這款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我們與美國Brooklyn Brewery酒廠合作釀造的一款全新小麥風格啤酒，它簡直就是一個酒花煙火秀！ 它的酒體呈紅金色，濃郁的花香會讓人聯想起熱帶水果和菠蘿，水果的甜味緩解了突出的苦味。我們通過在這款極端的小麥啤酒證明了這個風格啤酒的極限。 我們建議搭配辣菜和充滿異國情調的菜肴，比如辣椒碎肉丸、濃烈的Feta乳酪、熱排骨或西葫蘆和酸辣醬配玉米餅享用。
2020.01.09 開瓶之前 對于5號 看大家的評論很高 一直在想 多花的到底是個什么味道 開瓶后 咦？ 這不是IPA的香氣？橘柑 松脂的味道 入杯 我擦 這渾濁 再加上這香氣 這不是NE? 酒頭豐富 持久 掛壁漂亮 蕾絲邊 入口 就是典型IPA口感 但是口感更甜 苦度低 又有德啤的麥香 但是香蕉 丁香味幾乎沒有 收口不酸 不苦 有回甘 這酒確實厲害 既有IPA的感覺 有又德啤的特色 兩者完美地融合搭配！ 而且一瓶500ml 一次滿足你！ 絕對適合口糧！顛覆了我對之前德啤的認知！
酒體偏深黃色，問著有點ipa的酒花香；喝起來酒花香氣的同時伴隨著小麥甜味，苦度不高，有暖喉感。不知道是不是那天累了，喝完這一瓶之后就感覺困的不行
基本信息：出廠日期20200528，保質期20210528，酒精度8.2度，品嘗日期20201002。 外觀：酒呈淺暗金色略帶點紅色，光照下相當漂亮，有點渾濁，泡沫豐富，細膩，還算持久。 氣味：麥香、柑橘味為主，有點IPA的感覺，香味持久，不太濃郁。 口感：苦味一般，麥香、甜味明顯，有柑橘味，稍有點辛辣感，稍有果酸感，稍有殺口感，酒精感適中，平衡度好。余味是淡淡的甜味。 總評：酒花小麥挺有特色，香味稍淡，口感還不錯。推薦品嘗。
生產日期：2020/05/06 品鑒日期：2020/09/25 我太難受了，收拾冰箱時這瓶掉下來了結果砸地面不停漏泡，不喝掉怕是就浪費了 Aroma：9，香蕉、麥芽、芒果、酵母 Apearance：3，純正的黃色，泡沫多 Flavor：16，香蕉、小麥、柑橘、荔枝、芒果，德式小麥啤風味明顯，但酒花的特征也很突出，熱帶水果加一點苦，混雜一點酵母的味道 Mouthfeel：4，酒精壓制比較差，酒體蠻厚，泡沫比較黏膩，總體感覺還可以 Overall Impression：7，略有點膩，非常濃郁的德式小麥，德國這種融合型風格原來早就有了，還是不能隨便貶低德國人的探索精神啊。 Total：39/50
超好喝的雙倍博客小麥，麥香濃郁，有勁，但水果的香味又很好的控制了苦度，性價比高
深黃棕色渾濁外觀。白色泡沫豐富。典型小麥，面粉麥香。入口殺口感弱，酒體中，順滑程度高。麥香為主體，中后段反酸。收口比較干凈，殘留一點酒花苦味和小麥回甘。確實比一般德國小麥啤感受好，好的點在于麥香濃厚，酒體順滑厚重一些。
8.5%的酒精度，500ml一瓶喝下去還真有點暈。德式小麥典型的蕉香，好像還有點獨特的酒花香，整體還是比較平衡易飲的。
酒花用到爆炸了，離三倍都快到了，總體還是甜更主體一些，二十塊的價位這味道基本無敵了。。。。。
新版施納德5號不再與美國布魯克林和釀，但是依然保持了五號原有的微甜果香突出的口感。
james098cn 2021-01-09 18:49
2020.01.09
開瓶之前 對于5號 看大家的評論很高
一直在想 多花的到底是個什么味道
開瓶后 咦？ 這不是IPA的香氣？橘柑 松脂的味道
入杯 我擦 這渾濁 再加上這香氣 這不是NE?
酒頭豐富 持久 掛壁漂亮 蕾絲邊
入口 就是典型IPA口感 但是口感更甜 苦度低
又有德啤的麥香 但是香蕉 丁香味幾乎沒有
收口不酸 不苦 有回甘
這酒確實厲害 既有IPA的感覺 有又德啤的特色
兩者完美地融合搭配！
而且一瓶500ml 一次滿足你！
絕對適合口糧！顛覆了我對之前德啤的認知！
也許超級未必英雄 2020-11-27 01:29
七海Nanami 2020-10-20 13:24
酒體偏深黃色，問著有點ipa的酒花香；喝起來酒花香氣的同時伴隨著小麥甜味，苦度不高，有暖喉感。不知道是不是那天累了，喝完這一瓶之后就感覺困的不行
酒花大道 2020-10-02 18:48
基本信息：出廠日期20200528，保質期20210528，酒精度8.2度，品嘗日期20201002。
外觀：酒呈淺暗金色略帶點紅色，光照下相當漂亮，有點渾濁，泡沫豐富，細膩，還算持久。
氣味：麥香、柑橘味為主，有點IPA的感覺，香味持久，不太濃郁。
口感：苦味一般，麥香、甜味明顯，有柑橘味，稍有點辛辣感，稍有果酸感，稍有殺口感，酒精感適中，平衡度好。余味是淡淡的甜味。
總評：酒花小麥挺有特色，香味稍淡，口感還不錯。推薦品嘗。
東輔樓的報告廳 2020-09-25 01:32
生產日期：2020/05/06
品鑒日期：2020/09/25
我太難受了，收拾冰箱時這瓶掉下來了結果砸地面不停漏泡，不喝掉怕是就浪費了
Aroma：9，香蕉、麥芽、芒果、酵母
Apearance：3，純正的黃色，泡沫多
Flavor：16，香蕉、小麥、柑橘、荔枝、芒果，德式小麥啤風味明顯，但酒花的特征也很突出，熱帶水果加一點苦，混雜一點酵母的味道
Mouthfeel：4，酒精壓制比較差，酒體蠻厚，泡沫比較黏膩，總體感覺還可以
Overall Impression：7，略有點膩，非常濃郁的德式小麥，德國這種融合型風格原來早就有了，還是不能隨便貶低德國人的探索精神啊。
Total：39/50
魏大雄 2020-09-24 18:57
超好喝的雙倍博客小麥，麥香濃郁，有勁，但水果的香味又很好的控制了苦度，性價比高
windviki 2020-08-19 00:02
深黃棕色渾濁外觀。白色泡沫豐富。典型小麥，面粉麥香。入口殺口感弱，酒體中，順滑程度高。麥香為主體，中后段反酸。收口比較干凈，殘留一點酒花苦味和小麥回甘。確實比一般德國小麥啤感受好，好的點在于麥香濃厚，酒體順滑厚重一些。
丘吉爾愛喝羅斯福 2020-08-17 23:08
8.5%的酒精度，500ml一瓶喝下去還真有點暈。德式小麥典型的蕉香，好像還有點獨特的酒花香，整體還是比較平衡易飲的。
沁園春雪 2020-08-16 22:57
酒花用到爆炸了，離三倍都快到了，總體還是甜更主體一些，二十塊的價位這味道基本無敵了。。。。。
Ericchine 2020-08-13 21:57
新版施納德5號不再與美國布魯克林和釀，但是依然保持了五號原有的微甜果香突出的口感。