這是一款充滿中國秋日特色的酒，我們使用糯米代替了一部分麥芽，預先糊化處理，讓糯米的糖原更好的被酵母分解。為了更好的體現秋梨的清甜，我們為此專門“吊”了一鍋梨湯。從山上采摘當季的新鮮柿子，經過仔細篩選后手工剝皮，再經過“黑科技”處理，一股腦的加入酒里，飽滿且濃郁，讓你喝到的每一口都是軟綿綿糯唧唧的柿子云~
有趣的啤酒，很清甜的味道又是濃稠酒體，好像在吃甜品誒。 整體而言，所見即所得，柿子，梨，糯米、收口有一絲絲涼意顯不會膩歪。 喝起來不費勁但是也不想多喝，有趣可以喝。
灌裝日期：2023.12.19 飲用日期：2024.02.04 使用杯形：ISO Tasting Glass 香氣：開蓋是短暫的香甜蘋果汁，很快被梨汁跟上，同時淡淡糯香也彌漫開來，中調則轉化明顯的餅干、沙琪瑪似的味道，并且很甜美，后調柿子味顯露，與清甜的梨湯以及蘋果汁糾纏在一起 味道：殺口感適中，酒體較厚，但是似乎固液分離較為明顯，柿子泥的渣清晰得能咬到，但是傾斜杯子 又可以如喝湯般只喝水而留下料。與聞香不同，入口很快就是明顯的柿子味以及糯香，糯香部分呈現為輕度的如聞香中的那股米餅味。混雜了些蘋果汁的味道在里面，幾種味道糾纏而不分層次。甜度有些過高，甜到發微苦了。后段終于變清淡了一些，較為清甜的梨湯也得以體現。收口甜，余味是在過甜的柿子糯米散去后留下的淡淡清甜梨湯 外觀：橙黃色的渾濁酒液，果泥感十足，邊緣能看到許多較大氣泡不斷上升，不停有氣泡爆裂的嘶嘶聲。完全沒有泡沫 感受：創意上絕對是給滿分，非常有秋日特色也非常中國的一款果泥，但是味道呈現上有些雜亂，單做一款梨湯，單做一款柿子都挺好，混起來就容易亂，且太甜了，影響適飲性，果泥也不夠細膩，渣子還是比較大
十一郎kk 2024-02-10 18:12
有趣的啤酒，很清甜的味道又是濃稠酒體，好像在吃甜品誒。
整體而言，所見即所得，柿子，梨，糯米、收口有一絲絲涼意顯不會膩歪。
喝起來不費勁但是也不想多喝，有趣可以喝。
RayM 2024-02-04 23:05
莫許杯深琥珀濃 2024-02-04 22:46
灌裝日期：2023.12.19
飲用日期：2024.02.04
使用杯形：ISO Tasting Glass
香氣：開蓋是短暫的香甜蘋果汁，很快被梨汁跟上，同時淡淡糯香也彌漫開來，中調則轉化明顯的餅干、沙琪瑪似的味道，并且很甜美，后調柿子味顯露，與清甜的梨湯以及蘋果汁糾纏在一起
味道：殺口感適中，酒體較厚，但是似乎固液分離較為明顯，柿子泥的渣清晰得能咬到，但是傾斜杯子 又可以如喝湯般只喝水而留下料。與聞香不同，入口很快就是明顯的柿子味以及糯香，糯香部分呈現為輕度的如聞香中的那股米餅味。混雜了些蘋果汁的味道在里面，幾種味道糾纏而不分層次。甜度有些過高，甜到發微苦了。后段終于變清淡了一些，較為清甜的梨湯也得以體現。收口甜，余味是在過甜的柿子糯米散去后留下的淡淡清甜梨湯
外觀：橙黃色的渾濁酒液，果泥感十足，邊緣能看到許多較大氣泡不斷上升，不停有氣泡爆裂的嘶嘶聲。完全沒有泡沫
感受：創意上絕對是給滿分，非常有秋日特色也非常中國的一款果泥，但是味道呈現上有些雜亂，單做一款梨湯，單做一款柿子都挺好，混起來就容易亂，且太甜了，影響適飲性，果泥也不夠細膩，渣子還是比較大