這款淡色啤酒展示了西楚(Citra)和馬賽克(Mosaic)啤酒花,其中使用了馬賽克進行了干投,使口感得到了不錯的平衡,酒體細膩,收口感苦味溫和。柑橘和芒果的濃郁香氣讓這款Pseudo Sue American Pale Ale具有獨特和清爽的味道,純凈而且明亮。
外觀:黃色 聞香:芒果,柑橘,酵母帶來的一點點奶油味,馬賽克與西楚的味道平衡。 入口:酒體中等,酒精感明顯,苦度中等,果香更突出。 余味:收口后,苦度轉化為麥芽的香氣,有粘稠感。 2020.06.09的批次。現在的83分也太低了,性價比高,比起本末來說它不香嗎?
跟普通暴龍蘇相比更苦 香氣沒什么特別增加
清澈的酒體,不知道是不是批次問題。馬賽克酒花特有的臭味,不像混濁ipa有熱帶水果的清香,說實話有點不習慣。苦味也偏重,度數不高,卻能喝出一點酒精感,整體感覺很一般。
今天第一款當然是慕名已久的暴龍蘇(馬賽克版),重點強調再次強調,可以升點溫再喝,我個人覺得六七度其實正好 馬賽克酒花的風味和特點淋漓精致,苦味的后調很棒。 但是整體與之前單一西楚相比要遜色一些(個人向),第一是過于澄凈或者說干爽,酒體更像APA,所以泡沫和前調有點垮掉,并且香味確實要差一些。 但畢竟馬賽克酒花可以理解,總體打分83,和酒花兒打分一致,但是溫度稍微好一點我愿意打90分甚至更高,反正作為第一杯我覺得很棒。
酒精度5.8,麥芽度13.6 泡沫略顯粗糙和大粒 消散的較快 麥香 苦度較高 收口干凈 單喝起來愉悅感不強
酒花香氣還是很足的,還真有點某些大佬說的異味兒,酵母臭?不過因為配的餐是火鍋,算不上那么可怕,整體還是可以的,確實比西楚版的味道差點兒
家族設計,一股淡淡的腋窩子狐臭,我努力想象成一個少女的體香,總體還行
馬小馳 2020-08-10 20:24
方寸酒館Yoyo 2020-08-10 19:44
外觀:黃色
聞香:芒果,柑橘,酵母帶來的一點點奶油味,馬賽克與西楚的味道平衡。
入口:酒體中等,酒精感明顯,苦度中等,果香更突出。
余味:收口后,苦度轉化為麥芽的香氣,有粘稠感。
2020.06.09的批次。現在的83分也太低了,性價比高,比起本末來說它不香嗎?
Frankzer 2020-08-08 22:01
跟普通暴龍蘇相比更苦
香氣沒什么特別增加
夏枯草 2020-08-06 10:24
丘吉爾愛喝羅斯福 2020-08-05 20:05
清澈的酒體,不知道是不是批次問題。馬賽克酒花特有的臭味,不像混濁ipa有熱帶水果的清香,說實話有點不習慣。苦味也偏重,度數不高,卻能喝出一點酒精感,整體感覺很一般。
Corelli 2020-08-05 19:44
今天第一款當然是慕名已久的暴龍蘇(馬賽克版),重點強調再次強調,可以升點溫再喝,我個人覺得六七度其實正好
馬賽克酒花的風味和特點淋漓精致,苦味的后調很棒。
但是整體與之前單一西楚相比要遜色一些(個人向),第一是過于澄凈或者說干爽,酒體更像APA,所以泡沫和前調有點垮掉,并且香味確實要差一些。
但畢竟馬賽克酒花可以理解,總體打分83,和酒花兒打分一致,但是溫度稍微好一點我愿意打90分甚至更高,反正作為第一杯我覺得很棒。
小酒花YdCSt5 2020-08-05 19:00
酒精度5.8,麥芽度13.6
泡沫略顯粗糙和大粒 消散的較快
麥香 苦度較高 收口干凈
單喝起來愉悅感不強
嚕家老鼠 2020-08-05 18:20
永善 2020-08-04 23:42
酒花香氣還是很足的,還真有點某些大佬說的異味兒,酵母臭?不過因為配的餐是火鍋,算不上那么可怕,整體還是可以的,確實比西楚版的味道差點兒
大天使米迦勒 2020-08-04 23:05
家族設計,一股淡淡的腋窩子狐臭,我努力想象成一個少女的體香,總體還行