妙筆生花,是釀酒師的才思泉涌。靈光一閃,在一款牛奶世濤中生出了花生的味道。巧克力和焦糖麥芽是這款酒的底色,烤花生片的加入讓它喝起來就像吃了一顆黑巧花生醬糖果!由于酒花的苦味得到完美的平衡,這款啤酒是甜的,但甜得剛好。
補充一下。生啤非常優秀。酒體厚度上去了,沙口感降低。花生醬和牛奶味濃郁,我都懷疑罐子是不是有什么質量問題。還是說換配方了?(酒標也更新了一下) 開罐淡淡的花生醬味道和一些黑巧的氣息。中等酒體,淺咖色泡沫。入口沙口感過于強烈,有可樂的感覺了。中段是淡淡的花生皮的味道,帶有澀感。尾端則是不悅的咖啡酸。。。挺淡的,符合美西一貫的“平衡”風格?都喝世濤了,不來點重口味?
聞香:花生的香味以及鐵銹的味,香氣不算重 顏色:黑褐色略微透光,泡沫豐富綿密,消散較慢 味道:酒體適中,沙口感較好強,入口有一絲焦糖的甜香,中段花生的味道較為明顯,也有些花生醬的感覺,后段輕微的黑巧克力的苦味 總體:清倉價14塊一大罐,價格還行。味道嘛,我可能受打嗝海貍影響,雖然接受它沒有輔料沒香精,但這還是太水了,簡直就是加了花生的健力士
細密的淺棕色泡沫豐富度一般 掛杯明顯持久度較好 深棕色酒液只在杯底和邊緣處略透光 中度酒體入口順滑沙口感較足 少許的醬油味烘烤味咖啡味 還算豐富的花生醬味和少量的牛奶味 低溫5℃的時候苦度有些高 回溫后苦度適中吧 輕微的甜度應該是乳糖帶來的 尾段稍有一些微酸感 整體上不厚重甚至稍稍有些單薄的一款世濤 非常適合初嘗世濤的朋友 沒有過厚也沒有齁甜但尾段有一點點微酸 烘焙味花生醬咖啡醬油牛奶的味道都有 本人不喜齁甜和很厚的世濤 具體價錢忘了 so這款500ml罐子認為可以喝一喝的
開罐之后就有濃重的花生醬的味道,感覺嘬一口,喝起來花生醬味倒是沒有那么重了,巧克力的味道,乳脂感很強。 泡沫非常綿密。
四個月的罐子,聞香稍差,醇香的感覺不突出,有明顯的酸味。入口花生味突出,有花生醬的口感,第一口的印象挺好,比較提分。酒體在世濤中算比較薄的,后段和回味被咖啡的酸味主導。回溫之后酸味被平衡掉了,比較接近巧克力的味道,質感有所提升。整體酒精感不強。作為口糧酒性價比不錯
香氣厚實,牛奶巧克力如瀑布般涌現,帶有豐腴的可可脂與乳脂感。一片巧克力黃油曲奇裹滿了可可漿與花生醬,進一步補足了香氣的層次。 入口酒體依然濃郁,倒不至極其飽和,不過在這個酒精度區間下已然十足充沛。灑滿巧克力豆的花生醬負責開篇,隨后香甜綿密的全脂牛奶、奶油與牛奶巧克力鋪滿齒頰,其脂肪感稍有些用力過猛,糊住了一部分風味與酒體。后段因脂肪而吃力,風味未能在高潮處充分發揮,亦在中后期被屢屢屏蔽。尾端有一縷明確的苦味,像是從巧克力中析出,但不甚具體。 整體相對十分厚重,絕不像僅有5度。花生醬、牛奶與巧克力,各種扎實的脂感貫穿于香氣和風味中,令后者總總放不開手腳。
開罐是濃濃的花生醬香氣,喝下去的話,感覺稍微淡了些。畢竟500毫升的大罐,我個人把它定義為性價比比較高的花生醬牛奶世濤口糧吧
灌裝日期:2023.09.25 飲用日期:2023.12.25 使用杯形:水滴杯 香氣:濃郁的烤花生夾在著餅干、微微酸的烘烤麥芽,的確不如花生醬增味那般濃醇香甜,更多是比較干的烤花生、花生皮氣息,但這也使得背后的乳糖和焦糖甜香展現得更透徹。后調是由少許黑巧剎住車 味道:殺口感較強,酒體適中。甫一入口那氣泡感裹挾著焦糖甜,帶來絲絲可樂般感受。中段焦糖漸弱而烤花生接管,因為不如花生醬濃郁而略顯單薄,底下透出絲絲乳糖,偶爾會翻上來插在中后段之間,顯得香醇一些。后段則是苦味的黑巧,些許帶微酸的烘烤麥芽,少少焦苦。收口干,余味微苦,以及一些花生皮。其實還是相當易飲和甜苦平衡的,就是烤花生有些不夠 外觀:純黑色不透光酒液。泡沫淺拿鐵色,比較粗糙,極端豐富爆炸,一開拉環就噴得到處都是,即便是歇了一會,傾倒時也是爆炸般膨脹開來,也不知是運輸還是灌裝的問題。泡持性良好,極其豐富的泡沫消散得還比較慢,能留下很零星的掛杯 感受:不知為何確實讓我想起可樂的感覺,甚至打嗝都有點可樂味兒,如果不是那股黑巧的苦味就更像了,而本該是主角的烤花生反而不夠濃郁。比不上之前喝過的另一款也是添加烤花生的花生醬牛奶世濤,不過感覺還是花生醬更適合我,都喝這種世濤了,就是想要甜美醇厚的感覺。PS:泡沫噴得太猛了,不知道是什么問題,容易弄臟周邊,也影響飲用
產:23.9.25 飲:23.12.18 加熱 花生氣味 酒體飽滿 口感順滑
小酒花Zqu7LR 2024-05-23 03:40
補充一下。生啤非常優秀。酒體厚度上去了,沙口感降低。花生醬和牛奶味濃郁,我都懷疑罐子是不是有什么質量問題。還是說換配方了?(酒標也更新了一下)
開罐淡淡的花生醬味道和一些黑巧的氣息。中等酒體,淺咖色泡沫。入口沙口感過于強烈,有可樂的感覺了。中段是淡淡的花生皮的味道,帶有澀感。尾端則是不悅的咖啡酸。。。挺淡的,符合美西一貫的“平衡”風格?都喝世濤了,不來點重口味?
小酒腎 2024-04-30 20:59
聞香:花生的香味以及鐵銹的味,香氣不算重
顏色:黑褐色略微透光,泡沫豐富綿密,消散較慢
味道:酒體適中,沙口感較好強,入口有一絲焦糖的甜香,中段花生的味道較為明顯,也有些花生醬的感覺,后段輕微的黑巧克力的苦味
總體:清倉價14塊一大罐,價格還行。味道嘛,我可能受打嗝海貍影響,雖然接受它沒有輔料沒香精,但這還是太水了,簡直就是加了花生的健力士
獨飲者 2024-04-12 23:22
悠哉小羊 2024-03-26 19:40
細密的淺棕色泡沫豐富度一般
掛杯明顯持久度較好
深棕色酒液只在杯底和邊緣處略透光
中度酒體入口順滑沙口感較足
少許的醬油味烘烤味咖啡味
還算豐富的花生醬味和少量的牛奶味
低溫5℃的時候苦度有些高
回溫后苦度適中吧
輕微的甜度應該是乳糖帶來的
尾段稍有一些微酸感
整體上不厚重甚至稍稍有些單薄的一款世濤
非常適合初嘗世濤的朋友
沒有過厚也沒有齁甜但尾段有一點點微酸
烘焙味花生醬咖啡醬油牛奶的味道都有
本人不喜齁甜和很厚的世濤
具體價錢忘了
so這款500ml罐子認為可以喝一喝的
重慶DK精釀切瑞 2024-02-22 01:26
開罐之后就有濃重的花生醬的味道,感覺嘬一口,喝起來花生醬味倒是沒有那么重了,巧克力的味道,乳脂感很強。
泡沫非常綿密。
黑色手風琴 2024-02-01 08:57
四個月的罐子,聞香稍差,醇香的感覺不突出,有明顯的酸味。入口花生味突出,有花生醬的口感,第一口的印象挺好,比較提分。酒體在世濤中算比較薄的,后段和回味被咖啡的酸味主導。回溫之后酸味被平衡掉了,比較接近巧克力的味道,質感有所提升。整體酒精感不強。作為口糧酒性價比不錯
imgole 2024-01-03 17:04
香氣厚實,牛奶巧克力如瀑布般涌現,帶有豐腴的可可脂與乳脂感。一片巧克力黃油曲奇裹滿了可可漿與花生醬,進一步補足了香氣的層次。
入口酒體依然濃郁,倒不至極其飽和,不過在這個酒精度區間下已然十足充沛。灑滿巧克力豆的花生醬負責開篇,隨后香甜綿密的全脂牛奶、奶油與牛奶巧克力鋪滿齒頰,其脂肪感稍有些用力過猛,糊住了一部分風味與酒體。后段因脂肪而吃力,風味未能在高潮處充分發揮,亦在中后期被屢屢屏蔽。尾端有一縷明確的苦味,像是從巧克力中析出,但不甚具體。
整體相對十分厚重,絕不像僅有5度。花生醬、牛奶與巧克力,各種扎實的脂感貫穿于香氣和風味中,令后者總總放不開手腳。
v小夏夏v 2023-12-26 15:22
開罐是濃濃的花生醬香氣,喝下去的話,感覺稍微淡了些。畢竟500毫升的大罐,我個人把它定義為性價比比較高的花生醬牛奶世濤口糧吧
莫許杯深琥珀濃 2023-12-25 22:20
灌裝日期:2023.09.25
飲用日期:2023.12.25
使用杯形:水滴杯
香氣:濃郁的烤花生夾在著餅干、微微酸的烘烤麥芽,的確不如花生醬增味那般濃醇香甜,更多是比較干的烤花生、花生皮氣息,但這也使得背后的乳糖和焦糖甜香展現得更透徹。后調是由少許黑巧剎住車
味道:殺口感較強,酒體適中。甫一入口那氣泡感裹挾著焦糖甜,帶來絲絲可樂般感受。中段焦糖漸弱而烤花生接管,因為不如花生醬濃郁而略顯單薄,底下透出絲絲乳糖,偶爾會翻上來插在中后段之間,顯得香醇一些。后段則是苦味的黑巧,些許帶微酸的烘烤麥芽,少少焦苦。收口干,余味微苦,以及一些花生皮。其實還是相當易飲和甜苦平衡的,就是烤花生有些不夠
外觀:純黑色不透光酒液。泡沫淺拿鐵色,比較粗糙,極端豐富爆炸,一開拉環就噴得到處都是,即便是歇了一會,傾倒時也是爆炸般膨脹開來,也不知是運輸還是灌裝的問題。泡持性良好,極其豐富的泡沫消散得還比較慢,能留下很零星的掛杯
感受:不知為何確實讓我想起可樂的感覺,甚至打嗝都有點可樂味兒,如果不是那股黑巧的苦味就更像了,而本該是主角的烤花生反而不夠濃郁。比不上之前喝過的另一款也是添加烤花生的花生醬牛奶世濤,不過感覺還是花生醬更適合我,都喝這種世濤了,就是想要甜美醇厚的感覺。PS:泡沫噴得太猛了,不知道是什么問題,容易弄臟周邊,也影響飲用
陵川 2023-12-18 15:23
產:23.9.25
飲:23.12.18
加熱
花生氣味
酒體飽滿
口感順滑