4月22日,“塔羅斯-2017大師杯全國家釀啤酒大獎賽” 將在昆明正式啟動第一站分站賽。從現在起,昆明站預賽比賽報名開放了!趕快抓緊報名,從昆明開始角逐 2017 年的大師杯冠軍寶座!
報名入口
掃描下面的二維碼關注大師杯官方微信號,點擊左側菜單欄“我要報名“,選擇“立即報名”,進入報名頁面填寫并提交相關報名信息,即報名成功。
昆明站報名截止時間:4 月19 日(各站比賽當天均不接受報名)
你還可以在這些地方,快速找到“大師杯”的報名以及戰況查詢入口:
關注“大師杯”微信公眾號:mastercupchina
關注“高大師精釀啤酒”微信公眾號:MasterGao_NJ
關注“imbeer愛啤酒”微信公眾號:wximbeer
不斷增加中
參賽方法
每個參賽作品需要提交最少330毫升的容器,最少3瓶。
請根據組委會提供的標簽模板填寫并打印酒瓶標簽,用透明膠帶將標簽粘在瓶身。
(請添加微信imbeer001,工作人員將為您發送標簽模板和您所屬的參賽編號。)
3. 參賽郵寄地址
地址:云南省昆明市盤龍區小壩新發路28號昆明電器廠約翰叔叔精釀啤酒屋
收件人:老約翰
聯系電話:18788401105
收酒時間:3月15日—4月21日 晚 20:00 (以收到酒為準)
你需要知道三件事 :
1、本屆比賽全稱“塔羅斯-2017大師杯全國家釀啤酒大獎賽”,以此鳴謝我們的冠名贊助商塔羅斯。
2、搜索關注大師杯微信公眾號平臺:mastercupchina。這里是大師杯官方微信公眾號平臺,一切跟大師杯相關的事情,都將在這里成為總出口和最終入口。
參賽要求
“大師杯”比賽的核心目的就是推廣家庭釀造啤酒,因為只有家庭釀酒師的不斷崛起,才是中國精釀啤酒未來真正的希望,為了給更多家釀愛好者提供一個公正、公開的展示平臺,同時也避免已經商業化的個人和品牌借機炒作,本次“大師杯”比賽將對參賽者的資格做了如下限定:
1、任何以家庭場所為釀造場地釀造啤酒的釀酒師。
解釋:以家庭或類似的非商業場所為核心釀造場地的釀酒師,不限制是使用家庭釀造的小型設備,還是可以商業化的大型釀酒設備進行釀造的。
2、參賽者未在商業場所以非家釀自釀的名義正式出售過啤酒的釀酒愛好者。
解釋:協會活動,啤酒節活動,或者酒吧,只要以家釀啤酒的名義銷售過啤酒是可以參賽的,但如果沒有以家釀的名義銷售,利用其他場所的商業品牌,即使使用的是家釀設備,在家中釀造的,也是沒有參賽資格的。(如:把酒提供給酒吧,但酒吧賣的時候說是酒吧釀的,利用了酒吧的商業品牌,這種情況就沒有參賽資格)
3、非從事啤酒釀造和研究機構的工作人員。
解釋:參賽者不能是釀酒屋,釀酒廠,或是釀酒院校等相關機構的全職或者兼職員工。
滿足上述三點條件,無論國籍和地域,均有資格報名參與“大師杯”比賽,對于違規參賽的選手,一經發現,全國曝光,并永久取消家釀啤酒參賽資格。
同時,為了突出體現往屆“大師杯”獲獎釀酒師的榮譽,凡是在第一到第五屆比賽中獲得過風格分組冠軍的人,將自動獲得本屆“大師杯”年終總決賽的參賽資格。此資格只涉及所獲得冠軍的風格分組,如果要參加其它風格分組的比賽,則需要到各分站賽參賽獲取總決賽門票。(如:第五屆“大師杯”拉格分組的冠軍,將自動獲得第六屆“大師杯”總決賽拉格組的參賽資格,但如果要想參加IPA組總決賽,則需要先參加分站賽的 IPA 組比賽,獲得 IPA 組前三名)
賽制
2017 年度大師杯家釀啤酒大獎賽從今天開始接受報名,率先進行 昆明地區的分站賽,年度賽制如下:
4.22-4.23 昆明
5.27-5.28 西安
6.24-6.25 廈門
7.29-7.30 沈陽
8.26-8.27 武漢
每一個分站賽的每一個風格組別的前三名,將獲得進軍年終總決賽的門票。“大師杯”年終的總決賽將在成都舉行,屆時組委會將邀請全國最頂尖的獲獎者前往總決賽現場,一同角逐 2017年度最佳的稱號。
每個分站賽進行13個風格小組的比賽,包括:
1、拉格(Lager)
2、小麥(Wheat)
3、美式IPA&Pale Ale
4、非美式IPA&Pale Ale
5、淡色艾爾(Pale Ale)
6、深色艾爾(Dark Ale)
7、比利時淡色(Belgian Style Pale Ale)
8、比利時深色(Belgian Style Dark Ale)
9、世濤/波特(Stout/Porter)
10、帝國世濤( Imperial Stout)
11、水果增味( Fruit Beer)
12、其他增味(Speciality-Type Beer)
13、實驗組(Experimental)
注:對于各分類的詳細說明,請參考次條文章
報名11、12、13組的作品必須注明原料及釀造方法。
鳴謝&贊助商
如果把“大師杯”看作是中國精釀啤酒革命進程的完美體現的話,那么它走過的第一個五年,是絕對成功的。在這五年當中,它挖掘、培養、塑造了國內第一批家釀啤酒釀酒師,為中國家釀啤酒愛好者提供了最好的展示平臺,也為大家順利轉型商業化,帶領行業走出國人自己的道路,起到了至關重要的作用。
當然,“大師杯”發展如此之快,跟整個行業中大大小小的伙伴們是分不開的,比如一腔熱血投入到“大師杯”幕后策劃執行的組委會成員,每年承辦“大師杯”落地比賽的各地方協會,以及不計回報年年都投入重金支撐比賽順利實現的贊助商們,都值得我們銘記。在此,我們也向本屆大賽的冠名商、贊助商們,表示最誠摯的感謝。
第六屆大師杯家釀啤酒大獎賽
總冠名 Talos
第六屆大師杯家釀啤酒大獎賽
贊助商