泰國糯米讓酒體更加干爽、清香,潔凈發酵帶來純純的麥芽感,泡沫潔白細膩,橡木刨削冷萃微微的奶油、橡木回甘與香氣令人回味與品鑒。
飲用日期:2023.09.23 使用杯形:一次性塑料杯 香氣:3.5。聞起來倒是和國產工業輔料拉格有些類似,感覺都是有一定的dms。但是沒有多少谷物味而是清澈麥香和微弱白面包,同時有著充分的糯米米香,和工業拉格的大米確實有少許的不同。后段有清晰的木質調,想來是來自添加的橡木片 味道:3.5。沙口感較高,酒體輕薄。入口麥芽微甜,隨后是麥香、谷物,引入中段輕微白面包和較清晰的木質調,后段則是明顯而微甜的糯米香,幾乎沒啥苦度。收口偏干,余味少許微酸+持續糯米清香 外觀:4.5。淡稻草色的清澈酒液,略顯朦朧。潔白的泡沫量偏少但是細膩。泡持性在拉格中相當不錯,即使在塑料杯中依然有持久的一層薄酒頭,并能留下零星細膩掛杯 感受:4.0。一款清爽易飲,橡木和糯米都有不錯展現的淡色拉格。最近這類添加橡木片的拉格(很多是日式大米拉格)越來越多,不知道是什么原因掀起了這股風潮,之前日式大米拉格還是一票難求的說……勿幕這款酒倒是我在這風潮中試的第一款,而且將日式大米換成了中式糯米,獨樹一幟,創意可嘉
莫許杯深琥珀濃 2023-09-28 14:20
飲用日期:2023.09.23
使用杯形:一次性塑料杯
香氣:3.5。聞起來倒是和國產工業輔料拉格有些類似,感覺都是有一定的dms。但是沒有多少谷物味而是清澈麥香和微弱白面包,同時有著充分的糯米米香,和工業拉格的大米確實有少許的不同。后段有清晰的木質調,想來是來自添加的橡木片
味道:3.5。沙口感較高,酒體輕薄。入口麥芽微甜,隨后是麥香、谷物,引入中段輕微白面包和較清晰的木質調,后段則是明顯而微甜的糯米香,幾乎沒啥苦度。收口偏干,余味少許微酸+持續糯米清香
外觀:4.5。淡稻草色的清澈酒液,略顯朦朧。潔白的泡沫量偏少但是細膩。泡持性在拉格中相當不錯,即使在塑料杯中依然有持久的一層薄酒頭,并能留下零星細膩掛杯
感受:4.0。一款清爽易飲,橡木和糯米都有不錯展現的淡色拉格。最近這類添加橡木片的拉格(很多是日式大米拉格)越來越多,不知道是什么原因掀起了這股風潮,之前日式大米拉格還是一票難求的說……勿幕這款酒倒是我在這風潮中試的第一款,而且將日式大米換成了中式糯米,獨樹一幟,創意可嘉