與Monkish釀酒廠的合釀款。我們 喜歡的IPA之雙倍干投了Yakima Chief提供的手工挑選的西楚，馬賽克和Nelson Sauvin酒花釀造的新英格蘭帝國IPA。朦朧的黃色酒體，白色泡沫豐富，帶有明顯的熱帶柑橘，葡萄，檸檬，菠蘿和樹脂的風(fēng)味，中等酒體，口感順滑多汁，苦味較為明顯。
尼爾森與馬賽克滿溢鼻腔。青草、嫩松柏枝葉與血橙充盈，菠蘿和番石榴為主的熱帶水果攜足量的甜感出場。 入口依然草木，而后水果香甜，濃厚的水果們愈發(fā)強(qiáng)勢，木瓜、芒果、生釋迦等等鋪滿舌面，持續(xù)約半秒后讓路給結(jié)實(shí)但溫柔的苦。苦本身并不顯著，更多是附著在蔥蔥五月草木中。 酒花風(fēng)味表達(dá)得穩(wěn)定而明確，酒體全力貫徹，止此。
這個(gè)版本的魔法王朝來自歐米尼珀和僧侶的合釀，選用了西楚、尼爾森索萬和馬賽克三種酒花。 酒體色澤為渾濁亮黃，比起大部分僧侶偏橙色系一些。盡管飲用時(shí)距離灌裝已超過半年，但其熱帶果香仍然很爆棚，入口有柑橘、芒果、鳳梨，以及飽滿的青草風(fēng)味，口感順滑綿密，苦味綿長，配合尾段酒花的辛辣感與曖昧的酒精感，一罐管飽！ 歐米尼并不特別擅長做IPA，但卻以歐米尼的價(jià)格，重現(xiàn)了僧侶應(yīng)有的品質(zhì)，這絕對是一款良心合釀，應(yīng)該多來一點(diǎn)。 BTW，這酒是3月8號那天喝的，11月底終于有人上傳成功，給酒花兒的效率點(diǎn)贊！！！！！
imgole 2024-02-13 01:06
尼爾森與馬賽克滿溢鼻腔。青草、嫩松柏枝葉與血橙充盈，菠蘿和番石榴為主的熱帶水果攜足量的甜感出場。
入口依然草木，而后水果香甜，濃厚的水果們愈發(fā)強(qiáng)勢，木瓜、芒果、生釋迦等等鋪滿舌面，持續(xù)約半秒后讓路給結(jié)實(shí)但溫柔的苦。苦本身并不顯著，更多是附著在蔥蔥五月草木中。
酒花風(fēng)味表達(dá)得穩(wěn)定而明確，酒體全力貫徹，止此。
萌叔小南 2023-12-02 11:52
這個(gè)版本的魔法王朝來自歐米尼珀和僧侶的合釀，選用了西楚、尼爾森索萬和馬賽克三種酒花。
酒體色澤為渾濁亮黃，比起大部分僧侶偏橙色系一些。盡管飲用時(shí)距離灌裝已超過半年，但其熱帶果香仍然很爆棚，入口有柑橘、芒果、鳳梨，以及飽滿的青草風(fēng)味，口感順滑綿密，苦味綿長，配合尾段酒花的辛辣感與曖昧的酒精感，一罐管飽！
歐米尼并不特別擅長做IPA，但卻以歐米尼的價(jià)格，重現(xiàn)了僧侶應(yīng)有的品質(zhì)，這絕對是一款良心合釀，應(yīng)該多來一點(diǎn)。
BTW，這酒是3月8號那天喝的，11月底終于有人上傳成功，給酒花兒的效率點(diǎn)贊！！！！！