昔時是在渾厚的雙倍IPA酒體上,大量投放香草和乳糖,并添加特殊谷物原料,全力打造一種類似奶昔飲料的口味體驗。開罐后輕微晃動,將酒花、香草、乳糖等香味物質混合均勻倒入杯中,像香草冰激淋飲料一樣的香甜口感非常適合作為餐后甜品。本品有別于傳統IPA,苦度基本被遮蓋,是或不凡創造的一款“甜酒”,歡迎嘗鮮體驗。 酒標圖案取自“升平樂事圖”的放鞭炮一篇,正是我們每一個成年人的昔日美好時光。口味也是微甜不膩,香氣襲人,不剛好就是你記憶里最甜美的那段昔時嗎?
奶昔味其實沒那么容易品出來,而且有些辣喉,不過苦度壓制的不錯,更像是一款甜品。
或不凡 昔時,8%,奶昔IPA 品鑒日期:2020/06/10 生產日期:2020/04/21 Aroma:5/12,感覺味道好淡,都聞不出什么味道,酵母、醬味兒倒是挺重,IPA的熱帶水果咋基本都沒有?還帶了點奶油面包的味道 Appearence:2/3,IPA的顏色,但不那么清澈,泡沫不多,略持久 Flavor:14/20,蔗糖、蜂蜜、檸檬、雞蛋清、松脂、柑橘,入口甜度好高,像熟透了熟過了甜得發苦的都軟了的橘子。回味倒是還可以,苦味和麥香上來一點蓋過了甜味兒,稍微有點膩。 Mouthfeel:3/5,酒精壓制很強,完全感受不到是8°的酒,殺口感弱,酒體不算厚但因為甜,感受上會還好。整體比較易飲倒是。 Overall impression:6/10,第一次喝奶昔IPA,沒想到這么甜,不知道是或不凡批次問題還是這個風格就是這樣,如果是這樣的話還是不能經常喝,不然容易膩。 Total:30/50
開罐香氣很猛,倒入杯中明顯的渾濁感,泡沫細膩豐富,入口殺口感適中,沒有明顯的甜味,隨之而來的是苦味,沒有覺得很驚艷,但也比一般的渾濁強很多了,暖喉感不錯,跟一團火下去似的,哈哈哈!
橙黃色渾濁酒體泡沫適中 聞起來是熱帶水果味和乳糖味 入口類似君不見的鮮嫩多汁和苦味 清爽 回味微微乳糖和燕麥營造的乳糖感 8%的酒精感不強 整體來說是一款比較不錯的奶昔IPA
竟然有點意外,以為是一款水果味道的IPA,沒想到入口之后真的是像奶昔的感覺,但是又是一款十足的混濁,沒有問題!口感綿密,柔滑,甜香,非常贊的感受。國產精釀能到這個水準,真的是后繼有人!
毛多夫斯基 2020-06-15 00:50
奶昔味其實沒那么容易品出來,而且有些辣喉,不過苦度壓制的不錯,更像是一款甜品。
騎小朱看日出 2020-06-12 17:06
krizzers 2020-06-11 21:18
東輔樓的報告廳 2020-06-11 00:40
或不凡
昔時,8%,奶昔IPA
品鑒日期:2020/06/10
生產日期:2020/04/21
Aroma:5/12,感覺味道好淡,都聞不出什么味道,酵母、醬味兒倒是挺重,IPA的熱帶水果咋基本都沒有?還帶了點奶油面包的味道
Appearence:2/3,IPA的顏色,但不那么清澈,泡沫不多,略持久
Flavor:14/20,蔗糖、蜂蜜、檸檬、雞蛋清、松脂、柑橘,入口甜度好高,像熟透了熟過了甜得發苦的都軟了的橘子。回味倒是還可以,苦味和麥香上來一點蓋過了甜味兒,稍微有點膩。
Mouthfeel:3/5,酒精壓制很強,完全感受不到是8°的酒,殺口感弱,酒體不算厚但因為甜,感受上會還好。整體比較易飲倒是。
Overall impression:6/10,第一次喝奶昔IPA,沒想到這么甜,不知道是或不凡批次問題還是這個風格就是這樣,如果是這樣的話還是不能經常喝,不然容易膩。
Total:30/50
沒有名字呀 2020-06-10 17:55
開罐香氣很猛,倒入杯中明顯的渾濁感,泡沫細膩豐富,入口殺口感適中,沒有明顯的甜味,隨之而來的是苦味,沒有覺得很驚艷,但也比一般的渾濁強很多了,暖喉感不錯,跟一團火下去似的,哈哈哈!
spursko 2020-06-01 21:25
橙黃色渾濁酒體泡沫適中
聞起來是熱帶水果味和乳糖味 入口類似君不見的鮮嫩多汁和苦味 清爽
回味微微乳糖和燕麥營造的乳糖感 8%的酒精感不強 整體來說是一款比較不錯的奶昔IPA
最高sg 2020-05-31 20:05
竟然有點意外,以為是一款水果味道的IPA,沒想到入口之后真的是像奶昔的感覺,但是又是一款十足的混濁,沒有問題!口感綿密,柔滑,甜香,非常贊的感受。國產精釀能到這個水準,真的是后繼有人!
Acer_ 2020-05-30 19:48
嗜酒的老譚 2020-05-29 22:51
不會喝酒的BM 2020-05-28 20:43