這款As Above So Below Imperial Coffee Stout加入了大量本地咖啡,以及最后加入的朗姆酒、肉桂、山核桃和巧克力釀造。這個概念預示著天空中可見的恒星與地球生命相關,微觀世界和宏觀世界是相互聯系的。人類世界與更大的宇宙互通,一切都是相關的。
凡人 天上如是,地上亦然 深褐色的酒液,密不透光。乳白色的酒頭稀少,消散的很快。 散發著烘焙麥芽、咖啡、太妃糖香氣。回溫后酒精感加重,并夾雜著葡萄干味。 香氣淡淡的,本來不報啥希望,沒想到入口酒體卻如此厚重、綿密。酒液順滑,甜度非常高,有輕微阻礙感。咖啡、焦糖占據了主導香味,后段黑巧、肉桂,回味有幸香料味,感覺過了朗姆酒桶。那么多香氣疊在一起味道并不是甜美柔和的,而是緩慢附有侵蝕性的。回溫后酒精感有些壓不住了,減弱部分香味。 完全能以溫熱的熔巖咖啡黑巧來形容這款啤酒,喝上一小口,不僅喉嚨,整個食道都是暖的。大半杯后有些膩,建議配餐飲用。 五十價位能買到這款,性價比很高了。
罐子滿分,但黏糊糊的深棕色酒體不甚明朗,一定程度上拉低了整體顏值,有點可惜。 泡沫持度低,但氣泡感居然很充足。 風味方面,這個咖啡世濤有著突顯的咖啡元素,加上布朗尼巧克力、肉桂的香甜風味以及娓娓道來的酒精感,呈味方式輕柔而溫和。 最后,為了不辜負西舌羅尼王在校外解封之后,不遠千里跨區投喂的美意,我激動地solo了三罐,終究卻還是因為不勝酒力,半夜起來把這罐世濤又完整地吐了出來,在疫情封控、戰略物資稀缺的時刻,多少是暴殄天物了。
二刷。感覺這次大貨版沒那么甜膩,我更喜歡這次的版本。酒體中等偏厚,棕褐色,泡沫豐盈,持久。味道以咖啡為主,焦糖棉花糖為輔,幾乎沒有咖啡酸,甜度適中,不會過于甜膩。整體表現優秀,結合價格,簡直太香了。
不愿隨風逐流的云 2022-04-23 02:37
凡人 天上如是,地上亦然
深褐色的酒液,密不透光。乳白色的酒頭稀少,消散的很快。
散發著烘焙麥芽、咖啡、太妃糖香氣。回溫后酒精感加重,并夾雜著葡萄干味。
香氣淡淡的,本來不報啥希望,沒想到入口酒體卻如此厚重、綿密。酒液順滑,甜度非常高,有輕微阻礙感。咖啡、焦糖占據了主導香味,后段黑巧、肉桂,回味有幸香料味,感覺過了朗姆酒桶。那么多香氣疊在一起味道并不是甜美柔和的,而是緩慢附有侵蝕性的。回溫后酒精感有些壓不住了,減弱部分香味。
完全能以溫熱的熔巖咖啡黑巧來形容這款啤酒,喝上一小口,不僅喉嚨,整個食道都是暖的。大半杯后有些膩,建議配餐飲用。
五十價位能買到這款,性價比很高了。
萌叔小南 2022-04-15 21:26
罐子滿分,但黏糊糊的深棕色酒體不甚明朗,一定程度上拉低了整體顏值,有點可惜。

泡沫持度低,但氣泡感居然很充足。
風味方面,這個咖啡世濤有著突顯的咖啡元素,加上布朗尼巧克力、肉桂的香甜風味以及娓娓道來的酒精感,呈味方式輕柔而溫和。
最后,為了不辜負西舌羅尼王在校外解封之后,不遠千里跨區投喂的美意,我激動地solo了三罐,終究卻還是因為不勝酒力,半夜起來把這罐世濤又完整地吐了出來,在疫情封控、戰略物資稀缺的時刻,多少是暴殄天物了。
初一bBoRQ9 2022-04-09 18:44
吳蒙圈 2022-04-08 20:23
基督山安娜貝爾 2022-04-05 09:47
小可-微醺七點十五 2022-04-03 13:27
貝加爾湖 2022-03-30 11:29
豌豆丶 2022-03-30 00:02
永善 2022-03-26 22:59
啊999 2022-03-26 01:10
二刷。感覺這次大貨版沒那么甜膩,我更喜歡這次的版本。酒體中等偏厚,棕褐色,泡沫豐盈,持久。味道以咖啡為主,焦糖棉花糖為輔,幾乎沒有咖啡酸,甜度適中,不會過于甜膩。整體表現優秀,結合價格,簡直太香了。