在希臘神話中，神創(chuàng)造了幾代人類，并將其分為黃金時(shí)代、白銀時(shí)代、青銅時(shí)代、英雄時(shí)代和黑鐵時(shí)代。

在黃金時(shí)代后的白銀時(shí)代，宙斯將一年重新分為四季，并且將谷物的第一粒種子放在了地上。于是，人類開始了勞作耕種，也不得不建舍避寒。

根據(jù)傳說，也正是人類開始和谷物產(chǎn)生了交集，于是啤酒出現(xiàn)，并扎根在人類文明當(dāng)中。

本期測(cè)評(píng)酒，便是一款名為白銀時(shí)代，來自海盜鯨的一款比利時(shí)小麥啤酒。

將這款酒取名為白銀時(shí)代，一方面出于白銀和小麥啤酒的名稱——“白啤”相呼應(yīng)；另一方面，則是向啤酒的歷史、神話和傳統(tǒng)的致敬。

關(guān)于海盜鯨品牌

創(chuàng)立于2016年的海盜鯨，一直以來以尋找有趣的原材料和意想不到的風(fēng)味來釀造他們的啤酒。從經(jīng)典款式的改良，到大膽組合的實(shí)驗(yàn)款，還有同世界各地啤酒廠的合釀，讓這家新興的釀造品牌迅速地崛起，被廣大消費(fèi)者所熟知。

對(duì)于精釀啤酒的好壞一說，其實(shí)通常是從品質(zhì)和穩(wěn)定這兩個(gè)維度來比較的。而創(chuàng)新對(duì)于精釀行業(yè)的發(fā)展，更是不可或缺的一大重要因素。

但我們往往過于看重創(chuàng)新，而忽略了傳統(tǒng)。在海盜鯨的理解當(dāng)中，傳統(tǒng)并不等于守舊。甚至，創(chuàng)新和傳統(tǒng)這兩者是相互關(guān)聯(lián)的。創(chuàng)新一定是基于傳統(tǒng)風(fēng)格之上，而當(dāng)創(chuàng)新的風(fēng)格經(jīng)歷過時(shí)間的沉淀后，就成為了傳統(tǒng)。

這也是海盜鯨決定釀造一款比利時(shí)小麥，在原料上精挑細(xì)選，在配方上不斷調(diào)整以改良啤酒風(fēng)味的原因。

當(dāng)你嘗過各種類型的增料、過桶、渾濁之后，在來上一口風(fēng)味平衡，也是時(shí)候再回到口感醇實(shí)的傳統(tǒng)比利時(shí)小麥了。

本期測(cè)評(píng)酒款

風(fēng)格：比利時(shí)小麥

酒精度：≥4.1%

規(guī)格：500ml

未過濾

報(bào)名方式

1.點(diǎn)擊閱讀原文，填寫報(bào)名表！

2.我們的后臺(tái)將收到你的報(bào)名信息，本期將選出 40 名報(bào)名參與者，把酒包郵快遞到你手里。入選者將收到短信通知，請(qǐng)確保手機(jī)號(hào)碼填寫正確！

3.打開快遞包裹，你將收到本期點(diǎn)評(píng)酒款，以及帶有二維碼的說明書各一張。

4.用微信掃描卡片上的二維碼，系統(tǒng)將自動(dòng)識(shí)別你的報(bào)名 ID，并導(dǎo)向問卷填寫頁面。

5.把酒冰鎮(zhèn)至適飲溫度，倒入干凈的玻璃杯，對(duì)照問卷的頁面，認(rèn)真品飲并填寫反饋。

6.報(bào)名截止日期：7 月 17 日 23:55