傳統(tǒng)的波羅的海波特是個(gè)什么味?
讓無(wú)數(shù)人如癡如醉,
讓人喝上百余年而絲毫不過(guò)時(shí)...
這杯啤酒,能讓你回到過(guò)去!
今天我們就來(lái)嘗嘗,
來(lái)自于 1836 年的美味
—— 卡內(nèi)基波特(Carnegie Porter)
卡內(nèi)基波特誕生于瑞典哥德堡,是一款經(jīng)典的波羅的海波特,相對(duì)于傳統(tǒng)的波特/世濤來(lái)說(shuō)有著更為強(qiáng)烈的麥香。卡內(nèi)基波特在近 200 年間都保持著古老的釀造方式,烘烤巧克力、咖啡和甘草味自成一體,奶油般的酒體更是誘人無(wú)比...
著名的啤酒獵人(BeerHunter) Michael Jackson 在 1992 年的國(guó)際啤酒節(jié)上對(duì)獲得了“世界最佳啤酒”(World's Best Beer)稱號(hào)的卡內(nèi)基波特如此評(píng)價(jià)道:
“ 卡內(nèi)基波特是古典波特啤酒的典型代表,具有渾厚的口感和濃郁的風(fēng)味,一款不可錯(cuò)過(guò)的好酒。”
BA 對(duì)這款酒給出了 92 分 —— 杰出(Outstanding)的評(píng)價(jià),這對(duì)于一款歷史悠久的古典啤酒來(lái)說(shuō)并不是一件易事。
本次評(píng)測(cè)酒款
酒名:卡內(nèi)基波特
風(fēng)格:波特
ABV:5.5%
卡內(nèi)基波特使用瑞典最好的水源進(jìn)行釀造,在保持低酒精度(5.5%)的同時(shí)賦予了焦糖、可可和甘草的香氣,近 200 年的歷史絲毫沒(méi)有讓這款酒過(guò)時(shí),反而愈發(fā)厚重。有機(jī)會(huì)再放上兩年,絕對(duì)會(huì)讓你愛(ài)上這杯復(fù)古的美酒。
19 世紀(jì)報(bào)紙上的卡內(nèi)基波特
這一源自于歐洲碼頭工人的深色啤酒沒(méi)有太多花哨的成分和工藝,卻以馥郁的巧克力香氣加上易飲性贏得了當(dāng)時(shí)瑞典、乃至全歐洲的歡迎,充滿了古典啤酒的魅力。
就算是在溫暖的初夏,也可輕松暢飲!
參與流程
前往微信文章點(diǎn)擊原文鏈接,填寫報(bào)名。(weixin.jiuhuar.com/questionnaire.html#!/66)
我們的后臺(tái)將收到你的報(bào)名信息,本期測(cè)評(píng)酒限量90瓶,將選出90名報(bào)名參與者,把酒包郵快遞到你手里。入選者將收到短信通知,請(qǐng)確保手機(jī)號(hào)碼填寫正確!
打開(kāi)快遞包裹,你將收到本期點(diǎn)評(píng)酒款1瓶,以及帶有二維碼的說(shuō)明書各一張。
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把酒冰鎮(zhèn)至適飲溫度,倒入干凈的玻璃杯,對(duì)照問(wèn)卷的頁(yè)面,認(rèn)真品飲并填寫反饋。
報(bào)名截止日期:5月15日23:55
用戶點(diǎn)評(píng) 共 35 條評(píng)論
波特?fù)碥O在此報(bào)道
嘗一嘗
報(bào)名啊,一定抽中我喲!
波特迷弟特此報(bào)道