IPA是世界上最復雜的啤酒種類。每一位充滿創造力的釀酒師在釀造IPA時，都會表達出不一樣的東西，所以即使采用了同樣的釀造原料，但不同的比例，不同的酒花投放順序...都會帶來一款全新的啤酒，這也是很多優秀釀酒師在釀造IPA時不斷探索和獲得的過程。

國產精釀在經過一年的快速發展后，誕生了眾多新生品牌，日古力就是其一。今日就讓我們嘗嘗日古力旗艦酒款IPA。

酒名：日古力 IPA

風格：美式IPA

ABV：5.8%

IBU：60

建議品飲溫度：10°C左右

作為新興精釀品牌，日古力在具備足夠的熱情的同時也恰到好處的把握住了IPA的精髓。釀造出這款酒體純凈，泡沫細膩，易飲性強的啤酒。

6種啤酒花的采用，使得酒花香氣在口中炸開，像喝下了滿滿一片熱帶雨林。西楚酒花，帶來西柚，檸檬及漿果味道，層次感豐富；極強的殺口感，隱約的甜感與酒花的苦度達到完美平衡。

除了選用美國進口酒花，還采用了優雅如名的德國天鵝焦香麥芽，酒體呈現出誘惑力十足的琥珀色，讓人賞心悅目。

對于IPA來說，易飲性強是一個不可忽視的優點。適中的酒精度，優秀的平衡感，喝起來無壓力。朋友相聚，輕松愉快的氛圍中，選用IPA作為餐酒，再合適不過。

而釀造這款IPA的日古力Riguli是來自中國常州的新生精釀品牌，精選世界上上等原材料，采用最先進的設備工藝，致力于提供更好的啤酒，為高品質的生活帶去源源不斷的鮮活能量，讓更多的人體驗精釀的魅力。

參與流程

1.前往酒花兒微信公眾號找到評測文章，填寫報名。

2.我們的后臺將收到你的報名信息，本期測評酒限量50瓶，將選出50名報名參與者，把酒包郵快遞到你手里。入選者將收到短信通知，請確保手機號碼填寫正確！

3.打開快遞包裹，你將收到本期點評酒款1瓶，以及帶有二維碼的說明書一張。4.用微信掃描卡片上的二維碼，系統將自動識別你的報名ID，并導向問卷填寫頁面。5.把酒冰鎮至適飲溫度，倒入干凈的玻璃杯，對照問卷的頁面，認真品飲并填寫反饋。

6.報名截止日期：1月2日12:00

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