在釀造這款啤酒時我們選擇了蜂蜜,南方百香果和尤科諾特(Eukanot)啤酒花,除此之外還干投了大量的英格瑪(Enigma)、維克秘密(Vic Secret)和西姆科(Simcoe)啤酒花,酒花香氣十分濃郁。
香氣足,果脯,蜜桃 氣泡一般 味道甜,殺口感足。 夠好喝
安克雷奇的四倍就是味道渾厚,值得一試
安克雷奇的包裝設計非常的酷炫,這款“安克雷奇黑金熔巖阿拉斯加蜂蜜三倍渾濁IPA啤酒”就是如此,酒也如此,讓人印象深刻。
潔白細密的泡沫非常豐富 掛杯明顯持久度好 略顯暗淡的淺橙黃色渾濁酒液微泛白 中度酒體飽滿多汁沙口感適中 熟透的芒果味柑橘味鳳梨汁味 少許的蜂蜜味一點點青草味 苦度不高微有澀感一絲蜂蜜甜 尾段溫暖舒適不辣喉嚨 24.11.27的酒25.4.17飲用 可能冬天的緣故沒有夏季高溫 到貨在家又放了一個多月 居然沒太多氧化的跡象 既沒有啥子酒花臭沒有太苦澀沒有齁甜 整體上酒花香自然溫暖舒適甚至非常易飲 這版本酒精度10應該算正經三倍了 酒精感也壓制的非常不錯
外觀:啞光黑底,白色骷髏加金色蜂蜜,帥的不行。酒體是比較渾濁的暗黃色,泡沫中等,比較綿密,持久度中等。 聞香:倒出來時周圍并沒有很炸裂的味道,湊近聞是鮮甜馥郁的的綜合熱帶水果味。 入口:沙口感適中,非常突出的鮮感和明顯的甜,然后是中等濃度、柔和的苦,還有少量酸。這個甜真的是非常討喜,讓舌頭感覺極其舒服的甜美,但一點都不膩。酒體中等,有些粘稠但是非常易飲,雖然烈度能感覺到肯定不止七八度,但是整體和七八度的酒喝起來一樣輕松,風味是非常圓潤扎實的橙、橘、芒果和百香果,香的超級討喜。尾韻悠長,回甘明顯。 整體:10度的版本,以前好像是8.4度?總之很驚艷的一款,突出一個香甜馥郁,且近乎無暇地討喜。除了風味層次談不上太豐富,對我來說就是完美了。今年嘗試的酒真是充滿驚喜。
顏色是漂亮的蜂蜜黃色,泡沫豐富細密。香氣不算爆。 入口蜂蜜味道有特色,細品有蜜瓜花香的甜感。 苦度起初壓的很低,以至于常見的柑橘苦柚味道反而不明顯,回溫后漸漸泛起苦味。 后味偏甜,收口干凈。殺口感和酒精感適中。 口感濃厚、細密,不會有感水渣渣感。 總體很不錯的。
頂,10 度,但喝不出來酒精,風味香氣足,苦度剛好
塵氤離 2025-05-12 23:31
香氣足,果脯,蜜桃
氣泡一般
味道甜,殺口感足。
夠好喝
一笑闌珊 2025-05-05 23:22
安克雷奇的四倍就是味道渾厚,值得一試
血色將至 2025-04-23 18:23
啤酒船長 2025-04-20 00:12
安克雷奇的包裝設計非常的酷炫,這款“安克雷奇黑金熔巖阿拉斯加蜂蜜三倍渾濁IPA啤酒”就是如此,酒也如此,讓人印象深刻。
悠哉小羊 2025-04-18 16:02
潔白細密的泡沫非常豐富
掛杯明顯持久度好
略顯暗淡的淺橙黃色渾濁酒液微泛白
中度酒體飽滿多汁沙口感適中
熟透的芒果味柑橘味鳳梨汁味
少許的蜂蜜味一點點青草味
苦度不高微有澀感一絲蜂蜜甜
尾段溫暖舒適不辣喉嚨
24.11.27的酒25.4.17飲用
可能冬天的緣故沒有夏季高溫
到貨在家又放了一個多月
居然沒太多氧化的跡象
既沒有啥子酒花臭沒有太苦澀沒有齁甜
整體上酒花香自然溫暖舒適甚至非常易飲
這版本酒精度10應該算正經三倍了
酒精感也壓制的非常不錯
政WvQVup 2025-04-16 01:25
羅師傅與方大師 2025-04-08 05:30
外觀:啞光黑底,白色骷髏加金色蜂蜜,帥的不行。酒體是比較渾濁的暗黃色,泡沫中等,比較綿密,持久度中等。
聞香:倒出來時周圍并沒有很炸裂的味道,湊近聞是鮮甜馥郁的的綜合熱帶水果味。
入口:沙口感適中,非常突出的鮮感和明顯的甜,然后是中等濃度、柔和的苦,還有少量酸。這個甜真的是非常討喜,讓舌頭感覺極其舒服的甜美,但一點都不膩。酒體中等,有些粘稠但是非常易飲,雖然烈度能感覺到肯定不止七八度,但是整體和七八度的酒喝起來一樣輕松,風味是非常圓潤扎實的橙、橘、芒果和百香果,香的超級討喜。尾韻悠長,回甘明顯。
整體:10度的版本,以前好像是8.4度?總之很驚艷的一款,突出一個香甜馥郁,且近乎無暇地討喜。除了風味層次談不上太豐富,對我來說就是完美了。今年嘗試的酒真是充滿驚喜。
渦輪頓頓 2025-04-05 18:22
顏色是漂亮的蜂蜜黃色,泡沫豐富細密。香氣不算爆。
入口蜂蜜味道有特色,細品有蜜瓜花香的甜感。
苦度起初壓的很低,以至于常見的柑橘苦柚味道反而不明顯,回溫后漸漸泛起苦味。
后味偏甜,收口干凈。殺口感和酒精感適中。
口感濃厚、細密,不會有感水渣渣感。
總體很不錯的。
小酒花FlY63t 2025-04-02 11:26
張毓林 2025-03-29 23:36
頂,10 度,但喝不出來酒精,風味香氣足,苦度剛好