我們?yōu)檫x擇2021年份的Beer : Barrel : Time Imperial Stout而品嘗的過(guò)桶啤酒與我們?yōu)镈erivations和所有世濤選擇的基酒完全相同。我們已經(jīng)釀造了17種不同的世濤配方，在不同的桶中陳釀，然后經(jīng)過(guò)深思熟慮的選擇和混合以實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。
對(duì)于2021年的版本，我們選擇了我們的世濤配方，包括：
世濤配方名稱：O.W.K.、Vibes、Gen、Chocolate。
酒桶：Eagle Rare、Blanton’s、Willett波本、四玫瑰OBSV、韋勒12年、占邊。
過(guò)桶陳化時(shí)間：14至42個(gè)月。
我們相信，這款啤酒展現(xiàn)了這種濃郁風(fēng)格的濃郁巧克力和甜椰子味，同時(shí)也提供了所需的圓潤(rùn)度，融合了波本威士忌和橡木的風(fēng)味，創(chuàng)造出了和諧的體驗(yàn)。
Beer : Barrel : Time是每年11月發(fā)布的年度酒款。它永遠(yuǎn)是不增味的！
不會(huì)喝酒的BM 2024-05-11 12:48
QueeN930 2024-01-17 06:03
事實(shí)證明這種過(guò)桶大世濤還是得在兩三年內(nèi)喝，這個(gè)時(shí)候整體的風(fēng)味過(guò)了一開(kāi)始桶味和酒精味特別沖的階段，又沒(méi)有發(fā)生太大的衰退，屬實(shí)是讓人感到震撼的一個(gè)世濤，整體香氣比較內(nèi)斂，但是入口之后烘烤麥芽、咖啡、巧克力、烈酒桶陳風(fēng)味逐漸在口中展開(kāi)，還是讓人極其印象深刻，沒(méi)有刻意的增味，沒(méi)有強(qiáng)行做得更甜讓酒體變得濃厚，個(gè)人認(rèn)為可以算作是一個(gè)傳統(tǒng)框架內(nèi)的過(guò)桶帝國(guó)世濤頂尖的作品了
無(wú)釀 2023-07-24 09:39
小酒花Q57nwn 2023-06-06 18:32
EvolWNv8H6 2023-04-23 15:53
午夜吻尸體 2023-01-25 02:33
非常香濃的巧克力味，酒精感初次體驗(yàn)很強(qiáng)很強(qiáng)，但是慢慢回溫之后，酒精感直線下降到幾乎沒(méi)有，甜度升高，所以也要掌握好飲用時(shí)間的平衡，我喜歡傳統(tǒng)世濤，所以這種口味很對(duì)胃口
Akira_Sei 2023-01-11 20:51
續(xù)神 2022-09-13 12:33
第一口本來(lái)想給4.75，味道跟祈福有點(diǎn)像，但是轉(zhuǎn)念一想這玩意沒(méi)增味啊！直接拉滿！極致的平衡和豐富的層次，強(qiáng)度完美。
LemonMak 2022-08-31 19:13
宇凌 2022-07-14 15:57