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這款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我們與美國Brooklyn Brewery酒廠合作釀造的一款全新小麥風格啤酒，它簡直就是一個酒花煙火秀！ 它的酒體呈紅金色，濃郁的花香會讓人聯想起熱帶水果和菠蘿，水果的甜味緩解了突出的苦味。我們通過在這款極端的小麥啤酒證明了這個風格啤酒的極限。 我們建議搭配辣菜和充滿異國情調的菜肴，比如辣椒碎肉丸、濃烈的Feta乳酪、熱排骨或西葫蘆和酸辣醬配玉米餅享用。
淡黃色的酒體，泡沫持續大概半分鐘。 香氣有麥香、花香、芒果、脂香，伴有酒精味。 入口麥香和酒花苦味最先體現，然后是果香，咽下后回味有酒花香氣和酒精感。 整體口感不錯，酒精度不低，香氣很足，可能我買到的這瓶儲存出了問題，口感特別澀口，以后還會嘗試。
泡沫少，酒體清澈。聞著香味較輕。入口微酸。柑橘和熱帶水果香味，在小麥酒里來說酒精味較重?？辔兑擦舻谋容^久。還有沉淀。喝到后邊比較稠。
施耐德系列最受歡迎的一款，IPA味道的小麥。渾濁，偏酸，果香濃。適合發燒友的一款酒。
酒花香有點淡？？ 夠渾濁………………
外觀:橙黃（深黃）色酒液，微透光，渾濁，泡沫較細膩，中等量，持久，約一指 香氣:烤面包，丁香，柑橘（酒花），花卉，一點小麥酸味 味道:花香，丁香、豆蔻類香料，烤面包，微酸，較甜，收口一點點苦，回味能嘗到酒精味兒，和一點藥草味兒 感受:很新奇的德式小麥體驗，難的在德國酒中找到明顯的創新感，結合美式酒花的體驗很有意思，導致看外觀+初聞的時候甚至有一點點渾濁ipa的意思，美中不足回味酒精感比較明顯，但瑕不掩瑜，有意思且好喝，還性價比高的一款酒
泡沫豐富，口感在小麥里算是綿密的。一開始兩口覺得有點怪怪的，喝之前喝的各種風格都不太對的上。但兩分鐘之后感受明顯開始豐富，麥香和酒花香平衡的很好，酒精掩蓋的也漂亮。不錯不錯。
我在2年前喝過，那時還沒品嘗過ipa,被開瓶后的花香驚道了，這兩年喝的ipa 不少，昨天再喝tap 5，沒有之前的感覺了，但還是心目中的滿分酒，外觀和渾濁ipa很像的金黃色渾濁，泡沫豐富且靜致一段時間后在液面仍有薄薄一層泡沫。香氣不似ipa那種清新刺鼻的柑橘味，而是柔和的花香。入口非常甜，這點和角鯊頭90分鐘很像，如果說這兩種酒的缺點，就是太甜膩，不太平衡，有些人因此不太喜歡這兩款酒，但是我就是喜歡這種甜膩的不平衡感。(另外昨天喝了兩瓶，晚上睡覺比較難受，所以再好喝也不能貪杯！?。。?
撲鼻而來的花香讓人愉悅，再加上一點點熱帶水果的香甜，簡直不能更清新了。讓我這種花香愛好者愛不釋手！??
兼具了IPA和德式小麥啤酒的特點并且把這兩者合二為一，芒果和柑橘的味道非常明顯，搭配百香果一起非常迷人香甜。入口甜，有明顯的IPA標志性的苦香味，果味兒和麥味兒也在其中，呈現給人一種雙重體驗。只有當你把整個施納德系列喝完一輪后你才會發現這間由父子倆開創的酒廠在德國酒廠內傳承和創新的特質，此款多花麥啤無疑是兩種特質結晶的產物，老少咸宜別具匠心，口糧無疑。
6個多月前的瓶啤，酵母沉淀挺多的倒出來微濁，不過顏色相當漂亮泡沫也較細膩，聞香和入口都是類似哥倫比亞酒花那種有點陳皮感的內斂濃郁型柑橘香，圓滑得像蜂蜜，后段才感覺到稍微清爽的小麥味，略升溫后甜膩了不少并有點過熟的臭味，酒精感很明顯才發現有8度，整體比施耐德別的款濃郁但也很干凈，個人覺得這種濃郁型酒花香和高甜度配小麥很合適，沒有類似風味的dipa那么重的負擔和膩感
曉宇掌柜 2017-10-04 21:47
淡黃色的酒體，泡沫持續大概半分鐘。
香氣有麥香、花香、芒果、脂香，伴有酒精味。
入口麥香和酒花苦味最先體現，然后是果香，咽下后回味有酒花香氣和酒精感。
整體口感不錯，酒精度不低，香氣很足，可能我買到的這瓶儲存出了問題，口感特別澀口，以后還會嘗試。
GXone 2017-09-30 22:31
泡沫少，酒體清澈。聞著香味較輕。入口微酸。柑橘和熱帶水果香味，在小麥酒里來說酒精味較重?？辔兑擦舻谋容^久。還有沉淀。喝到后邊比較稠。
薜荔 2017-09-25 21:55
施耐德系列最受歡迎的一款，IPA味道的小麥。渾濁，偏酸，果香濃。適合發燒友的一款酒。
王小剛 2017-09-24 23:27
酒花香有點淡？？ 夠渾濁………………
鬼叔 2017-09-21 23:22
外觀:橙黃（深黃）色酒液，微透光，渾濁，泡沫較細膩，中等量，持久，約一指
香氣:烤面包，丁香，柑橘（酒花），花卉，一點小麥酸味
味道:花香，丁香、豆蔻類香料，烤面包，微酸，較甜，收口一點點苦，回味能嘗到酒精味兒，和一點藥草味兒
感受:很新奇的德式小麥體驗，難的在德國酒中找到明顯的創新感，結合美式酒花的體驗很有意思，導致看外觀+初聞的時候甚至有一點點渾濁ipa的意思，美中不足回味酒精感比較明顯，但瑕不掩瑜，有意思且好喝，還性價比高的一款酒
CDBlue 2017-09-21 21:02
泡沫豐富，口感在小麥里算是綿密的。一開始兩口覺得有點怪怪的，喝之前喝的各種風格都不太對的上。但兩分鐘之后感受明顯開始豐富，麥香和酒花香平衡的很好，酒精掩蓋的也漂亮。不錯不錯。
我想吃羊腿 2017-09-19 22:37
我在2年前喝過，那時還沒品嘗過ipa,被開瓶后的花香驚道了，這兩年喝的ipa 不少，昨天再喝tap 5，沒有之前的感覺了，但還是心目中的滿分酒，外觀和渾濁ipa很像的金黃色渾濁，泡沫豐富且靜致一段時間后在液面仍有薄薄一層泡沫。香氣不似ipa那種清新刺鼻的柑橘味，而是柔和的花香。入口非常甜，這點和角鯊頭90分鐘很像，如果說這兩種酒的缺點，就是太甜膩，不太平衡，有些人因此不太喜歡這兩款酒，但是我就是喜歡這種甜膩的不平衡感。(另外昨天喝了兩瓶，晚上睡覺比較難受，所以再好喝也不能貪杯！?。。?
嗜睡的失眠者 2017-09-15 15:14
撲鼻而來的花香讓人愉悅，再加上一點點熱帶水果的香甜，簡直不能更清新了。讓我這種花香愛好者愛不釋手！??
zAcx86 2017-09-14 23:29
兼具了IPA和德式小麥啤酒的特點并且把這兩者合二為一，芒果和柑橘的味道非常明顯，搭配百香果一起非常迷人香甜。入口甜，有明顯的IPA標志性的苦香味，果味兒和麥味兒也在其中，呈現給人一種雙重體驗。只有當你把整個施納德系列喝完一輪后你才會發現這間由父子倆開創的酒廠在德國酒廠內傳承和創新的特質，此款多花麥啤無疑是兩種特質結晶的產物，老少咸宜別具匠心，口糧無疑。
Raziel 2017-09-14 23:22
6個多月前的瓶啤，酵母沉淀挺多的倒出來微濁，不過顏色相當漂亮泡沫也較細膩，聞香和入口都是類似哥倫比亞酒花那種有點陳皮感的內斂濃郁型柑橘香，圓滑得像蜂蜜，后段才感覺到稍微清爽的小麥味，略升溫后甜膩了不少并有點過熟的臭味，酒精感很明顯才發現有8度，整體比施耐德別的款濃郁但也很干凈，個人覺得這種濃郁型酒花香和高甜度配小麥很合適，沒有類似風味的dipa那么重的負擔和膩感