這款Even More Hydra Fruited Sour Ale是我們與凡人酒廠(Mortalis Brewing)的合作酒款,加入了黑莓、覆盆子、藍莓和可可豆粒釀造,形成了這個怪物眾多頭中的其中一個。酒體呈渾濁的深紅色,水果風味濃郁。擦亮雙眼,以獲得更多的風味組合。
沒怎么喝過果泥的孩子從開罐到喝到第一口,都直呼:真甜,amazing 聞香感覺像聞棒棒糖(后來得知似乎是加棉花糖),莓果類的香氣是有一些,但感覺都還是糖感多一點;后面細聞還能聞出一些可可香 入口酸甜,酸度真的是誰都能喝的那種,甜味很足;我很快想到一個詞描述其味道和口感:全糖加濃含氣果汁。 酒體從倒出來的時候就感覺到了,很濃,甚至看上去有些粘稠。 關于感受和想法,很贊同熱門點評中關于這究竟還是不是啤酒的思考。人喜歡糖的本質從沒變過,這樣搭配出酸甜平衡,使人討喜的豐富味道也是需要一定心思的,這不能否認。 但我確確實實有在想,啤酒四要素在這我喝出了哪一個,麥芽味還是酒花味還是有著特殊的酵母味;而我感覺我喝到的似乎是增味。而我不懷好意地去想,是不是說一款果味飲料是賣不到188的,而一款精釀啤酒可以,所以其勉為其難地要去往里面加麥芽、啤酒花、酵母來使得它算得上是一款啤酒,而不是果汁飲料。 同樣看到了配料表的香精,都在diss1664加香精的時候不知道為何這個好像就沒人提過。還是說在大家看來這只是一點輔料。 好像說得有點多,個人當前想法,知之甚少,歡迎交流。另外看評論和酒友們的風評,這款海德拉似乎在果泥中都算比較優秀的一款,有幸剛入果泥坑就碰到如此大作
第一次喝水果酸艾爾,感覺非常不錯,滿滿的覆盆子和可可的香氣,酒體綿柔,7°的酒精度被掩蓋的十分到位,感覺更像是一款水果飲料,但是喝著喝著就體會到了酒精度的存在,總之非常不錯,十分滿意
喝了邪惡雙子版本,也喝了凡人版本,個人更加喜歡邪惡雙子版本,凡人即貴,水準也沒有邪惡雙子版本平衡,有史以來的第一個滿分,愛了
蜂蜜--抽子 2021-03-18 12:20
4t6 2021-03-18 00:11
沒怎么喝過果泥的孩子從開罐到喝到第一口,都直呼:真甜,amazing
聞香感覺像聞棒棒糖(后來得知似乎是加棉花糖),莓果類的香氣是有一些,但感覺都還是糖感多一點;后面細聞還能聞出一些可可香
入口酸甜,酸度真的是誰都能喝的那種,甜味很足;我很快想到一個詞描述其味道和口感:全糖加濃含氣果汁。
酒體從倒出來的時候就感覺到了,很濃,甚至看上去有些粘稠。
關于感受和想法,很贊同熱門點評中關于這究竟還是不是啤酒的思考。人喜歡糖的本質從沒變過,這樣搭配出酸甜平衡,使人討喜的豐富味道也是需要一定心思的,這不能否認。
但我確確實實有在想,啤酒四要素在這我喝出了哪一個,麥芽味還是酒花味還是有著特殊的酵母味;而我感覺我喝到的似乎是增味。而我不懷好意地去想,是不是說一款果味飲料是賣不到188的,而一款精釀啤酒可以,所以其勉為其難地要去往里面加麥芽、啤酒花、酵母來使得它算得上是一款啤酒,而不是果汁飲料。
同樣看到了配料表的香精,都在diss1664加香精的時候不知道為何這個好像就沒人提過。還是說在大家看來這只是一點輔料。
好像說得有點多,個人當前想法,知之甚少,歡迎交流。另外看評論和酒友們的風評,這款海德拉似乎在果泥中都算比較優秀的一款,有幸剛入果泥坑就碰到如此大作
woshi213 2021-03-17 09:35
OoWzm 2021-03-17 09:34
楊浩楠 2021-03-16 18:16
第一次喝水果酸艾爾,感覺非常不錯,滿滿的覆盆子和可可的香氣,酒體綿柔,7°的酒精度被掩蓋的十分到位,感覺更像是一款水果飲料,但是喝著喝著就體會到了酒精度的存在,總之非常不錯,十分滿意
Ezgo1n9 2021-03-16 04:14
不留 2021-03-15 21:04
逃亡的小鳥N 2021-03-15 20:52
天道酬勤kVY2GT 2021-03-15 20:47
喝了邪惡雙子版本,也喝了凡人版本,個人更加喜歡邪惡雙子版本,凡人即貴,水準也沒有邪惡雙子版本平衡,有史以來的第一個滿分,愛了
馬小馳 2021-03-14 16:38