這款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我們與美國(guó)Brooklyn Brewery酒廠合作釀造的一款全新小麥風(fēng)格啤酒，它簡(jiǎn)直就是一個(gè)酒花煙火秀！
它的酒體呈紅金色，濃郁的花香會(huì)讓人聯(lián)想起熱帶水果和菠蘿，水果的甜味緩解了突出的苦味。我們通過在這款極端的小麥啤酒證明了這個(gè)風(fēng)格啤酒的極限。
我們建議搭配辣菜和充滿異國(guó)情調(diào)的菜肴，比如辣椒碎肉丸、濃烈的Feta乳酪、熱排骨或西葫蘆和酸辣醬配玉米餅享用。
代代 2017-11-25 20:21
濃郁的酒花柑橘香，干投酒花的小麥。入口甜膩，伴有柑橘香，不像以往的巴伐利亞式的小麥，更像IPA。
致幻性狗志 2017-11-24 13:43
由于多種酒花的加入，香氣上有了明顯ipa的特點(diǎn)，柑橘，芒果的香氣十分突出，但香味持續(xù)時(shí)間與濃度仍然弱了一些
酒體金黃色偏棕，泡沫比較少但比較持久
口感比較輕，柑橘和熱帶水果的味道比較突出，但任然保留一些小麥啤的香蕉氣息，有ipa的風(fēng)味但是苦味明顯少很多
回味比較澀，略微有些甜味
很不錯(cuò)的一款酒，是目前喝的施耐德里面最喜歡的一款
jansen 2017-11-19 09:51
開瓶濃厚的酒花香味，和IPA感覺一模一樣。喝到嘴里也是有IPA的柑橘香味，可是沒有IPA那么苦，沒有那么干凈的感覺，有點(diǎn)拖泥帶水。整體感不強(qiáng)，就像酒花加德啤，不像好的IPA那樣是一個(gè)整體。見仁見智，不推薦。
Lukasll 2017-11-06 13:42
這酒讓我第一次接觸精釀這個(gè)概念，所以感情分比較高，喝的也比較多，香氣比較足，還有點(diǎn)蜜糖的香味，如果要數(shù)缺點(diǎn)，可能是1，底部的混濁口感相比前面喝的較苦。2，size較大，個(gè)人還是比較喜歡300多毫升的
沙克斯 2017-10-28 08:20
一直說“什么酒都可以加很多酒花變成美式版本，區(qū)別只是效果怎樣”，這款酒是個(gè)不錯(cuò)的表現(xiàn)。
類似柑橘和松針的香味在香氣和味道里都體現(xiàn)的不錯(cuò)，而且平衡也更偏酒花，在酒花香味的背景下能找到細(xì)膩實(shí)在的香蕉酯香和一點(diǎn)點(diǎn)丁香酚香，提醒你這還是一款德式小麥酵母發(fā)酵的酒。
看了眼簡(jiǎn)介，說是用的小麥博克為基礎(chǔ)，這個(gè)真沒喝出來，不夠博克，更像是一款普通德式小麥。
啤酒骨 2017-10-16 23:54
開瓶類似柑橘，松針類ipa酒香，酒體渾濁，泡沫豐富，入口麥香，順滑飽滿，微酸。回溫后酒精感略明顯，畢竟作為一款博克，酒精度擺在那。一款ipa與博克結(jié)合的酒，有想法的好作品。
VintaGe 2017-10-12 21:57
Michael杜 2017-10-09 22:29
這是我喝過的最好喝的‘小麥’啤酒??。又香又甜，還有ipa的味道！～推薦
kevinpierce 2017-10-08 22:21
感覺是IPA和德國(guó)小麥的結(jié)合體，入口先是小麥的麥香味，接著酒花的苦味開始浮現(xiàn)，兩種味道放在一起喝怎么有點(diǎn)塑料味？對(duì)于這種混合的酒還不是太適應(yīng)。
壹玖壹柒 2017-10-08 18:19