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V9是美西在一個標準的渾濁IPA基礎上，做的不同酒花搭配的系列產品。每年我們都將推出四款FV9酒花探索系列,并選出一款最佳的酒花搭配方案作為年度精選款，成為美西的常備產品之一。2022是FV9的元年，這一年的最佳酒款是“和平使者”。
3月份的酒 四個月的“老酒”了，不是最好的狀態了。 開罐：氣泡豐富但顆粒較大，持續時間一般。氣味在混濁類里并不算強烈。顏色有些暗黃，不確定是不是“老了”的原因。 味道：前段果味很壓抑，西柚百香果等慣常的熱帶水果色調，但有些壓抑，不夠噴薄，個人感覺與美西“和平使者”FV9元年最佳的名氣不符?；蛟S是氧化的原因，也或許是這款的特點。中后段殺口感控制的較好，易飲；苦度標注35，但實際感覺后段苦味余味較重，空口苦味持續較久。 總體感覺就是水果感不過明亮，不如“九重云”，改天買了新酒再看看吧。
完美 不想吃啥 就空口喝最好 IBU35恰到好處啊
算是國內渾濁啤酒第一檔的酒了，維密，銀河，西楚，地層四款四種酒花的搭配系列，整體平衡性很好
美西FV9和平使者，渾濁ipa，500ml酒精度6.7，麥芽濃度16.1，生產日期2023-11-10，飲用日期2024-5-21，杯型大肚杯，獨酌 已經過了最佳賞味期，但貌似沒有影響酒的質量 開罐聞香是葡萄柚和柑橘味，顏色為淡黃色色渾濁，泡沫豐富，但消散得快，入口一點點殺口感，酒體中度，加了燕麥較順滑，初始呈甜味，略帶絲絲果酸，中段苦澀味上來，不明顯，尾調微弱的果香果酸味，回甘是果香，非常棒！ 喝到最后，香味與風味幾乎沒有流失，不像某些渾濁虎頭蛇尾，很驚喜。 總體來說非常不錯的國產渾濁，感覺很平衡的易飲。可能是用了四種我心儀的酒花，加了分，個人感覺比宇宙渾濁那款雙倍(偏甜)好喝。30多r的酒，不比進口同價位的渾濁差，甚至有過之而無不及，加油國產！
和平使者生啤。 聞香偏清爽，柑橘甚至有點花香的感覺。奶黃色酒體非常漂亮。沙口感較弱。入口先是柑橘和百香果味，中段葡萄柚，酸感和中等的松針酒花開始充斥口腔，酸感會延續到尾端。給人的感覺就是平衡加清爽，極致爽口！不過帶來的問題就是果汁感不強（但絕對不水）。九重云會更有層次感一些。
提子 花香 酸奶 香氣不是那種飽滿洋溢的 像一朵 在山峰絕壁上 傲立 的 白花 清幽高貴 不喜人間 偶然 的笑 卻又那么溫暖
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藍十字 2025-04-29 18:36
渦輪頓頓 2024-07-25 21:00
3月份的酒 四個月的“老酒”了，不是最好的狀態了。
開罐：氣泡豐富但顆粒較大，持續時間一般。氣味在混濁類里并不算強烈。顏色有些暗黃，不確定是不是“老了”的原因。
味道：前段果味很壓抑，西柚百香果等慣常的熱帶水果色調，但有些壓抑，不夠噴薄，個人感覺與美西“和平使者”FV9元年最佳的名氣不符?；蛟S是氧化的原因，也或許是這款的特點。中后段殺口感控制的較好，易飲；苦度標注35，但實際感覺后段苦味余味較重，空口苦味持續較久。
總體感覺就是水果感不過明亮，不如“九重云”，改天買了新酒再看看吧。
魚雨漁 2024-06-03 20:16
完美 不想吃啥 就空口喝最好 IBU35恰到好處啊
魏大雄 2024-06-03 19:11
算是國內渾濁啤酒第一檔的酒了，維密，銀河，西楚，地層四款四種酒花的搭配系列，整體平衡性很好
coldy愛世濤 2024-05-22 02:35
美西FV9和平使者，渾濁ipa，500ml酒精度6.7，麥芽濃度16.1，生產日期2023-11-10，飲用日期2024-5-21，杯型大肚杯，獨酌
已經過了最佳賞味期，但貌似沒有影響酒的質量
開罐聞香是葡萄柚和柑橘味，顏色為淡黃色色渾濁，泡沫豐富，但消散得快，入口一點點殺口感，酒體中度，加了燕麥較順滑，初始呈甜味，略帶絲絲果酸，中段苦澀味上來，不明顯，尾調微弱的果香果酸味，回甘是果香，非常棒！
喝到最后，香味與風味幾乎沒有流失，不像某些渾濁虎頭蛇尾，很驚喜。
總體來說非常不錯的國產渾濁，感覺很平衡的易飲。可能是用了四種我心儀的酒花，加了分，個人感覺比宇宙渾濁那款雙倍(偏甜)好喝。30多r的酒，不比進口同價位的渾濁差，甚至有過之而無不及，加油國產！
Singh 2024-05-04 19:03
午夜吻尸體 2024-04-29 22:47
血色將至 2024-04-29 21:01
小酒花Zqu7LR 2024-04-13 08:43
和平使者生啤。 聞香偏清爽，柑橘甚至有點花香的感覺。奶黃色酒體非常漂亮。沙口感較弱。入口先是柑橘和百香果味，中段葡萄柚，酸感和中等的松針酒花開始充斥口腔，酸感會延續到尾端。給人的感覺就是平衡加清爽，極致爽口！不過帶來的問題就是果汁感不強（但絕對不水）。九重云會更有層次感一些。
陵川 2024-03-28 17:32
提子 花香 酸奶
香氣不是那種飽滿洋溢的
像一朵
在山峰絕壁上
傲立
的
白花
清幽高貴
不喜人間
偶然
的笑
卻又那么溫暖