煙熏味濃郁、色澤深沉、口感順滑，這是一款經典英式風格啤酒，特別添加了來自德國班貝格的煙熏麥芽，使其更添美妙。
灌裝日期：2023.12.18 飲用日期：2024.10.07 使用杯形：Stout/Porter Glass 香氣：開蓋并沒有如期待般是迸發的煙熏味，而是焦糖、巧克力的香甜氣息先行一步。煙熏味在中調才開始出現，依然是呈現熏肉般質感，但同時還伴隨著一點咖啡和微酸。后調中煙熏麥芽味總算獨占鰲頭，但并不如記憶中的生啤那般濃郁 味道：殺口感較強，酒體中度，順滑。入口是一股相當尖銳且突兀的酸味，但又不是常見的果酸、乳酸，而是來自麥芽，像是把咖啡酸推到了極限，再加一些深色水果。這股酸味嚴重干擾了味覺體驗，能感覺到中段有些許焦糖甜和巧克力的表達。巧克力持續到后段，而后段則是由煙熏味主導的熏肉風味和輕微焦苦。收口干，余味本該是淡淡煙熏，但那股酸味也還是干擾著 外觀：紅棕色的渾濁酒液，不像生啤那般清澈。泡沫拿鐵色，爆炸般豐富。泡持性中上，消散至半指余酒頭后能保持住，但本身較為細膩的泡沫在消散過程中會變得粗糙、松垮。能留下少量掛杯 感受：曾經在北京8×8上喝到生啤后非常喜歡，特地采購了罐子，但總的來說完全比不了生啤，尤其是煙熏感弱了不少，以及那股非常突兀的酸味。嚴重懷疑是不是保存出了問題，和生啤完全不一樣
莫許杯深琥珀濃 2024-10-07 22:35
灌裝日期：2023.12.18
飲用日期：2024.10.07
使用杯形：Stout/Porter Glass
香氣：開蓋并沒有如期待般是迸發的煙熏味，而是焦糖、巧克力的香甜氣息先行一步。煙熏味在中調才開始出現，依然是呈現熏肉般質感，但同時還伴隨著一點咖啡和微酸。后調中煙熏麥芽味總算獨占鰲頭，但并不如記憶中的生啤那般濃郁
味道：殺口感較強，酒體中度，順滑。入口是一股相當尖銳且突兀的酸味，但又不是常見的果酸、乳酸，而是來自麥芽，像是把咖啡酸推到了極限，再加一些深色水果。這股酸味嚴重干擾了味覺體驗，能感覺到中段有些許焦糖甜和巧克力的表達。巧克力持續到后段，而后段則是由煙熏味主導的熏肉風味和輕微焦苦。收口干，余味本該是淡淡煙熏，但那股酸味也還是干擾著
外觀：紅棕色的渾濁酒液，不像生啤那般清澈。泡沫拿鐵色，爆炸般豐富。泡持性中上，消散至半指余酒頭后能保持住，但本身較為細膩的泡沫在消散過程中會變得粗糙、松垮。能留下少量掛杯
感受：曾經在北京8×8上喝到生啤后非常喜歡，特地采購了罐子，但總的來說完全比不了生啤，尤其是煙熏感弱了不少，以及那股非常突兀的酸味。嚴重懷疑是不是保存出了問題，和生啤完全不一樣