這款Even More Hydra Fruited Sour Ale是我們與凡人酒廠(Mortalis Brewing)的合作酒款,加入了黑莓、覆盆子、藍莓和可可豆粒釀造,形成了這個怪物眾多頭中的其中一個。酒體呈渾濁的深紅色,水果風味濃郁。擦亮雙眼,以獲得更多的風味組合。
邪惡雙子(紐約)/凡人 更多九頭蛇 水果酸艾爾 很久沒喝果泥酸了,這款合釀也是種草已久,今天一喝果然沒讓人失望,開罐倒出是深邃的紫紅色渾濁酒液,一點點深粉色泡沫很快就消散了,香氣清香宜人,莓果、水果糖的味道; 入口酒體中等偏重,但不糊嘴,一點點莓果甜,清香不膩,很易飲,只是尾調略酸; 余味是奶油藍莓味。
熱情狂放的莓果香氣,加上嬌嫩綿密的奶油般口感,不會過甜或過酸,在這個風格里沒有什么可挑剔的。
果泥的天花板,喝完這杯我就不喝果泥了,太膩了……
邪惡雙子與凡人酒廠合作的海德拉水果酸艾爾,評論區有很多質疑這款酒是否應該是啤酒,我覺得大可不必,最早的啤酒純凈法確實規定了啤酒組成的三要素大麥 啤酒花 水,后期德國增添了酵母更改了麥芽這兩種原料,但是隨著美國精釀啤酒運動的興起,各式各樣稀奇古怪又能給人帶來驚喜的啤酒種類應運而生,這也是我們酒鬼品酒時的一個樂趣,米凱爾兄弟作為精釀啤酒運動的先驅又是“吉卜賽”釀酒理念的創始人,兩兄弟不僅創立了美奇樂和邪惡雙子兩個名聲大噪的品牌,也在保證了精釀啤酒的釀造獨立下,和不同的酒廠創造出了不一樣的創意火花。啤酒種類的時代更迭只會讓我們感受更多不同的啤酒風味,海德拉水果酸艾爾,配料表樹莓 覆盆子 藍莓一系列的水果讓人打開了酸甜的味蕾,因為從冰箱剛取出來的原因,感覺酸味更多的占了上風,甜味很難察覺,混濁的深紅色果漿,讓人很難不喜歡,入口順滑,沙口感更像是果泥帶來的,回味中帶有一絲的甜味應該是來自水果和棉花糖共同帶來的味道,很喜歡,算是果泥的天花板也不為過!
開瓶倒出泡沫不豐富不細膩不持久,酒體紫紅色渾濁。聞香有莓果可可和像棒棒糖的香氣。入喉酒體適中,殺口感一般。入喉前段莓果味明顯,中后段可可味略微出現,乳酸味出現比較明顯,酸甜適中。好久沒有喝到真么酸甜適中的果泥了。
增味層次豐富清晰,味道宜人,滿分果汁,非常好喝。
大吼一聲 2022-03-02 19:15
邪惡雙子(紐約)/凡人 更多九頭蛇 水果酸艾爾
很久沒喝果泥酸了,這款合釀也是種草已久,今天一喝果然沒讓人失望,開罐倒出是深邃的紫紅色渾濁酒液,一點點深粉色泡沫很快就消散了,香氣清香宜人,莓果、水果糖的味道;
入口酒體中等偏重,但不糊嘴,一點點莓果甜,清香不膩,很易飲,只是尾調略酸;
余味是奶油藍莓味。
LemonMak 2022-02-17 17:38
熱情狂放的莓果香氣,加上嬌嫩綿密的奶油般口感,不會過甜或過酸,在這個風格里沒有什么可挑剔的。
行走的波波 2021-12-31 15:52
果泥的天花板,喝完這杯我就不喝果泥了,太膩了……
小酒瓶兒 2021-12-25 10:55
邪惡雙子與凡人酒廠合作的海德拉水果酸艾爾,評論區有很多質疑這款酒是否應該是啤酒,我覺得大可不必,最早的啤酒純凈法確實規定了啤酒組成的三要素大麥 啤酒花 水,后期德國增添了酵母更改了麥芽這兩種原料,但是隨著美國精釀啤酒運動的興起,各式各樣稀奇古怪又能給人帶來驚喜的啤酒種類應運而生,這也是我們酒鬼品酒時的一個樂趣,米凱爾兄弟作為精釀啤酒運動的先驅又是“吉卜賽”釀酒理念的創始人,兩兄弟不僅創立了美奇樂和邪惡雙子兩個名聲大噪的品牌,也在保證了精釀啤酒的釀造獨立下,和不同的酒廠創造出了不一樣的創意火花。啤酒種類的時代更迭只會讓我們感受更多不同的啤酒風味,海德拉水果酸艾爾,配料表樹莓 覆盆子 藍莓一系列的水果讓人打開了酸甜的味蕾,因為從冰箱剛取出來的原因,感覺酸味更多的占了上風,甜味很難察覺,混濁的深紅色果漿,讓人很難不喜歡,入口順滑,沙口感更像是果泥帶來的,回味中帶有一絲的甜味應該是來自水果和棉花糖共同帶來的味道,很喜歡,算是果泥的天花板也不為過!
不會喝酒的BM 2021-12-18 21:46
夏枯草 2021-12-14 15:37
小可-微醺七點十五 2021-11-27 18:43
Loadin2Qjoci 2021-11-05 22:28
開瓶倒出泡沫不豐富不細膩不持久,酒體紫紅色渾濁。聞香有莓果可可和像棒棒糖的香氣。入喉酒體適中,殺口感一般。入喉前段莓果味明顯,中后段可可味略微出現,乳酸味出現比較明顯,酸甜適中。好久沒有喝到真么酸甜適中的果泥了。
墨西哥浪味仙 2021-10-27 22:38
啊999 2021-10-15 22:53
增味層次豐富清晰,味道宜人,滿分果汁,非常好喝。