貍造----2017年誕生于北京的精釀品牌,由獨立釀酒師秦學創建。像國內外大多數精釀品牌一樣,有著對精釀啤酒獨到的理解!
獨立釀酒師---秦學
貍造認為
精釀啤酒文化是一種釀酒師和愛好者之間互動的文化,釀酒師堅持自己的獨立性和創造性是精釀啤酒發展和創新的動力,精釀愛好者對好產品的支持和鼓勵是精釀啤酒得以生存和發展的根本。
貍造堅持
精釀品牌應該由釀酒師主導,每一款產品除了考慮市場因素外,還應該表達出釀酒師對精釀的理解和對品質的追求。只有在釀酒師不斷學習和創新的前提下,國內精釀產品的水平才會不斷提高。
貍造希望
精釀消費者和愛好者以開放的心態評價現在越來越多的國產精釀產品,也堅信未來一定會有中國風格的精釀產品被納入精釀世界一流產品行列。
貍造品牌對產品的研磨精神,以及對精釀愛好者的期許,使他們更期待聽到各方的聲音,今日特推出貍造套裝酒供大家評測!
評測酒款一
酒名:貍造1號 酒花小麥
風格:渾濁型小麥啤酒
ABV:5.5%
IBU:38
建議品飲溫度:4°C - 7°C
貍造1號 酒花小麥是貍造品牌的第一款酒,創造性的結合了德式小麥的酒體和美式IPA的香氣。使用西楚(Citra)、馬賽克(Mosaic)、尼爾森(Nelson Sauvin)三種酒花進行干投,用柑橘、百香果、白葡萄等水果的香氣替代了德式小麥原有的香蕉和丁香味道,同時將苦度控制在較低的水平,香氣過后又可以嘗到德式慕尼黑小麥的風味。泡沫豐富持久,酒體飽滿,適飲性極佳,既可單獨飲用也非常適合配餐。
#評測報名入口#
評測酒款二
酒名:貍造2號 小麥博克
風格:小麥博克
ABV:7%
IBU:20
建議品飲溫度:10°C - 13°C
貍造2號小麥博克是一款德式高度小麥啤酒,在先前配方基礎上進行了全面升級。全部使用歐洲進口麥芽釀造,香氣濃郁、泡沫豐富、酒體飽滿并略帶一點渾濁。有非常明顯的麥芽、太妃糖、面包和香料的風味,口感溫暖柔順,維也納麥芽和巧克力麥芽帶來了谷物的甜味和一點巧克力的味道。酒精度雖然較高但適飲性又非常好,尤其適合在冬天搭配烤鴨、烤肉、火鍋等食物。
#評測報名入口#
溫馨提醒:這期為套裝酒評測,共90套,包含貍造1號及貍造2號各一瓶,所以兩款酒同時報名,才有機會獲得評測哦!
參與流程
1.分別掃描文中二維碼,或在酒花兒公眾號中回復 貍造1號 貍造2號 獲取鏈接,填寫報名。
2.我們的后臺將收到你的報名信息,本期測評酒限量90套,將選出90名報名參與者,把酒包郵快遞到你手里。入選者將收到短信通知,請確保手機號碼填寫正確!
3.打開快遞包裹,你將收到本期點評酒款各1瓶,以及帶有二維碼的說明書各一張。4.用微信掃描卡片上的二維碼,系統將自動識別你的報名ID,并導向問卷填寫頁面。5.把酒冰鎮至適飲溫度,倒入干凈的玻璃杯,對照問卷的頁面,認真品飲并填寫反饋。
6.報名截止日期:1月16日12:00
7.分享本文章到朋友圈,評測概率翻倍!
用戶點評 共 7 條評論
不是問山麥酒的釀酒師么?跑了啊
貍造1號 貍造2號
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貍造1號
貍早1號,貍造2號