精釀啤酒的品飲之約

時間：

2017年3月18日 

15:00pm

地點：

上海市衡山路880號

衡山和集 Dr.White 3F

主辦方：

中信·大方×酒花兒App

天氣漸暖，正是喝精釀啤酒的好時候。

如果你有些好奇，精釀啤酒（嘗起來）和普通啤酒有什么不同，下個周末，歡迎來衡山和集圍觀。

因為1本《精釀啤酒革命》，我們請到6位有趣的嘉賓，聊聊精釀啤酒對他們日常生活、職業生涯產生的奇妙影響。當然，說到啤酒，怎么能只是聽聽而已。資深品酒師沈愷將在現場為大家介紹3款來自世界各地的經典精釀啤酒。

活動嘉賓：

獨立精釀啤酒品牌

“酒花兒”創始人——沈愷

沈愷，前谷歌高管。從復旦畢業，在瑞典留學時，他因為興趣使然，喝了1000多種葡萄酒，還考到了國際三級品酒師。在谷歌，他幾乎負責過所有的廣告產品線，學習到很多先進的理念和管理方法，因此想利用互聯網推動中國酒業的發展。2016年，沈愷從谷歌辭職，建立了“酒花兒”App，試圖把精釀啤酒愛好者聚集起來，進行線上社交、點評，打通電商交易環節。

 《時尚先生》酒饌專欄作者、

精釀啤酒攝影師——李劭康

李劭康，網名天安門前吃瓜少年，精釀啤酒從業者，風光、活動及啤酒攝影師，背包客，自由撰稿人、《時尚先生》酒饌專欄作者，荷蘭國家旅游局簽約旅游達人。旅行過近40個國家，曾三次從不同路線穿越歐亞大陸，一次穿越美國東西海岸和66號公路，一次環斯堪的納維亞 + 波羅的海諸國。運營著一個啤酒公眾號：BeerTakeOne，個人攝影網站：kangfoto.com

美國布魯克林酒廠客座講師

上海國際啤酒大賽評委——希恩

希恩，臺南人，現居上海。美國布魯克林酒廠客座講師、精釀啤酒、精品咖啡文化推廣者 。2016上海國際啤酒大賽評委，2016上海國際啤酒大賽波特世濤組亞軍，2016大師杯深圳場小麥組亞軍，2016香港China Beer Award評委。

上海家釀協會聯合創辦人

2016年上海家釀大賽評委——謝攀

謝攀，電氣工程師。2011年接觸精釀啤酒，2012年開始釀酒，上海家釀協會發起人之一。2015年、2016上海家釀大賽評委，珞珈coffee&beer創始人。

精品咖啡創業咨詢師

前星巴克區級咖啡大師——Flora

Flora，精品咖啡創業咨詢師。2006年加入星巴克， 2007年，成為星巴克第一位區級咖啡大師，為星巴克公司成功舉辦50場以上地區級咖啡分享會。2014世界咖啡師大賽（WBC），中國賽區主持人。2016 世界咖啡與烈酒比賽（ＷCIGS）主持人。

茶文化推廣者

一舍茶室創辦人——熊偉

熊偉，85后創業者。16年離職百度，愛上茶文化，開了間小茶舍，從此過上了每月虧本的幸福生活。他不忘初心匠心打磨，一年之后終盈利。熊偉認為，世界上只有2種人，一種是喜歡茶的人，還有一種是還不知道自己喜歡茶的人。

場地介紹：

衡山·和集（The-MIX-PLACE），一個都市混合實驗生活空間，一個城市的精神后花園，一個獨具靈感及風格的文化商業社區。

//  地址：衡山路880號  //