說起中國精釀,你首先想起的城市是哪個?說起長沙精釀,你首先想起的酒館是哪家?
然后,說起【圈】,我想長沙大部分的資深精釀愛好者或者是從業者,都應該不知道這是哪個鬼地方。
其實很早之前,我不只一次跟十里酒鋪的定哥提起過想組織這樣一次活動的想法,我始終覺的,有著共同愛好的這撥人,應該是可以成為很好的朋友的。
(圈的一次小酒局)
【圈】在長沙才不到兩歲,論資歷,幾乎所有現有的精釀酒館都是前輩,這也是一直想組織,卻一直未敢組織的一個原因,確實缺乏信心,我記得不只一次從外地來長沙喝酒,找到【圈】的客人跟我說,在哪家哪家店問【圈】怎么樣,對方都說不知道【圈】。
(圈的部分瓶子展示)
這次就不去想這么多合適不合適,該或者不該的事情了,懷著一個單純美好的想法,想組織一次長沙精釀愛好者的年末聚會,因為聚會本身也沒那么復雜,就是大家聚在一起喝喝酒,從業者們聊一聊做精釀這一行好玩兒的事,愛好者們聊一聊喝到了哪些好玩兒的酒。
(圈的日常上新)
關于【圈】的一些信息,大家可以上酒花兒上了解一些具體的信息,總的來說,這是一個很個人化的地方,一個專注給大家提供更多精釀選擇的社區瓶子店,沒有服務員,也沒有太多服務,同時也沒有太多的流動客人。像自己家一樣,一切都希望是每個人最舒適的方式,
(圈的部分格局)
作為一個不務正業的老板,也經常關門組織大家去戶外喝酒,去一起掃別的店,始終覺的,作為一個精釀愛好者,健康的消費行為,肯定不能局限在某一款風格的酒,更不能局限在某一家店。
(組織大家去有哈數掃店)
最近陸陸續續看到很多城市的精釀愛好者都在曬年末聚會,與其羨慕別人的,還不如我們自己也組織一次,從時間上來看,已經有些稍晚,但是,去他媽的呢。
好吧,接下來就是公布這次聚會的知識點了。
2019年度長沙精釀愛好者年末聚會
時間:2020年1月18日晚18:00—不限
地點:岳麓區天馬路天麓苑內【圈】精釀酒館
邀請人員:長沙精釀從業者和資深愛好者
費用:free
建議參加方式:希望每個參加聚會的朋友各自帶上自己想分享的酒或者食物,可以是自釀,也可以是其他自帶酒,當然,都是自主自愿原則,【圈】到時候會免費供應幾款指定精釀給大家,同時還會給大家準備烤雞等一些常規的酒水配食。
(圈自制烤雞)
本著交流好玩的單純想法,希望長沙的精釀從業者的前輩們,以及長沙的資深精釀愛好者,本周六一起來【圈】度過一個美好的夜晚,過一個屬于長沙精釀人的年度聚會夜,分享各自的精釀故事,交流各自的行業經驗。
對于參局人員的期望
如果你是精釀從業者,希望是因為真正熱愛精釀才從事的這一行,如果僅僅是因為生意從事了這一行,也許彼此之間,能聊的話題會少那么一些意思,如果你是精釀愛好者,希望你也是因為真正喜歡喝精釀同時也喜歡精釀文化,有一顆包容理解的心。
長沙精釀的各位大佬前輩,我也沒有你們的直接聯系方式,所以就沒有一一邀請了,如果大家愿意抽一天時間,來【圈】跟大家一聚,【圈】表示備受榮幸,同時表示墻裂歡迎。
最后,給大家送一波福利,轉發該推文到朋友圈,讓更多精釀愛好者看到這個聚會消息,即贈送【圈】15元無任何限制的酒水券,在本文評論區說出你最喜歡的一款精釀啤酒或者最喜歡的精釀酒吧,即贈送【圈】40元酒水券(滿100可用)。
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用戶點評 共 7 條評論
最近超愛分支的撤退
廣州人民表示羨慕
馬上到
等我自帶兩斤黑色經典
喝的酒好高級。
一家隱藏在河西大學城的好店,酒好人好
hhh正好回家過年有局喝酒了
難得看到一個長沙的酒局。。周六有空我一定要去看看
居然之前沒發現這個酒館