這款Double Dry Hop King Sue Double IPA加入了西楚(Citra)啤酒花進行兩次干投,產生了濃郁的芒果、橙子和菠蘿味,風味比瓶裝版更加飽滿。
擊倒巨人 暴龍之王蘇 雙倍IPA-雙倍干投2023 Toppling Goliath King Sue Double IPA - Double Dry Hop 2021 (Can) 罐裝日期2023.05.30 飲用日期2023.08.17 飲用溫度7°C—20°C 氣味:開罐爆香,非常炸裂的芒果橙子菠蘿等熱帶水果香氣,入杯后除了更加濃郁的芒果菠蘿香氣還有非常厚重的松脂香,讓人非常迫不及待品嘗。 外觀:瓶身畫是兩只暴龍蘇,入杯后呈明黃色的顏色就好像一杯nfc橙汁,泡沫綿密,酒體適中 口感:入口酒體重,殺口感適重,芒果橙汁菠蘿的香氣在口腔中炸裂,回口是松脂香以及非常辣舌的口感,好似一擊芒果重拳狠狠地砸在了舌頭上,炸裂的果香炸裂的口感炸裂的享受,而且酒精感藏的非常棒,絕妙的平衡。 感受:這款酒作為擊倒巨人年度限量款,喝之前就知道肯定是一款非常炸裂的酒,從開罐到清瓶真的是看了一場酣暢淋漓的電影一般,全程無尿點,每個細節都無比驚艷,與之媲美的大概也只有樹屋的幾款拳頭產品,非常爽快的一支酒,但新手勿入!
暴龍王和雙倍都沒有給我帶來很驚喜的感覺。這瓶2月半,狀態應該是不錯的。暴龍的香氣我認為都比較克制,辛香的酒花風味在聞香上是比較突出的。入口很清脆,與大部分的混濁形成了很大的對比。橙子 菠蘿,都是是很輕盈的熱帶果香。沙口很強,非常暢飲,苦度在尾端呈現,伴隨著一些酸感。尾端還會有一些茶香,應該也是酒花帶來的。 回溫后的苦味很精致,比冷的多了一點層次
完全沒毛病 后段多了一點辣感 屬于可以接受的程度 平衡做的挺好的 沒有酒精感 好喝
好苦,越喝越甜,有點澀,聞得很香
DDH,太好喝啦! 渾濁中的戰斗機! 迄今喝到味道最豐富最濃郁的ipa
【罐裝日期】20230530 【品嘗日期】20230819 氣味:開瓶,濃烈的柑橘香味噴薄而出,典型的西楚酒花聞香。甜度較高,水果甜味,還有芒果鳳梨的味道。 外觀:淺黃色渾濁酒體,非常像一杯橙汁。氣泡一般豐富,顆粒較大,淺米黃色,消散較快,有明顯的沙沙聲。 味道:入口甜味突出,熱帶水果味道明顯,最突出的還是柑橘,芒果,鳳梨,西柚,水果甜噴涌。中段有明顯的酒花精油的辛辣味道,畢竟是兩次干投酒花,可見用料很足。有比較干凈谷物的味道,麥芽味道較淡。收口較干,殘留淡淡的甜味,明顯的是韭花的苦味兒,以及水果的味道。驗一下酒后酒花精油的刺激感,還會讓舌頭麻麻的。 口感:中等厚度酒體,細膩順滑。有較強的殺口感。 總體上,風味很足,用料足,明顯的突出了西楚酒花的味道。味道較為平衡。不過今天可能是跟我吃的餃子蘸醋有關,感覺辛辣尤其刺激。不過100元之內的渾濁ipa最多也就是這個水準了。非常好的口糧。
酒精度7.8,原麥汁濃度17.6。酒體顏色是很渾濁的橙色,泡沫顆粒大不持久,掛壁不明顯。開罐即聞到清新的菠蘿芒果柑橘氣息。入口第一感覺是酒花香氣在口腔綻放,復合的果香夾帶著一絲苦味,氣泡感較弱,酒精感被壓制得很好,后段有一絲甜味浮現,收尾很干凈,余味是橘柚香味和清苦味縈繞。總得來說此酒屬于偏上水平,酒花香氣十足,清新易飲的口感和悠長的余味讓人感覺很舒適,性價比還算可以。
DDH暴龍王好像確實比基礎款更香一點,酒花帶來的熱帶感覺更加濃郁,價格稍貴的情況下提升一下感受確實不錯。
狹口杯 2023-09-12 23:15
擊倒巨人 暴龍之王蘇 雙倍IPA-雙倍干投2023
Toppling Goliath King Sue Double IPA -
Double Dry Hop 2021 (Can)
罐裝日期2023.05.30
飲用日期2023.08.17
飲用溫度7°C—20°C
氣味:開罐爆香,非常炸裂的芒果橙子菠蘿等熱帶水果香氣,入杯后除了更加濃郁的芒果菠蘿香氣還有非常厚重的松脂香,讓人非常迫不及待品嘗。
外觀:瓶身畫是兩只暴龍蘇,入杯后呈明黃色的顏色就好像一杯nfc橙汁,泡沫綿密,酒體適中
口感:入口酒體重,殺口感適重,芒果橙汁菠蘿的香氣在口腔中炸裂,回口是松脂香以及非常辣舌的口感,好似一擊芒果重拳狠狠地砸在了舌頭上,炸裂的果香炸裂的口感炸裂的享受,而且酒精感藏的非常棒,絕妙的平衡。
感受:這款酒作為擊倒巨人年度限量款,喝之前就知道肯定是一款非常炸裂的酒,從開罐到清瓶真的是看了一場酣暢淋漓的電影一般,全程無尿點,每個細節都無比驚艷,與之媲美的大概也只有樹屋的幾款拳頭產品,非常爽快的一支酒,但新手勿入!
Mike_ 2023-08-30 18:33
暴龍王和雙倍都沒有給我帶來很驚喜的感覺。這瓶2月半,狀態應該是不錯的。暴龍的香氣我認為都比較克制,辛香的酒花風味在聞香上是比較突出的。入口很清脆,與大部分的混濁形成了很大的對比。橙子 菠蘿,都是是很輕盈的熱帶果香。沙口很強,非常暢飲,苦度在尾端呈現,伴隨著一些酸感。尾端還會有一些茶香,應該也是酒花帶來的。
回溫后的苦味很精致,比冷的多了一點層次
來日方長加油 2023-08-27 19:42
完全沒毛病 后段多了一點辣感 屬于可以接受的程度 平衡做的挺好的 沒有酒精感 好喝
不會喝酒的BM 2023-08-26 23:37
BlueDiFO1p 2023-08-23 18:58
好苦,越喝越甜,有點澀,聞得很香
李少卿 2023-08-21 14:10
喜食肉 2023-08-20 20:02
DDH,太好喝啦!
渾濁中的戰斗機!
迄今喝到味道最豐富最濃郁的ipa
我是小酒花 2023-08-19 20:32
【罐裝日期】20230530
【品嘗日期】20230819
氣味:開瓶,濃烈的柑橘香味噴薄而出,典型的西楚酒花聞香。甜度較高,水果甜味,還有芒果鳳梨的味道。
外觀:淺黃色渾濁酒體,非常像一杯橙汁。氣泡一般豐富,顆粒較大,淺米黃色,消散較快,有明顯的沙沙聲。
味道:入口甜味突出,熱帶水果味道明顯,最突出的還是柑橘,芒果,鳳梨,西柚,水果甜噴涌。中段有明顯的酒花精油的辛辣味道,畢竟是兩次干投酒花,可見用料很足。有比較干凈谷物的味道,麥芽味道較淡。收口較干,殘留淡淡的甜味,明顯的是韭花的苦味兒,以及水果的味道。驗一下酒后酒花精油的刺激感,還會讓舌頭麻麻的。
口感:中等厚度酒體,細膩順滑。有較強的殺口感。
總體上,風味很足,用料足,明顯的突出了西楚酒花的味道。味道較為平衡。不過今天可能是跟我吃的餃子蘸醋有關,感覺辛辣尤其刺激。不過100元之內的渾濁ipa最多也就是這個水準了。非常好的口糧。
無心睡眠 2023-08-18 23:54
酒精度7.8,原麥汁濃度17.6。酒體顏色是很渾濁的橙色,泡沫顆粒大不持久,掛壁不明顯。開罐即聞到清新的菠蘿芒果柑橘氣息。入口第一感覺是酒花香氣在口腔綻放,復合的果香夾帶著一絲苦味,氣泡感較弱,酒精感被壓制得很好,后段有一絲甜味浮現,收尾很干凈,余味是橘柚香味和清苦味縈繞。總得來說此酒屬于偏上水平,酒花香氣十足,清新易飲的口感和悠長的余味讓人感覺很舒適,性價比還算可以。
MerovingianS 2023-08-18 17:18
DDH暴龍王好像確實比基礎款更香一點,酒花帶來的熱帶感覺更加濃郁,價格稍貴的情況下提升一下感受確實不錯。