這款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我們與美國Brooklyn Brewery酒廠合作釀造的一款全新小麥風格啤酒，它簡直就是一個酒花煙火秀！ 它的酒體呈紅金色，濃郁的花香會讓人聯(lián)想起熱帶水果和菠蘿，水果的甜味緩解了突出的苦味。我們通過在這款極端的小麥啤酒證明了這個風格啤酒的極限。 我們建議搭配辣菜和充滿異國情調的菜肴，比如辣椒碎肉丸、濃烈的Feta乳酪、熱排骨或西葫蘆和酸辣醬配玉米餅享用。
泡沫豐富細膩，停留時間長，酒花香氣大，入口后，甜與苦兩種味道非常突出，值得推薦
聽說不錯，買了幾瓶嘗試一下， 顏色：金黃，挑逗起喝酒的欲望， 酒體：混濁，典型小麥特點，泡沫細膩，量不大但是持久力表現(xiàn)不錯， 味道：濃郁的酒花香氣，第一反應像極了西海岸ipa，入口清爽，回到小麥的本質，同時不失去酒花香氣， 總體感受：這款酒讓我對德國啤酒有了新的認識，喝起來沒壓力，性價比高，推薦大家嘗試
第一次喝到這么好喝的有特色的小麥 不看瓶子以為喝的是IPA 佐餐喝的話有點糟蹋東西了 適合單飲的小麥
德式小麥加美式IPA的神奇體驗。這個合釀很棒！
與一般小麥啤酒外觀并無二致，渾濁黃色酒體，白色泡沫細膩持久，氣息里酒花味較明顯，當然也達不到塞松IPA的程度，口感很飽滿，殺口感較強，最驚喜的是嘗起來的味道，最明顯的是類似于荔枝，熟透的芒果和百香果的果香，很像一杯果汁！中后段顯現(xiàn)出麥香，尾段也會有小麥啤酒的酸味及酒花苦味，之前喝過2號7號都還在正常范圍內，5號小麥啤能做成這樣的確顛覆了我的認知。
具有豐富的麥芽口感，麥香果香豐富，口感很厚實而且飽滿，殺口感略強，讓人回味無窮
目前喝到5號，感覺比之前味道都更濃一些，花香明顯，入口酒精明顯，酒花的麻味明顯，甜，氧化，導致口腔余味泛酸，胃部有灼燒感
對此酒有心理預期，但是還是挺嚇人的，刷新我認知的一款酒?? 聞香：濃厚的柑橘，熟透的芒果，一點辛香料和松脂。 palate：第一感受，這玩意有些New England IPA的感覺啊！濃厚的包裹感，前段是很甜很溫和的柑橘，過了一會鳳梨一類的酸味也開始出現(xiàn)，伴隨酸味的出現(xiàn)，紅心番石榴和熟芒果這類熱帶水果的香氣迸發(fā)出來，往口腔上方升起（這個描述很像我之前說的不少IPA，但是這個味道調子深很多）。如果說樹屋像是鮮榨的熱帶水果混合果汁，這個像柑橘和熱帶水果調和出來的濃縮汁。尾段水果味變成酒花的草藥香料香氣，但是絲毫不苦，留口也不是很長。 酒體：厚重，但是卻不會很膩，保留一定的爽口感，比較平衡。 整體算的上相對均衡，雖然有些許過甜了。香味口感豐富，8.2度酒精度比較高但卻掩飾得非常好，考慮下它的價格和500ml容量，簡直是性價比極高的存在，perfect！ 建議低溫飲用，升溫之后膩些，沒那么平衡了 順便說，這玩意我沒覺得像德式小麥??
渾濁小麥ipa 開瓶就聞到了酒花的香氣 入口蠻不錯的 喝到后來品出了些不好的味道 可惜了 我并不十分喜歡這個多花小麥
該用戶已剁手 2017-09-14 22:48
泡沫豐富細膩，停留時間長，酒花香氣大，入口后，甜與苦兩種味道非常突出，值得推薦
西單 2017-09-13 11:09
聽說不錯，買了幾瓶嘗試一下，
顏色：金黃，挑逗起喝酒的欲望，
酒體：混濁，典型小麥特點，泡沫細膩，量不大但是持久力表現(xiàn)不錯，
味道：濃郁的酒花香氣，第一反應像極了西海岸ipa，入口清爽，回到小麥的本質，同時不失去酒花香氣，
總體感受：這款酒讓我對德國啤酒有了新的認識，喝起來沒壓力，性價比高，推薦大家嘗試
老魁 2017-09-08 11:19
第一次喝到這么好喝的有特色的小麥 不看瓶子以為喝的是IPA 佐餐喝的話有點糟蹋東西了 適合單飲的小麥
winter2017 2017-09-07 10:35
德式小麥加美式IPA的神奇體驗。這個合釀很棒！
acetylcoa 2017-09-05 14:23
與一般小麥啤酒外觀并無二致，渾濁黃色酒體，白色泡沫細膩持久，氣息里酒花味較明顯，當然也達不到塞松IPA的程度，口感很飽滿，殺口感較強，最驚喜的是嘗起來的味道，最明顯的是類似于荔枝，熟透的芒果和百香果的果香，很像一杯果汁！中后段顯現(xiàn)出麥香，尾段也會有小麥啤酒的酸味及酒花苦味，之前喝過2號7號都還在正常范圍內，5號小麥啤能做成這樣的確顛覆了我的認知。
酒量極差 2017-09-04 16:36
具有豐富的麥芽口感，麥香果香豐富，口感很厚實而且飽滿，殺口感略強，讓人回味無窮
每天微個醺 2017-08-25 00:25
目前喝到5號，感覺比之前味道都更濃一些，花香明顯，入口酒精明顯，酒花的麻味明顯，甜，氧化，導致口腔余味泛酸，胃部有灼燒感
Commissar 2017-08-22 21:41
對此酒有心理預期，但是還是挺嚇人的，刷新我認知的一款酒??
聞香：濃厚的柑橘，熟透的芒果，一點辛香料和松脂。
palate：第一感受，這玩意有些New England IPA的感覺啊！濃厚的包裹感，前段是很甜很溫和的柑橘，過了一會鳳梨一類的酸味也開始出現(xiàn)，伴隨酸味的出現(xiàn)，紅心番石榴和熟芒果這類熱帶水果的香氣迸發(fā)出來，往口腔上方升起（這個描述很像我之前說的不少IPA，但是這個味道調子深很多）。如果說樹屋像是鮮榨的熱帶水果混合果汁，這個像柑橘和熱帶水果調和出來的濃縮汁。尾段水果味變成酒花的草藥香料香氣，但是絲毫不苦，留口也不是很長。
酒體：厚重，但是卻不會很膩，保留一定的爽口感，比較平衡。
整體算的上相對均衡，雖然有些許過甜了。香味口感豐富，8.2度酒精度比較高但卻掩飾得非常好，考慮下它的價格和500ml容量，簡直是性價比極高的存在，perfect！
建議低溫飲用，升溫之后膩些，沒那么平衡了
順便說，這玩意我沒覺得像德式小麥??
MrXBigXRoy 2017-08-20 16:55
渾濁小麥ipa 開瓶就聞到了酒花的香氣 入口蠻不錯的 喝到后來品出了些不好的味道 可惜了 我并不十分喜歡這個多花小麥
嘔吐粘稠蛋糕醬 2017-08-14 22:23