MAHANINE Make A Toast Sea Salt Gose Fruited Gose Sour (Can)
"勸酒果子" 源于宋代皇帝吃飯時必備的小吃,是由數十種干果和水果制成的甜點。勸酒果子有著亮橙色的渾濁酒體,馥郁且甜美的芒果和桃子的香氣交織呈現,后段浮現出一抹細致的椰奶香氣 , 恰到好處的海鹽咸味和酸度平衡了整體,偏厚的順滑酒體好似一份海鹽芒果桃子慕斯。
Belching Beaver ?Viva La Beaver! Mexican Chocolate Peanut Butter Stout
這款?Viva La Beaver! Mexican Chocolate Peanut Butter Stout充滿了奶油般的花生醬味、肉桂味和咖啡味,是飯后的完美甜點啤酒,也是我們評價最高的啤酒,獲獎無數。將你的牙齒浸入這種液體巧克力中吧!
Belching Beaver Me So Honey Blonde
口感滑爽,蜂蜜味持久。由野花和丁香蜜制成,無論是精釀新手抑或三料IPA老鳥都非常合適。
Toppling Goliath Oktoberfest (Can)
舉起這杯十月啤酒,一起來慶祝吧!看著燈光在它飽滿的琥珀色酒體中舞蹈。美味的軟焦糖和餅干香氣撲鼻而來,伴隨著新鮮出爐的面包和烤麥芽的味道,口感順滑,余味微苦。
Toppling Goliath Seismic Sue Triple IPA (Can)
Seismic Sue是我們心愛的西楚Pseudo Sue的三倍IPA版本。濃郁的芒果、橘子和菠蘿的味道,最后帶著葡萄柚的味道。
Equilibruim Mosic Function Triple IPA (Can)
使用各種各樣的品種,我們開始尋找馬賽克的功能。我們從裝載燕麥和小麥的TIPA基底開始,然后使用mosaic Incognito、mosaic Lupomax和mosaic T-90s制作全馬賽克啤酒花。馬賽克功能呈現深黃色,帶有熱帶柚子、柑橘、杏子和森林的香氣,帶有明顯的各種柑橘、木瓜、綠色小品、藍莓皮和淡淡的松樹味。上面提到的口味與我們的奶油底料、甜瓜味EQ果汁相搭配。
Rochefort Trappistes 8 Belgian Strong Dark Ale
Trappist標志是受到法律保護的,只有僧侶親手在特拉普修道院內釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標,全世界僅有11家認證修道院啤酒。9.2%酒精度的深色烈性艾爾,修道院的僧侶們在1960年左右創造了它。
Son Ho Shin 12°P Wheat Beer
選料精細,水是京西玉泉山泉水,水質輕、甘甜、味美,一直為清宮御用水;制酒所用糧食,多選自浙江、河北徐水的大麥,顆粒飽滿、皮薄、有鮮味;制酒用的酒花由捷克進口,酵母由丹麥進口。1937年以后,由于市面蕭條,雙合盛趨于半停頓狀況。1949年,雙合盛首批實現公私合營.迅速發展,啤酒品種由解放前兩種(五星啤酒、慕尼黑啤酒)發展為近十種,啤酒產量1984年達三萬五千噸。
Nickel brook no bad daze easy-goin’ lager (Can)
一款加拿大進口的精釀拉格啤酒,酒體呈淡黃色。
Blackman's Arthur Smoked Porter(Can)
煙熏味濃郁、色澤深沉、口感順滑,這是一款經典英式風格啤酒,特別添加了來自德國班貝格的煙熏麥芽,使其更添美妙。