Pliny the Younger被認(rèn)為是“三倍”IPA,僅表示它的酒精含量更高,并且含有大量啤酒花。酒精度約為10.25%,盡管對于配方中使用的麥芽量而言,它是非常干燥。它充滿了啤酒花的味道,苦味和芳香。我們在2005年作為冬季季節(jié)款首次釀造了Younger,它以Pliny the Elder的配方為基礎(chǔ),用麥芽、啤酒花和酒精包裹著,看看我們能走多遠(yuǎn)!它通常一年釀造一次,風(fēng)雨無阻,都在2月的第一個星期五發(fā)布。
兩個星期的pty,柑橘,松針,酒體干凈清爽,絲毫沒有黏膩感的三倍IPA,腦海里就一個字,洌。5.0
#俄羅斯河 小普林尼 三倍IPA 除了價格 沒的說
這還用多說嗎?西海岸天花板,啤酒天花板拼圖中重要的一塊,橘香,松針香,酒花香,被酒感引導(dǎo)充斥整個口腔,唇齒留香。像茅臺一樣的體驗(yàn)。死前必喝,滿足了。
沒的說,天花板,純凈的美式西海岸
2021版本。2021年2月3日裝瓶,3月5日開。開瓶聞香爆炸,草本,花香,松針為主體,后面升溫后有所減弱。外觀呈暗金色透明液體,泡沫一指厚,殘留度不錯,無掛壁。酒體中等,殺口感一般,入口松針比較重,苦感來得早,帶點(diǎn)微酸感受,而后苦感逐漸加強(qiáng),整體程度是恰恰好,返香全程都很顯著,收口有輕微的澀。回甘也非常明顯,苦味留口很是悠長?;販睾笳w變得圓潤很多。實(shí)際上和昨晚喝的三倍西海岸高山指數(shù)級酒花有很多相似的感受,但是這個明顯在每一細(xì)節(jié)方面都讓感受往好的方向傾斜。因此西海岸第一名至實(shí)歸。 --- pty2022,20220322-0530。稻草黃的半透明外觀,非常漂亮。泡沫一指左右,保留薄薄的一層,有比利時花邊。聞香在低溫時候較弱,一點(diǎn)草本,回溫會有點(diǎn)花香,樹脂的感覺。深呼吸會有點(diǎn)陰濕。酒體中等偏輕,殺口感尚可,比較飽滿,苦感出現(xiàn)很早,帶來口腔的微澀。后段回甜,能感受到麥汁的圓潤口感。收口半干,酒花回甘,澀感留口。仍然是經(jīng)典美式IPA的感受。喝慣了渾濁,其實(shí)pty低溫下的聞香弱,苦感強(qiáng)烈等特點(diǎn)會感覺不適應(yīng),但是稍微給點(diǎn)時間,會發(fā)現(xiàn)酒花香氣復(fù)雜,口感中后段的酒花麥芽感受融合也挺厲害的。
4BBB 2024-04-26 23:18
兩個星期的pty,柑橘,松針,酒體干凈清爽,絲毫沒有黏膩感的三倍IPA,腦海里就一個字,洌。5.0
無釀 2023-07-24 10:24
小蔡阿風(fēng)哥 2023-06-02 20:04
#俄羅斯河 小普林尼 三倍IPA 除了價格 沒的說
菠蘿包的憂傷 2022-06-25 16:43
這還用多說嗎?西海岸天花板,啤酒天花板拼圖中重要的一塊,橘香,松針香,酒花香,被酒感引導(dǎo)充斥整個口腔,唇齒留香。像茅臺一樣的體驗(yàn)。死前必喝,滿足了。
小猴 2022-06-25 10:09
沒的說,天花板,純凈的美式西海岸
windviki 2022-05-30 14:37
2021版本。2021年2月3日裝瓶,3月5日開。開瓶聞香爆炸,草本,花香,松針為主體,后面升溫后有所減弱。外觀呈暗金色透明液體,泡沫一指厚,殘留度不錯,無掛壁。酒體中等,殺口感一般,入口松針比較重,苦感來得早,帶點(diǎn)微酸感受,而后苦感逐漸加強(qiáng),整體程度是恰恰好,返香全程都很顯著,收口有輕微的澀。回甘也非常明顯,苦味留口很是悠長?;販睾笳w變得圓潤很多。實(shí)際上和昨晚喝的三倍西海岸高山指數(shù)級酒花有很多相似的感受,但是這個明顯在每一細(xì)節(jié)方面都讓感受往好的方向傾斜。因此西海岸第一名至實(shí)歸。
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pty2022,20220322-0530。稻草黃的半透明外觀,非常漂亮。泡沫一指左右,保留薄薄的一層,有比利時花邊。聞香在低溫時候較弱,一點(diǎn)草本,回溫會有點(diǎn)花香,樹脂的感覺。深呼吸會有點(diǎn)陰濕。酒體中等偏輕,殺口感尚可,比較飽滿,苦感出現(xiàn)很早,帶來口腔的微澀。后段回甜,能感受到麥汁的圓潤口感。收口半干,酒花回甘,澀感留口。仍然是經(jīng)典美式IPA的感受。喝慣了渾濁,其實(shí)pty低溫下的聞香弱,苦感強(qiáng)烈等特點(diǎn)會感覺不適應(yīng),但是稍微給點(diǎn)時間,會發(fā)現(xiàn)酒花香氣復(fù)雜,口感中后段的酒花麥芽感受融合也挺厲害的。
小可-微醺七點(diǎn)十五 2022-05-14 22:09
鹿鳴 2021-03-27 11:47
Name1ess1 2021-03-12 00:07
不留 2021-03-05 20:53