波本桶桶陳26個月,哥倫比亞麥德林產區精致水洗處理咖啡豆,深度烘焙。酒體醇厚順滑飽滿,焦糖,可可,醬油……
飲用日期:2023.09.23 使用杯形:一次性塑料杯 香氣:4.0。首當其沖是相當濃郁的烘烤甚至略帶燒焦的木桶味,隨后是炭燒咖啡下交織著酒精、少許焦糖、和李子般深色水果的酸香味。 味道:4.0。殺口感微弱,酒體中度偏厚、柔順。入口就是咖啡味十足,中段更是咖啡的苦和微酸上升到頂峰,并少許桶味,不及聞起來那么明顯。后段有比較明顯的焦糖甜出現,伴隨著烘烤和少許烤面包,隨后是一股李子般深色水果的微酸甜。收口干,余味先是微酸,隨后是淡淡炭燒咖啡 外觀:3.5。深黑色的不透光酒液,透著些紅棕色的光澤。完全沒有泡沫 感受:3.5。一款咖啡增味的過波桶世濤,有幸品嘗倒的勿幕的限量款,只分到很少量所以品不出太多
莫許杯深琥珀濃 2023-09-28 14:24
飲用日期:2023.09.23
使用杯形:一次性塑料杯
香氣:4.0。首當其沖是相當濃郁的烘烤甚至略帶燒焦的木桶味,隨后是炭燒咖啡下交織著酒精、少許焦糖、和李子般深色水果的酸香味。
味道:4.0。殺口感微弱,酒體中度偏厚、柔順。入口就是咖啡味十足,中段更是咖啡的苦和微酸上升到頂峰,并少許桶味,不及聞起來那么明顯。后段有比較明顯的焦糖甜出現,伴隨著烘烤和少許烤面包,隨后是一股李子般深色水果的微酸甜。收口干,余味先是微酸,隨后是淡淡炭燒咖啡
外觀:3.5。深黑色的不透光酒液,透著些紅棕色的光澤。完全沒有泡沫
感受:3.5。一款咖啡增味的過波桶世濤,有幸品嘗倒的勿幕的限量款,只分到很少量所以品不出太多