十月的德國(guó)巴伐利亞是啤酒的海洋，一年一度的慕尼黑啤酒節(jié)在此盛大舉行。作為啤酒愛(ài)好者的朝圣地之一，巴伐利亞有不少頗具傳奇色彩的酒廠——誕生于1688年巴伐利亞北部山谷間古堡中的巴蘭德真味，便是其中之一。

這一期酒花兒測(cè)評(píng)，巴蘭德真味為大家?guī)?lái)兩款沁啤低醇啤酒。

低醇啤酒已經(jīng)成為精釀商業(yè)的下一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。精釀啤酒里，“美味”的原本概念，更像是沖擊感強(qiáng)、風(fēng)味濃郁、層次變化多樣等等綜合出來(lái)的一種正面描述。而能夠符合大眾對(duì)美味審美的酒，基本上就和高酒精度的啤酒關(guān)系密切了，因?yàn)橹挥懈呔凭鹊木疲拍鼙磉_(dá)出沖擊感，包容濃郁的風(fēng)味，并產(chǎn)生層次的變化。

從最基本的一點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，如今很多酒吧都開(kāi)始提供低/無(wú)酒精啤酒，這是為了滿(mǎn)足相當(dāng)一部分人的需求（例如對(duì)酒精耐受度不高或者因駕駛等原因而無(wú)法喝含酒精飲料的顧客們）。

根據(jù)歐睿國(guó)際(Euromonitor International)的數(shù)據(jù)，2011年至2016期間，即便整體啤酒的飲用量下降，但德國(guó)的低酒精度啤酒和無(wú)酒精啤酒消費(fèi)量還是增長(zhǎng)了43%。

但是隨著精釀行業(yè)的蓬勃發(fā)展，“美味”的概念也變得更多元，健康適飲成為了眾多廠牌的追求，巴蘭德真味沁啤系列也應(yīng)運(yùn)而生。

54%水果蘇打水搭配46%德國(guó)精釀啤酒，會(huì)帶來(lái)什么？

當(dāng)然是帶來(lái)100%沁人心脾的低醇享受。

本期測(cè)評(píng)酒款

巴蘭德真味 檸檬 低醇啤酒

Brander Urstoff Lemon Twist Low Alcohol

Abv：0.6-2.5%vol

原麥汁濃度：10.5°Plato

巴蘭德真味檸檬低醇啤酒外觀設(shè)計(jì)清爽可愛(ài)，符合讓城市青年隨時(shí)釋放酷爽心情的定位。這款檸檬低醇給人的第一印象就是撲面而來(lái)的清新檸檬香。檸檬特有的香氣伴隨著啤酒，令人怦然心動(dòng)，沁爽解渴。

檸檬小蘇打一直有美容養(yǎng)胃的傳說(shuō)，46%啤酒+54%檸檬蘇打水結(jié)合，新鮮感十足。

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巴蘭德真味 草莓 低醇啤酒

Brander Urstoff Strawberry Fizz Low Alcohol

Abv：0.6-2.5%vol

原麥汁濃度：10.5° Plato

巴蘭德真味草莓低醇啤酒擁有粉色的酒液，是草莓味濃郁的夏日沁涼佳飲。高度的草莓香氣縈繞在酒液和口中，是驅(qū)炎避暑的低醇佳品。

誘人的草莓甜香搭配麥汁的微醺經(jīng)典獨(dú)特，一口盡享醇真。

草莓低醇報(bào)名二維碼

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