夏日里的粉紅女郎,迷人而憂郁的夏洛特大家一定還記憶猶新,如果說充滿金色麥香的德式小麥啤是你初入精釀大門的奠基石,那么今日這款如同一位沉穩靜默的牛仔紳士,從容凝結滄桑,在靜默中綻放光芒,但又絕不缺少個性與堅持的當歌世濤絕對會讓你在精釀的世界邁出一大步!
本期測評酒介紹
酒名:Speidel當歌世濤BACK TO BLACK STOUT
風格:世濤
酒精度ABV:6.2%
麥芽度:15.8°P
建議飲用溫度:10°C – 13°C
絕佳的平衡感
是對這款冠軍當歌世濤
最佳的詮釋
原麥汁濃度15.8 P,麥之精華已無需渲染
酒精度6.2%而又雅致平和
非睿智不可為之
柔和,順滑,絲質的酒體
細膩,凝重,醇厚的濃金色泡沫
每一層花邊都在杯壁上緩緩地張揚而炫耀
如同華麗音樂之后的余音淼淼
當你凝視這杯酒,如凝視暗夜之黑
你會,被催眠般,舉杯...
味蕾隨之欣然蘇醒
完美簇擁了絕對不低的6.2度的酒精度,
令之如黛風徐徐,輕潛入夢
回甘舒緩,飽滿散開如夜之玫瑰,
滴滴婉轉中襲來悄然的驚喜,
余韻帶來若有若無的奶油淡香
它的酣甜和苦度已經不能清晰分辨
因而打造了一流的適飲度
可見平衡之美
分寸至上
滴酒見江湖
2015年12月12日在12人12款終極世濤邀請賽上,“當歌世濤”一舉奪得冠軍。而釀造這款酒的釀酒師名叫始覺。如其所說,無形如光,悟性如光!
為了讓更多人認識并了解中國優秀的精釀,德國百年品牌SPEIDEL全力投入,采用德國頂級設備復刻配方進行量產,一流的團隊秉承德國嚴謹的工藝使得這款當歌世濤Back to black問世,其各方面的出色表現非常值得贊賞。
而在剛剛結束的2016(第四屆)中國國際啤酒技術高峰論壇上,當歌世濤再次榮獲CFFI國際精釀挑戰賽金獎,灼灼光芒,明明可耀!
參與流程如下
1.進入酒花兒公社公眾號,點擊菜單中的“點評精釀中的本期活動”,填寫報名信息。
2.我們的后臺將收到你的報名信息,本期測評酒限量80瓶,將選出80名報名參與者,把酒包郵快遞到你手里。入選者將收到短信通知,請確保手機號碼填寫正確!
3.打開快遞包裹,你將收到本期點評酒款1瓶,以及帶有二維碼的說明卡片一張。
4.用微信掃描卡片上的二維碼,系統將自動識別你的報名ID,并導向問卷填寫頁面。
5.把酒冰鎮至適飲溫度,倒入干凈的玻璃杯,對照問卷的頁面,認真品飲并填寫反饋。
6.報名截止日期:10月13日上午10:00
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