這款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我們與美國Brooklyn Brewery酒廠合作釀造的一款全新小麥風格啤酒,它簡直就是一個酒花煙火秀! 它的酒體呈紅金色,濃郁的花香會讓人聯想起熱帶水果和菠蘿,水果的甜味緩解了突出的苦味。我們通過在這款極端的小麥啤酒證明了這個風格啤酒的極限。 我們建議搭配辣菜和充滿異國情調的菜肴,比如辣椒碎肉丸、濃烈的Feta乳酪、熱排骨或西葫蘆和酸辣醬配玉米餅享用。
入杯后看著像渾濁IPA,泡沫消失后像橙汁。酒體十分渾濁,可能是酵母造成的,顏色像樹屋一樣橙黃色,白色的泡沫挺豐富的,聞起來有山楂的味道,入口有酸味,有點芒果的味道,入口濃郁,有麥香味。酒精度8.2%,真的感覺不到,好喝開胃,不過喝起來有點土味,不知道怎么回事,不過真好喝,我喜歡。
觀:金棕色略渾濁酒體,泡沫少而持久。聞:甜,麥香很平衡。嘗:第一感受是麥芽,帶著木本的感受,加上明顯的香蕉,收口略微有點澀,8.5度的酒精完全感覺不到,壓制很好,整體平衡舒適。
這款酒給人的感覺又是一款實驗類的酒,小麥和ipa混合型。酒體稍渾濁呈金黃色。泡沫豐富細膩。復合型香氣,既有ipa類的芒果、柑橘香氣又有小麥啤酒的脂香和麥芽香。殺口感適中。入口后層次豐富,先是芒果類果汁的酸甜感,稍后麥芽甜味、香蕉脂香也逐漸體現。后段還有點淡淡的苦味。酒體整體表現飽滿。挺有意思的的一款酒,尤其在夏日有必要多嘗嘗。
意想不到的好喝。性價比很高。
簡單的概括就是一款暢飲又不失一定厚度的小麥IPA 酒體金黃略顯渾濁,泡沫豐富綿滑,本來想嘗傳統的德式小麥,這款卻是頗為令人歡喜。 整體柑橘香氣很像標準的ipa,但是苦度點到即止,甚至可以說是一定的甘甜,而渾濁的小麥本體又讓這款酒保持了中度酒體。
非常棒,芒果,百香果,麥香,入口酸甜,小麥的爽口,酒花兒的香氣,百香果熱帶水果和麥芽的支撐很棒,收口還有德式酵母的味道,以及酒花兒的延續
柑橘酸 類似ipa但是又很傳統,好吧還是不是太懂啤酒,多學習。
施納德龍頭五號集麥香、果香、酒花香于一體,酒體豐腴甘甜,色澤金黃,渾濁中透著某種神秘的氣息,女神般的風韻令人欲罷不能......
渾濁的酒體,熱帶水果香氣濃郁,果汁般的口感,小麥的甜和酒花的香交融,回味悠長,非常舒服,德式小麥的創新之作,喝過的最好的德國啤酒。
胸弟你瘦了 2017-05-27 21:22
入杯后看著像渾濁IPA,泡沫消失后像橙汁。酒體十分渾濁,可能是酵母造成的,顏色像樹屋一樣橙黃色,白色的泡沫挺豐富的,聞起來有山楂的味道,入口有酸味,有點芒果的味道,入口濃郁,有麥香味。酒精度8.2%,真的感覺不到,好喝開胃,不過喝起來有點土味,不知道怎么回事,不過真好喝,我喜歡。
一一 2017-05-27 20:12
觀:金棕色略渾濁酒體,泡沫少而持久。聞:甜,麥香很平衡。嘗:第一感受是麥芽,帶著木本的感受,加上明顯的香蕉,收口略微有點澀,8.5度的酒精完全感覺不到,壓制很好,整體平衡舒適。
Roong 2017-05-26 20:56
洋洋得意 2017-05-23 18:24
這款酒給人的感覺又是一款實驗類的酒,小麥和ipa混合型。酒體稍渾濁呈金黃色。泡沫豐富細膩。復合型香氣,既有ipa類的芒果、柑橘香氣又有小麥啤酒的脂香和麥芽香。殺口感適中。入口后層次豐富,先是芒果類果汁的酸甜感,稍后麥芽甜味、香蕉脂香也逐漸體現。后段還有點淡淡的苦味。酒體整體表現飽滿。挺有意思的的一款酒,尤其在夏日有必要多嘗嘗。
瀟瀟沒由來 2017-05-17 17:05
意想不到的好喝。性價比很高。


嘰里咕 2017-05-15 21:32
簡單的概括就是一款暢飲又不失一定厚度的小麥IPA
酒體金黃略顯渾濁,泡沫豐富綿滑,本來想嘗傳統的德式小麥,這款卻是頗為令人歡喜。
整體柑橘香氣很像標準的ipa,但是苦度點到即止,甚至可以說是一定的甘甜,而渾濁的小麥本體又讓這款酒保持了中度酒體。
飛鷹 2017-05-15 20:40
非常棒,芒果,百香果,麥香,入口酸甜,小麥的爽口,酒花兒的香氣,百香果熱帶水果和麥芽的支撐很棒,收口還有德式酵母的味道,以及酒花兒的延續
shermie 2017-05-12 00:57
柑橘酸
類似ipa但是又很傳統,好吧還是不是太懂啤酒,多學習。
machoman 2017-05-11 22:13
施納德龍頭五號集麥香、果香、酒花香于一體,酒體豐腴甘甜,色澤金黃,渾濁中透著某種神秘的氣息,女神般的風韻令人欲罷不能......
苦工 2017-05-08 18:24
渾濁的酒體,熱帶水果香氣濃郁,果汁般的口感,小麥的甜和酒花的香交融,回味悠長,非常舒服,德式小麥的創新之作,喝過的最好的德國啤酒。