是和麥香完美的統一在一起，還是值得肯定的。
我倒 2018-02-16 11:58
這款酒香氣濃度還不錯，帶有柑橘、花香和麥香的氣息。味道上，有柑橘、葡萄柚還有酒花的苦味和麥芽的甜味。外觀上，金色的渾濁酒液，泡沫豐富卻不持久。總體感覺，這款酒苦甜都有，非常平衡，酒花與麥芽的味道都相得益彰，不錯的體驗，是一款不錯的口糧酒。它適合進階級玩家。
劉礻羊 2018-02-13 23:39
入口的一瞬間，滿滿的果香，略甜，后來才能嘗出來酒花味道和小麥香，最后是略略的酒精的味道，畢竟8.2度，口感飽滿。外觀渾濁！然后我又搞不懂了，不看標簽，怎麼也是德式的小麥啤酒，可是標簽寫的是印式艾爾
Jimmy馮 2018-02-11 13:29
打開瓶蓋時，一股新奇的香味彌漫出來，以柑橘香為主，夾雜著芒果的清香，濃郁但不突兀
倒入杯中，酒體呈橘黃色，有一種朦朧的混濁感，泡沫不多，但很持久、細膩
喝一口，入口就是濃郁的柑橘香帶著花蜜的甜膩氣息，口感卻沒有明顯的甜味，漸漸甜度上升，出現了些許酸味，柑橘香氣衰退，花香開始占主導，愈發濃郁，入口時苦味顯現，不能說很苦，但在小麥啤中已經算較苦的了
濃郁的啤酒花香氣掩蓋了小麥啤的香蕉香，時酒體更為豐富，香氣變化多樣，打嗝都是濃濃的柑橘香，口感上也較平衡，總之是一種出乎意料的新奇體驗，但總覺得有些膩，不如貍造一號適飲度那么高，500ml的容量就顯得有些多了
webyehko 2018-02-09 20:50
開瓶有美式酒花的柑橘香氣，聞起來有點IPA的意思。入口比較甜，味道比較復雜，回口微苦。口感像是再喝IPA，但又不像是IPA,比IPA要粘稠一點，喝到瓶尾部分才感覺到有點小麥的味道，總的來說怪怪的。整體做的非常平衡，收口也比較干凈。
對于新手來說這款酒也比較適合嘗試。
吃掉寶玉 2018-02-08 20:10
得知小麥類啤酒是和IPA一樣的大分類，朋友介紹施耐德的TAP50，說是基本款。對第一支小麥啤酒的體驗是，非常像是在喝工業啤酒（超市買的那種
DearKun 2018-02-02 22:44
這款冷泡酒花的德式小麥，真是給我耳目一新的感覺，既有傳統的德式小麥的香醇，又有類似淡色艾爾的甘苦。酒花與麥芽的香氣很巧妙的柔和在一起，讓兩種風格的酒完美的結合。