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Mozee（Mosaic & Zeelander）以一種獨特而具有爆發性的方式，調和了兩種我們最喜愛的啤酒花。新西蘭的尼爾森·蘇維（Nelson Sauvin）啤酒花提供了白葡萄酒式的葡萄與奇異果風味；配合著馬賽克啤酒花的芒果與菠蘿風味。這兩種啤酒花之間像是命中注定一樣，而這款啤酒也是注定為你而來。
古人云：聞過則喜，我聞過沒喜，開這罐聞味則喜，是我喜歡的果味。入杯泡沫消失的非常快，口感則是柑橘、松脂與葡萄的味道，香氣不濃卻清新，酒體適中，氣泡感比較像可樂，極為易飲。擊倒巨人總是不乏佳作，這款渾濁也做出了不一樣的渾濁，不是非要做的酒體厚重豐盈，或把各種酒花加到極致，或添加乳糖燕麥增加順滑，俗話說過猶不及，有時候輕松自然一點，會比層層加碼要好很多
今年擊倒巨人的新款-莫澤 日期3月5號，不算新鮮。如果日期近兩三個月就完美了。開罐香味呈芒果，柑橘，白桃和葡萄的香味，酒體呈渾濁的金黃色，酒頭豐富，大顆粒消散快。入口酒體適中，沙口較強，果汁感不錯，芒果，百香果，白桃，葡萄的味道，整體營造出偏甜的風味，爽脆通透，但不會有膩感，苦度可以說很低了，輕松寫意。
擊倒巨人莫澤IPA，裝罐日期2021/3/5，飲用日期2021/7/15。開罐芒果為主的熱帶水果香氣。倒入杯中，酒體金黃渾濁，泡沫豐富持久。喝一口，擊倒巨人的風格，平衡，酒體中等醇厚飽滿，及其易飲，擊倒巨人的酒保持了其一貫水準！
淺橙黃不是特別混濁 聞香有青檸味柑橘味 中度酒體沙口感足， 入口柑橘味、藥草，中段是菠蘿的酸和甜 各種味道交匯在一起，哇，清新脫俗 可能前幾瓶是皮爾森，開了這瓶給味蕾帶來極大的沖擊，簡直不要太好喝。 在混濁里屬于苦度較低，略酸甜 后面一瓶開的是樹屋的另一個我，標準的樹屋混濁，但沒有很大的驚喜了
外觀::略帶混濁的鵝黃色，酒頭持續時間還可以，但是不夠綿密，比較散 香味:這是一款松脂味極為突出的ipa，導入杯中之后，松脂味一下子竄了上來，然后才是熱帶水果的味道，荔枝，百香果 味道:入口的沙口感適中，喝起來很爽，酒精感壓的也很不錯，幾乎不太有突出的酒精味。苦度不低，但是不會喧賓奪主。入口之后松脂味繼續爆炸，結實了整瓶酒的骨架。非常新鮮，適合炎熱的時候大口飲用的啤酒，但是相比其他擊倒巨人來的不算驚艷
撲面而來的馬賽克酒花，透亮愜意，喝多了多倍偶爾喝下這個真的舒服
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遨天 2021-07-17 00:03
古人云：聞過則喜，我聞過沒喜，開這罐聞味則喜，是我喜歡的果味。入杯泡沫消失的非常快，口感則是柑橘、松脂與葡萄的味道，香氣不濃卻清新，酒體適中，氣泡感比較像可樂，極為易飲。擊倒巨人總是不乏佳作，這款渾濁也做出了不一樣的渾濁，不是非要做的酒體厚重豐盈，或把各種酒花加到極致，或添加乳糖燕麥增加順滑，俗話說過猶不及，有時候輕松自然一點，會比層層加碼要好很多
再見無名 2021-07-16 22:03
今年擊倒巨人的新款-莫澤
日期3月5號，不算新鮮。如果日期近兩三個月就完美了。開罐香味呈芒果，柑橘，白桃和葡萄的香味，酒體呈渾濁的金黃色，酒頭豐富，大顆粒消散快。入口酒體適中，沙口較強，果汁感不錯，芒果，百香果，白桃，葡萄的味道，整體營造出偏甜的風味，爽脆通透，但不會有膩感，苦度可以說很低了，輕松寫意。
小玄 2021-07-15 23:37
擊倒巨人莫澤IPA，裝罐日期2021/3/5，飲用日期2021/7/15。開罐芒果為主的熱帶水果香氣。倒入杯中，酒體金黃渾濁，泡沫豐富持久。喝一口，擊倒巨人的風格，平衡，酒體中等醇厚飽滿，及其易飲，擊倒巨人的酒保持了其一貫水準！
薛定諤的三喵 2021-07-10 11:50
悠哉小羊 2021-07-10 10:36
淺橙黃不是特別混濁
聞香有青檸味柑橘味
中度酒體沙口感足，
入口柑橘味、藥草，中段是菠蘿的酸和甜
各種味道交匯在一起，哇，清新脫俗
可能前幾瓶是皮爾森，開了這瓶給味蕾帶來極大的沖擊，簡直不要太好喝。
在混濁里屬于苦度較低，略酸甜
后面一瓶開的是樹屋的另一個我，標準的樹屋混濁，但沒有很大的驚喜了
溫教授的大炮 2021-07-07 22:58
外觀::略帶混濁的鵝黃色，酒頭持續時間還可以，但是不夠綿密，比較散
香味:這是一款松脂味極為突出的ipa，導入杯中之后，松脂味一下子竄了上來，然后才是熱帶水果的味道，荔枝，百香果
味道:入口的沙口感適中，喝起來很爽，酒精感壓的也很不錯，幾乎不太有突出的酒精味。苦度不低，但是不會喧賓奪主。入口之后松脂味繼續爆炸，結實了整瓶酒的骨架。非常新鮮，適合炎熱的時候大口飲用的啤酒，但是相比其他擊倒巨人來的不算驚艷
我是一個瘋子 2021-07-05 17:57
豌豆丶 2021-07-03 21:37
Dreamshade 2021-06-28 16:49
spacelion 2021-06-26 19:05
撲面而來的馬賽克酒花，透亮愜意，喝多了多倍偶爾喝下這個真的舒服