兩家偉大的啤酒廠做了繁重的工作,這款nepo baby收獲了所有的好處。有幸使用了地層(Strata)、尼爾森(Nelson)和里瓦卡(Riwaka)啤酒花釀造,這款DIPA肯定不用嘗試就能成功。
罐裝日期23/11/21,黃色混濁的酒體,透著一點點青色,聞起來有柑橘鳳梨和蜜瓜的香氣,還有青草和木質香氣,入口酒體順滑扎實,酒花沒少投,微微的臭,香氣并不奔放,比起之前的郵件和城堡差點意思。
酒液呈現嫩黃色混濁,酒沫不多,但特別細膩綿密能持久不散。 入口首先有柑橘與柚子的混合果香,芒果、菠蘿夾雜著百香果與蜜瓜的香甜在中段慢慢釋放,絲絲雨后青草氣息在后面出現,最后在陰濕的松木味道中慢慢收尾。 酒體中等,沙口感適中,整體層次感分明,飽滿多汁的酒體與酒花的香味配合得相得益彰,香味與苦味搭配得恰到好處,各方面顯得十分平衡,收口干爽利落,沒有多余的雜味與不適,7.8的酒精感壓制得不錯,沒有刺激感。 這是一款與黑煙囪的合釀,個人覺得是擊倒巨人近兩年來最優秀的一款雙倍。性價比也比較高,很走心的一款合釀,值得慢慢品味……
兩家偉大的啤酒廠做了繁重的工作,這款nepo ba by 收獲了所有的好處。有幸使用了地層( Strata )、尼爾森(Nelson )和里瓦卡( Riwaka )啤酒花釀造,這款 DIPA 肯定不用嘗試就能成功。 還不錯,擊倒巨人和煙囪都比較穩。中后段有股特別的味道。
一款跟黑煙囪的合作款,我點黑煙囪的感覺,甜了一丟丟,平衡的很好,口糧酒無敵,同價位最能打
奔放的熱帶水果?草本 柑橘 芒果 檸檬 甜苦較平衡
胸弟你瘦了 2024-01-23 17:39
罐裝日期23/11/21,黃色混濁的酒體,透著一點點青色,聞起來有柑橘鳳梨和蜜瓜的香氣,還有青草和木質香氣,入口酒體順滑扎實,酒花沒少投,微微的臭,香氣并不奔放,比起之前的郵件和城堡差點意思。
bloodyoasis 2024-01-21 22:40
X-Unit 2024-01-21 00:27
酒液呈現嫩黃色混濁,酒沫不多,但特別細膩綿密能持久不散。
入口首先有柑橘與柚子的混合果香,芒果、菠蘿夾雜著百香果與蜜瓜的香甜在中段慢慢釋放,絲絲雨后青草氣息在后面出現,最后在陰濕的松木味道中慢慢收尾。
酒體中等,沙口感適中,整體層次感分明,飽滿多汁的酒體與酒花的香味配合得相得益彰,香味與苦味搭配得恰到好處,各方面顯得十分平衡,收口干爽利落,沒有多余的雜味與不適,7.8的酒精感壓制得不錯,沒有刺激感。
這是一款與黑煙囪的合釀,個人覺得是擊倒巨人近兩年來最優秀的一款雙倍。性價比也比較高,很走心的一款合釀,值得慢慢品味……
dzp 2024-01-20 21:46
兩家偉大的啤酒廠做了繁重的工作,這款nepo ba by 收獲了所有的好處。有幸使用了地層( Strata )、尼爾森(Nelson )和里瓦卡( Riwaka )啤酒花釀造,這款 DIPA 肯定不用嘗試就能成功。
還不錯,擊倒巨人和煙囪都比較穩。中后段有股特別的味道。
劉金喜 2024-01-20 21:06
一款跟黑煙囪的合作款,我點黑煙囪的感覺,甜了一丟丟,平衡的很好,口糧酒無敵,同價位最能打
基督山安娜貝爾 2024-01-19 10:08
奔放的熱帶水果?草本
柑橘 芒果 檸檬
甜苦較平衡