一些啤酒愛好者初入坑時往往會有這樣的感受:很多IPA,尤其是美國西海岸風味,或口味太苦,或香氣過烈,令他們常常難以飲盡第一口。
你也有過同感嗎?那么這款極具適飲性的淡色艾爾將給你帶來不一樣的味覺體驗。BPA – 你沒有看錯,但如果你以為它只是IPA的德文對照,那就太天真了。這一口口醇正精釀的背后是極盡心思的巴伐利亞釀造方式。
BPA是巴伐利亞淡色艾爾(Bavarian Pale Ale),這款德式淡色艾爾字面取意簡單易懂,但卻不是IPA的照搬全譯,而是在用最真切的巴伐利亞釀造方式開辟新的一條淡色艾爾味覺心路。在累積了多種美式西海岸IPA的口感體驗后,來自德國的巴蘭德真味啤酒決定在高適飲、好口感、真新鮮的堅持中,釀造出這款BPA。
讀到這里的各位客官們,你們今天有口福了!
本期測評
酒名:巴蘭徳真味 巴伐利亞淡色艾爾
風格:淡色艾爾
ABV:≥5.5% vol
建議品飲溫度:10°C - 12°C
“ 一切都是最好的分寸 ”
平和舒適的苦度和恰到好處的酒精度可以讓人在續飲中得到樂趣,綿密細微的酒花果味香氣宜人,不爭搶麥香風頭,配合恰當,一杯不過癮,杯杯入人心。
“ 綜合打分極高的平衡口感 ”
伴隨漂亮的琥珀色酒體,順滑豐富的麥芽風味和舒悅的回甘在舌尖融合,于唇齒漫溢,這款BPA均是中餐和西餐的稱職伴侶,一口入喉你將為它代言。
“ 新鮮和品質的最高保證 ”
作為巴蘭德真味的明星產品,精釀拉格啤酒的傳統也在此延續。這款BPA依然只用百分百德國優質自然原材料釀造,堅持德國純度法,遴選本地媲美德國最嚴標準的優質水源,不遺余力地在本地釀造。
酒廠簡介
巴蘭德真味啤酒的悠久歷史可追溯至1688年,第一杯巴蘭德真味啤酒誕生于德國巴伐利亞北部山谷間的一座古堡中。幾個世紀以來,在知名唯森“ 釀造學院” 的管控下,巴蘭德真味啤酒的品質也在不斷穩步提升。
2014年,巴蘭德真味決定就其生產能力進行擴張, 為拓展國際市場做準備。
2016年,巴蘭德真味做了一個重大的決定,帶著原料和釀酒大師開始在中國生產釀造。300逾年的釀酒熱情,幾個世紀以來,巴蘭德真味啤酒的品質不斷穩步提升并得到業內認可和大眾喜愛。
巴蘭德真味啤酒符合國際最高品質要求,擁有QS認證,最初批次的釀造就獲得了德國農業協會(DLG,Deutsche Landwirtschaftliche Gesellschaft)授予的高品質啤酒認證。作為一款產自中國、獲得這一獎項的啤酒,巴蘭德真味啤酒的水準不容小覷,因為要贏得DLG的獎牌,除了得符合《啤酒純凈法》之外,還得通過口味測試、化學和微生物分析等諸多項目。
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