藍(lán)鯨是一款新老混合的啤酒。使用了馬賽克濃縮酒花、西姆科和奇努克干投，這款啤酒既有熱帶水果又有dank風(fēng)味。一些新派的馬賽克濃縮酒花，再加上一些老派的奇努克，二者平衡，創(chuàng)造出一款極度芳香和惹人喜愛的印度淡色艾爾。
飲用日期：2023.10.28 使用杯形：Edge Wine Glass 香氣：4.0。濃郁的葡萄柚和西番蓮、百香果以及略微柑橘，更是從一開始就纏繞著清晰的松脂和青草味，是很新鮮清新的味道 味道：4.5。殺口感較強(qiáng)，酒體輕而不水。酒體發(fā)得比較干，入口就能察覺到。但是前段很快有較明顯但低度的甜味接續(xù)上，甜度不高，更多是柑橘和番石榴的清甜感，中段西柚和番石榴的清新果味會(huì)比較突出。后段有適中的酒花清苦，伴隨著略微松脂和一定的酒花樹脂的青草味，并有一定的微澀感。收口干，余味是持續(xù)的清苦以及西番蓮果肉的味道 外觀：4.0。淡金色的朦朧酒液，總體來說還算是清澈的。泡沫潔白，豐富，比較細(xì)膩。泡持性良好，消散速度慢，能留下少量成片的細(xì)膩掛杯 感受：4.0。一款清淡掛的IPA，既區(qū)別于流行的NE，也不是老派的60min一類，更接近WC吧，不過感覺也沒那么苦并且更清爽，擔(dān)得上百喝不膩的口糧。如果不是那么小眾的酒廠，價(jià)格能打下來的話，我很樂意作為口糧
莫許杯深琥珀濃 2023-11-07 15:52
飲用日期：2023.10.28
使用杯形：Edge Wine Glass
香氣：4.0。濃郁的葡萄柚和西番蓮、百香果以及略微柑橘，更是從一開始就纏繞著清晰的松脂和青草味，是很新鮮清新的味道
味道：4.5。殺口感較強(qiáng)，酒體輕而不水。酒體發(fā)得比較干，入口就能察覺到。但是前段很快有較明顯但低度的甜味接續(xù)上，甜度不高，更多是柑橘和番石榴的清甜感，中段西柚和番石榴的清新果味會(huì)比較突出。后段有適中的酒花清苦，伴隨著略微松脂和一定的酒花樹脂的青草味，并有一定的微澀感。收口干，余味是持續(xù)的清苦以及西番蓮果肉的味道
外觀：4.0。淡金色的朦朧酒液，總體來說還算是清澈的。泡沫潔白，豐富，比較細(xì)膩。泡持性良好，消散速度慢，能留下少量成片的細(xì)膩掛杯
感受：4.0。一款清淡掛的IPA，既區(qū)別于流行的NE，也不是老派的60min一類，更接近WC吧，不過感覺也沒那么苦并且更清爽，擔(dān)得上百喝不膩的口糧。如果不是那么小眾的酒廠，價(jià)格能打下來的話，我很樂意作為口糧