與紐約的Finback一起合釀,在釀造過程中加入了乳糖。
酒體淺黃渾濁看著很誘人,香氣以熱帶水果為主稍微有點奇怪的風味(像是某種蔬菜?) 入口豐富度有加,百香果 丑橘 葡萄柚,那一點兒奇怪的味道還是可以感覺到的,但是入了口就會比聞香中變得更美味一些。氧化一會兒感覺出了芒果味,整體風味也會更豐腴。
聞上去略有辛香,柑橘葉、青芒果與菠蘿梗的香氣芬芳,隨后有一些蘊藉的熱帶水果暗流涌動,大多被青綠的草木遮蔽。 入口酒體順滑濃郁,乳糖呼之欲出。黃與綠的交織依然占據主流,青芒、澀菠蘿與各色草木鋪開,萌發著勃勃生機。而后愈發有成熟水果加入,像是熟芒果、木瓜與菠蘿蜜,富有醇厚的奶香及其質感。后段辛香愈散,只留余韻,剩綿密水果悠長。 整體風味結構明確,聯結緊密,乳糖的膩縫功不可沒。前期由植物引領風味,隨后的熱帶水果細膩絲滑,呈現出十足飽滿的整體。
伯靈頓 第四顏色 雙倍渾濁IPA burlington fourth colour 231120晚,230816罐裝,原麥汁濃度18P,酒精度8%。 香:有股奇怪的蔬菜味?不新鮮的香菜味?后面沒聞到了(可能很淡且習慣了)。然后就是苦臭苦臭的。也有酒花的味道。 色:橙色渾濁,泡沫豐富。 味:入口順滑,酒體飽滿度合適,不淡不膩,有點甜感(加了乳糖的原因吧),沙口感不行。
血色將至 2024-01-03 20:22
MerovingianS 2023-12-05 18:57
酒體淺黃渾濁看著很誘人,香氣以熱帶水果為主稍微有點奇怪的風味(像是某種蔬菜?) 入口豐富度有加,百香果 丑橘 葡萄柚,那一點兒奇怪的味道還是可以感覺到的,但是入了口就會比聞香中變得更美味一些。氧化一會兒感覺出了芒果味,整體風味也會更豐腴。
imgole 2023-11-22 23:57
聞上去略有辛香,柑橘葉、青芒果與菠蘿梗的香氣芬芳,隨后有一些蘊藉的熱帶水果暗流涌動,大多被青綠的草木遮蔽。
入口酒體順滑濃郁,乳糖呼之欲出。黃與綠的交織依然占據主流,青芒、澀菠蘿與各色草木鋪開,萌發著勃勃生機。而后愈發有成熟水果加入,像是熟芒果、木瓜與菠蘿蜜,富有醇厚的奶香及其質感。后段辛香愈散,只留余韻,剩綿密水果悠長。
整體風味結構明確,聯結緊密,乳糖的膩縫功不可沒。前期由植物引領風味,隨后的熱帶水果細膩絲滑,呈現出十足飽滿的整體。
愛喝啤酒的一言 2023-11-20 22:26
伯靈頓 第四顏色 雙倍渾濁IPA burlington fourth colour
231120晚,230816罐裝,原麥汁濃度18P,酒精度8%。
香:有股奇怪的蔬菜味?不新鮮的香菜味?后面沒聞到了(可能很淡且習慣了)。然后就是苦臭苦臭的。也有酒花的味道。
色:橙色渾濁,泡沫豐富。
味:入口順滑,酒體飽滿度合適,不淡不膩,有點甜感(加了乳糖的原因吧),沙口感不行。