這款Enter The Fog Triple IPA使用了西楚（Citra）、尼爾森·索萬（Nelson Sauvin）和銀河（Galaxy）三種啤酒花釀造，酒體呈渾濁的淡黃色。
為啥說她好喝呢，因為西楚 銀河 尼爾森 就都能清晰清晰清晰地喝出來，并且融合的到位啊！這對于我這種不滿足于單一西楚柑桔直給的人，多么的完美！香氣是混合了柑桔蜜瓜的味道，一點點發酵酒花，入口綿軟，柑桔主導但是一陣一陣的蜜瓜荔枝氣息襲來，就是很平衡的酒花融合。10度酒精度？？？不存在的，壓制極好，但是確實上頭！好喝的！
罐裝日期：2022.11.22 品飲日期：2022.12.25 同為僧侶的三倍，但是感覺不如掛靴，不論從香氣還是酒體的厚重程度，都遜色一籌。剛剛開罐的時候香氣還是很飽滿的，西楚為主導的香氣，帶點兒西楚特征的酒花臭。入口之后生青味比較明顯，可能再悶半個月會更好一些，但是并沒有感覺到明顯的新鮮酒花的辛辣感，苦度偏高，收口還算干脆，尾段還有明顯的酒花氣息，相對于掛靴，果汁感確實更明顯一些。酒精感壓制得不算出色，在我喝過的僧侶三倍里算最明顯的。 4.5吧
好但不如想象中的好，昨天喝的這款僧侶的三倍，開罐的香氣還可以，開罐后也是僧侶的調性，屬于水果 辛香料和草本植物平衡的香氣，一些菠蘿和淡淡的柑橘，citra的味道沒有給的很足這是挺好的一件事，但整體的酒花感也不太夠，香氣匹配不上三倍渾濁的酒體，整體做的絕對不錯但缺少了點驚喜感。
一個月內的酒。因為東北太冷了，所以開瓶的時候酒有些內斂，以至于初段只有飽滿，到了中段水果香氣出來。然后尾段就是持久的苦。回溫后，酒的特點才顯現，入口苦，瞬間轉入水果味，柚子苦比較靠前，中尾段是銀河的百香果味，全段飽滿多汁，并不是印象中三倍的干爽感。苦略持久，收口卻利落。只是酒精度數略高，雖然喝不出來，但是上頭皮。
沒有滿月的僧侶，入口酒花新鮮的生輕味兒裹住整個口腔，太生了蓋住了熱帶水果的風味。收口藥油和生澀味兒過重，不算是特別完美的僧侶。（不滿月有時不如罐子里悶倆月，極致的平衡飽和還差點火候）
22/11/22罐裝，12/17飲用，未滿月的一款渾濁，部門手下和家人全羊了，我是最后一個陰著的，一定是因為自己日日喝大酒，病毒繞著走。僧侶印象中也是好貴的酒，但感覺一下子便宜了，不知道是不是自己的錯覺，今年雖然CNY貶值了不少，運費應該隨著能源價格上漲也漲了，但是買酒卻比往年便宜了很多，特別是尖貨IPA廠牌，而且罐裝一個月以內的新鮮批次也比比皆是，這樣下來國產酒花類精釀顯得性價比就很低了。僧侶的IPA我覺得還是有些硬核，如果是果汁黨的話，同價位的樹屋或費登斯的體驗應該會好上許多，或者干脆去買更便宜的啤酒樹，擊倒巨人，黑煙囪，陸地桅桿，安克雷奇這些，說不定過兩年僧侶也能再打個五折變成口糧呢??
22.11.21 22.12.16 淺黃渾濁酒體 聞起來濃郁酒花味citra、入口酒體蓬松柔軟 熱帶水果的甘甜 百香果 桃子的味道、口感多汁水潤，先甜后苦、后段有生青 藥油味，多喝幾口后苦澀感明顯加重、辣嗓子、收口干澀 苦味留口。 整體來說比較均衡 沒有太兩極分化，但是一個人我solo不動。哈哈
酸甜IPA 2022-12-31 17:52
bloodyoasis 2022-12-30 21:26
NEIPAer 2022-12-30 02:17
為啥說她好喝呢，因為西楚 銀河 尼爾森 就都能清晰清晰清晰地喝出來，并且融合的到位啊！這對于我這種不滿足于單一西楚柑桔直給的人，多么的完美！香氣是混合了柑桔蜜瓜的味道，一點點發酵酒花，入口綿軟，柑桔主導但是一陣一陣的蜜瓜荔枝氣息襲來，就是很平衡的酒花融合。10度酒精度？？？不存在的，壓制極好，但是確實上頭！好喝的！
恒月 2022-12-25 20:40
罐裝日期：2022.11.22
品飲日期：2022.12.25
同為僧侶的三倍，但是感覺不如掛靴，不論從香氣還是酒體的厚重程度，都遜色一籌。剛剛開罐的時候香氣還是很飽滿的，西楚為主導的香氣，帶點兒西楚特征的酒花臭。入口之后生青味比較明顯，可能再悶半個月會更好一些，但是并沒有感覺到明顯的新鮮酒花的辛辣感，苦度偏高，收口還算干脆，尾段還有明顯的酒花氣息，相對于掛靴，果汁感確實更明顯一些。酒精感壓制得不算出色，在我喝過的僧侶三倍里算最明顯的。
4.5吧
Ding_ky 2022-12-23 18:55
好但不如想象中的好，昨天喝的這款僧侶的三倍，開罐的香氣還可以，開罐后也是僧侶的調性，屬于水果 辛香料和草本植物平衡的香氣，一些菠蘿和淡淡的柑橘，citra的味道沒有給的很足這是挺好的一件事，但整體的酒花感也不太夠，香氣匹配不上三倍渾濁的酒體，整體做的絕對不錯但缺少了點驚喜感。
曲終人不散 2022-12-21 20:55
dsklan 2022-12-20 22:15
一個月內的酒。因為東北太冷了，所以開瓶的時候酒有些內斂，以至于初段只有飽滿，到了中段水果香氣出來。然后尾段就是持久的苦。回溫后，酒的特點才顯現，入口苦，瞬間轉入水果味，柚子苦比較靠前，中尾段是銀河的百香果味，全段飽滿多汁，并不是印象中三倍的干爽感。苦略持久，收口卻利落。只是酒精度數略高，雖然喝不出來，但是上頭皮。
HeliosKXK0Re 2022-12-17 19:00
沒有滿月的僧侶，入口酒花新鮮的生輕味兒裹住整個口腔，太生了蓋住了熱帶水果的風味。收口藥油和生澀味兒過重，不算是特別完美的僧侶。（不滿月有時不如罐子里悶倆月，極致的平衡飽和還差點火候）
JasonXTang 2022-12-17 14:40
22/11/22罐裝，12/17飲用，未滿月的一款渾濁，部門手下和家人全羊了，我是最后一個陰著的，一定是因為自己日日喝大酒，病毒繞著走。僧侶印象中也是好貴的酒，但感覺一下子便宜了，不知道是不是自己的錯覺，今年雖然CNY貶值了不少，運費應該隨著能源價格上漲也漲了，但是買酒卻比往年便宜了很多，特別是尖貨IPA廠牌，而且罐裝一個月以內的新鮮批次也比比皆是，這樣下來國產酒花類精釀顯得性價比就很低了。僧侶的IPA我覺得還是有些硬核，如果是果汁黨的話，同價位的樹屋或費登斯的體驗應該會好上許多，或者干脆去買更便宜的啤酒樹，擊倒巨人，黑煙囪，陸地桅桿，安克雷奇這些，說不定過兩年僧侶也能再打個五折變成口糧呢??
你的xiaoqiang 2022-12-17 00:16
22.11.21
22.12.16
淺黃渾濁酒體 聞起來濃郁酒花味citra、入口酒體蓬松柔軟 熱帶水果的甘甜 百香果 桃子的味道、口感多汁水潤，先甜后苦、后段有生青 藥油味，多喝幾口后苦澀感明顯加重、辣嗓子、收口干澀 苦味留口。
整體來說比較均衡 沒有太兩極分化，但是一個人我solo不動。哈哈