Toppling Goliath Kentucky Brunch Brand Stout 2016
此酒絕對珍品,加入咖啡后裝入波本威士忌桶中陳釀,這款酒是出了名的難以尋覓。很難有尋找到這般美味的途徑,一旦尋覓到千萬不要錯(cuò)過,否則將會后悔莫及!
The Veil Nevergonnagetit3 Xtreme Gose (Can)
這款Nevergonnagetit3 Xtreme Gose是我們最受歡迎的三倍水果古斯之一,加入了三倍的博伊森莓、黑莓和覆盆子泥釀造,而且還采用了我們新的專有“Xtreme”工藝。我們加入了將近3噸水果,從來沒有加入過如此大量過。產(chǎn)生了瘋狂的飽滿口感和多汁感,并帶有融化的冰糕味、水果糖漿味和新鮮的莓子味。
Parish DDH Ghost In the Machine 2022 New England IPA (Can)
臭味,朦朧,有很多啤酒花的特征,有強(qiáng)烈的柑橘味。酒體呈淡黃色。
Tree House JJJuliuSSS NE IPA (Can)
朱利葉斯狂野(不是時(shí)髦的狂野,是真的像抓狂的那種)!這是我們?yōu)槿苣晏貏e制作的版本,通過了額外的干投啤酒花和發(fā)酵罐,將柑橘推到了爆發(fā)的邊緣,并且讓它在這種狀態(tài)下和朱利葉斯完美結(jié)合。這么做的結(jié)果,就是他比我們曾經(jīng)的杰作——朱利葉斯更加美味多汁!這是一款無情的啤酒,你最好這么想。
Schramm's A Smile Of Fortune Mead
A Smile of Fortune是一款深色水果蜂蜜酒,其中包含了黑醋栗、Lutowka櫻桃、Heritage紅色覆盆子和俄勒岡州波森莓。來自水果的強(qiáng)烈酸味、丹寧和酸度與高質(zhì)量的蜂蜜甜味相互平衡。幸運(yùn)女神真的對這款混合水果蜂蜜酒微笑了,并且我們對這個(gè)結(jié)果很感恩。
Tree House Very Gggreennn Double IPA (Can)
這是一款我們很長一段時(shí)間以來一直不敢嘗試釀造的啤酒。很難想象我們以 Green 或 Very Green 為基礎(chǔ)進(jìn)行改進(jìn),使其變得更加特別。也就是說,我們的周年紀(jì)念季激勵(lì)我們以好奇和進(jìn)步的名義去做一些非理性的事情,而對于這批特別的啤酒,通過齊心協(xié)力,給了我們帶來了一種真正令人難忘的啤酒,它有著自己的張揚(yáng)個(gè)性。這是一款回顧過去,為未來注入活力的啤酒——一款高品質(zhì)的飲品!這在釀酒廠引起了明顯的轟動。Very GGGreennn,有著驚艷的表現(xiàn),是一款令人難以忘卻雙倍IPA。
Buxton / Omnipollo Yellow Belly Peanut Butter Biscuit Imperial Stout
這是一款由瑞典Omnipollo酒廠與英國Buxton釀酒廠合作釀造的帝國世濤。為了慶祝一切新生,思想開放,積極進(jìn)取的事物而釀造。帶有花生醬曲奇味的世濤卻不含曲奇,奶油和花生。 據(jù)說,有著黃色肚皮的蛇在西方文化中是一種帶有貶義的稱呼,因此yellow-belly一詞在西方文化中,也有了代表懦夫和膽小鬼的含義。
Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad
Trappist標(biāo)志是受到法律保護(hù)的,只有僧侶親手在特拉普修道院內(nèi)釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標(biāo),全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒,比利時(shí)境內(nèi)僅有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以從酒瓶上的六角標(biāo)識別出他們。 沒有經(jīng)銷商和代理商,僅在修道院現(xiàn)場出售,通過電話號碼和車牌號進(jìn)行電話預(yù)定,每個(gè)號碼和車牌取貨后60天才能再次預(yù)定。 最初,每輛車允許購買10箱,每箱24瓶的啤酒。隨著修道院啤酒名聲大振,產(chǎn)量供不應(yīng)求并且有人轉(zhuǎn)銷盈利,這一限購令降低至5箱,一次限購Blond兩箱或8號兩箱或12號一箱。最為炙手的 Westvleteren 12從2009年起限購一箱。這樣做也是為了大眾可以公平享有購買機(jī)會,防止轉(zhuǎn)銷,然而黃牛市場一直存在。
Troobado Smooj Pina Colada Hard Seltzer (Can)
這款Smooj Pina Colada Hard Seltzer加入了天然的芒果、菠蘿、椰子和青檸釀造,雖然在釀造工藝上說,這是一款塞爾茨,但它擁有著飽滿順滑的酒體。
Cantillon Fou' Foune Fruit Lambic
Cantillon為了創(chuàng)造這款獨(dú)特而又驚人的啤酒,從波爾多的一處葡萄園購買了杏子,并且倒入裝滿陳年蘭比克的橡木桶,經(jīng)過三到四個(gè)月的時(shí)間,杏子完全的發(fā)酵溶解,和蘭比克酒液融為一體,得到的成果,就是一款充滿了杏桃香氣和口感,結(jié)合了的酸度,完美的自然發(fā)酵啤酒。